吃 | 魔都又一无敌观景处:餐厅周打卡上海艾迪逊酒店·HIYA日矢餐厅
去年秋季中国餐厅周打卡:上海艾迪逊酒店·Shanghai Tavern
今年秋季中国餐厅周的第一餐就放在了上海艾迪逊酒店·HIYA日矢餐厅。
说到HIYA日矢,去过的人都忘不了在27楼居高临下俯视外滩、遥望陆家嘴的无敌景观,我们同样被深深地吸引:
全餐厅就上面这个位置是最佳观景处,需要提前预订,我们临时订的餐厅周套餐,自然排不上个。不过被安排在附近另一临窗餐厅的隔壁桌,吃吃看看也不错。毕竟餐厅周加持下性价比高
餐厅还是蛮周到的,提前几天致电确认就餐情况,告知自驾去酒店的线路。
进了酒店,一楼往前走是去年来过的 Shanghai Tavern,只要直接右转乘电梯就到27楼了。
无论是上海这家艾迪逊,还是暑假里刚去过的 三亚艾迪逊,店内的装饰风格都蛮喜欢的。
来看下菜单:
上图是3岁的妹妹一本正经地拿着菜单看,侬看得懂么
我们点了:
这道菜无论外观、口感还是口味,都给人留下了深刻的印象:外层处理过紫菜的酥脆叠加里层刺身的柔嫩,混着蔬菜的清新和芥末的微冲,双手拿起来大口大口地吃吧!
把酥脆的外皮掰下来给妹妹尝了下,她竟然也停不下来了,又从上面掰掉好多
主菜味道也不错,但只能说中规中矩。日式炸猪排搭配了两种酱,一种有着淡淡的芥末味,另一种有点儿上海罗宋汤的感觉。
凉拌卷心菜丝下面的配酱实在太酸了,略有点儿吃不惯……
如果说上面都还算过得去,那么米饭是这顿唯一想吐槽的点:实在不晓得选的是什么米,最起码我们从个人的角度来说,一点儿都不喜欢这种米饭的口感……
好评的甜品,我们发现包括去年在一楼吃过的 Shanghai Tavern 在内,甜品做得都非常棒!精致且美味啊!
巧克力外层做成富士山的模样,还有着颗粒的质感。用勺子挖开里面是榛果酱。建议把里层外层与搭配的枫叶型薄脆和淋上去的巧克力酱一起,混在勺中一起吃下去,口感非常丰富咯,而且整个甜度也控制得不错。喜欢。
总得来说,这一顿还不错,虽然午餐的价格比其他常规的138元略贵一些,但是配上无敌的景观,还是非常超值的。
我们还拍了段小视频,点开来看一下?
今天,就到这里。
最后再附下 玩游记 的视频号,欢迎添加我们哈!
目前有把视频号作为公众号小号的打算,因为公众号每天只能发一篇,而视频号目前则可以随意不限次数发送,所以用来发布即时性的各种消息再合适不过咯。
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