吃 | 明年餐厅周还要去他们家吃:上海艾迪逊Shanghai Tavern
今年的春秋两季中国餐厅周,我们前后已经写过好几篇了。
春季中国餐厅周
北 京
★ 花150,来北京王府半岛酒店吃顿饭,再随便逛逛也是极好的呀
秋季中国餐厅周
上 海
写写停停,最好的留在最后。
目前北京&上海各剩一家没写,
都是我们觉得以后但凡参加餐厅周活动必打卡的餐厅
今儿个就先来写上海艾迪逊酒店的Shanghai Tavern。
Shanghai Tavern 上海艾迪逊酒店 Tavern意为酒馆,Shanghai Tavern也就是上海小酒馆咯,非常朴实的一个名字,但餐厅周菜单出品却非常棒。 |
这是目前国内继三亚之后的第二家艾迪逊,也是刚过了一周岁生日的艾迪逊,选址于南京路上,颇有些大隐隐于市的感觉。
艾迪逊定位于全球生活风尚品牌。我们这次也算借着餐厅周头一次进去参观,非常喜欢店内的装饰,下图的背景板上印的是鲁迅的文章哦。
这上面的夜的天空,奇怪而高,我生平没有见过这样奇怪而高的天空。他仿佛要离开人间而去,使人们仰面不再看见。然而现在却非常之蓝,闪闪地䀹着几十个星星的眼,冷眼。他的口角上现出微笑,似乎自以为大有深意,而将繁霜洒在我的园里的野花上。我不知道那些花草真叫什么名字,人们叫他们什么名字。我记得有一种开过极细小的粉红花,现在还开着,但是更极细小了,她在冷的夜气中,瑟缩地做梦,梦见春的到来,梦见秋的到来,梦见瘦的诗人将眼泪擦在她最末的花瓣上,告诉她秋虽然来,冬虽然来,而此后接着还是春,蝴蝶乱飞,蜜蜂都唱起春词来了。
这上面的夜的天空,奇怪而高,我生平没有见过这样奇怪而高的天空。他仿佛要离开人间而去,使人们仰面不再看见。然而现在却非常之蓝,闪闪地〖目夹〗着几十个星星的眼,冷眼。他的口角上现出微笑,似乎自以为大有深意,而将繁霜洒在我的园里的野花上。我不知道那些花草真叫什么名字,人们叫他们什么名字。我记得有一种开过极细小的粉红花,现在还开着,但是更极细小了,她在冷的夜气中,瑟缩地做梦,梦见春的到来,梦见秋的到来,梦见瘦的诗人将眼泪擦在她最末的花瓣上,告诉她秋虽然来,冬虽然来,而此后接着还是春,胡蝶乱飞,蜜蜂都唱起春词来了。坐定,点菜。前菜、主菜分别4选1,甜品车上6选1。
我们二大二小,预约了三份套餐,刚好可以从中选3份,想尝的都能尝到了
顺便说一句,他们家的餐前面包配黄油烘焙得非常好吃,入口即是麦香和奶香,一家四口居然吃掉了两份
自上而下的三道前菜分别是:
腌雪梨 玉兰菜茴香沙拉 黑松露汁
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生牛肉 洋葱红酒酱 酢浆草
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花菜浓汤 花菜碎 帕尔玛干酪
这其中,生牛肉和配酱一起吃的口感很特别,没敢让娃吃,偶们俩分了
自上而下的三道主菜分别是:
烤猪里脊 奶油玉米糊 洋葱汤 香草
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香煎海鲈鱼 蛤蜊 番茄和白豆
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英式炸鱼薯条 青豆蓉 薄荷
这其中,烤猪里脊的嫩度刚好,味道也调得不错;海鲈鱼新鲜且煎得香;英式炸鱼不配青豆蓉和酱的话,几乎没啥味道,一直不太明白为啥会成为英国的招牌菜
此行最大的亮点是甜品,从甜品车上选出来的三样都非常好吃,这辆小车车简直就是一个宝库啊!
第一张是全家都非常喜欢的提拉米苏,看图片的样子,真的是按照千层的做法做出来的,挖上一勺入口,滋味的层次非常丰富,层层叠叠的口味冲击而来。圈粉圈粉!第二张的名字忘记了
吃饱喝足出来,唯一想的就是明年餐厅周还要过来把甜品车里剩下的几种都尝到
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