吃 | 不住店又能深度体验北京华尔道夫酒店的方式
2019秋季中国餐厅周已经对美运卡持卡人提前开始预定了。
今天就借着2019春季中国餐厅周活动来谈谈北京华尔道夫酒店。
华尔道夫，作为希尔顿酒店集团旗下的头牌，诞生的初衷，便是建一座“为富人服务”的饭店。所以，我们至今还么住过——
不过，这并不妨碍我们可以用自己的方式去深度体验北京华尔道夫酒店：
▲通过2019春季中国餐厅周，预定了鸢尾宫1893的午市套餐（138元+15%税费）
▲通过民生银行美国运通百夫长白金卡的星级酒店健身礼遇，预定了健身房的按次不限时运动（88元）
▲通过2019春季中国餐厅周，预定了紫金阁的晚市套餐（288元+15%税费）
以上合计577.9元
从中午吃到晚上，且在健身房里耍一下午，这波操作怎么样？
王府井地区，外表包铜的北京华尔道夫酒店总是弹眼落睛的。
注意下图中红圈的那个四合院，原来是李鸿章故居，现在被北京华尔道夫盘下来做了自家的胡同房型，穷人依旧住不起……
换个角度再拍一张，完了就该进去宅上大半天咯。
频频在其他人的入住体验中看到这幅画，今天也来打卡一下。
墙上挂了一幅旧时紫禁城的黑白油画，很有特色。
好啦，第一站来到位于一楼的鸢尾宫1893。鸢尾宫1893英文名中“Brasserie 1893”中的Brasserie源自法语，指环境轻松自如的高品质餐饮；而1893则代表第一家华尔道夫酒店在纽约开业的年份，象征餐厅对其创造的华尔道夫沙拉、本尼迪特蛋及红丝绒蛋糕等传世菜品的传承。
先点菜吧，一般在中国餐厅周期间，每家餐厅都会有自己的菜单。
赠送的餐前面包，左边的黄油上印着华尔道夫的LOGO，右边水杯旁的那块印有同样LOGO的铜牌，是因为侍者把外套取走放好，用餐完毕后凭此铜牌取衣。
头盘选了天使发丝面，里面有三文鱼籽和炒鱿鱼，但从外观上来看似乎没放“发丝面”原本应有的墨鱼汁？
主菜选了香煎扇贝，个头很大，味道很好，辅料用了山药、扒菜花和三文鱼籽。
甜品选了触感巧克力，上面顶着的冰沙也是巧克力口味的，混在一起的口感不错。
应该说，作为京城著名的法式餐厅之一，仅以138元+15%税费的价格，在鸢尾宫1893吃到三道菜式，可以说性价比很高，即便菜品看着比较精（shao）致（liang），但你还是可以借着餐前面包吃饱的
而鸢尾宫1893以客人和服务人员之间的互动为特色，也的确是在全部餐厅周活动期间，我们遇到的服务最热情周到的两家之一（另一家是北京北辰洲际的CHAR，这个以后再表）：
除了刚才提到的，入座后就有专人过来取走外套并送来一块铜牌可凭此取衣、每道菜后都能及时收走餐盘……
另外在吃完头盘等待主菜期间，大概过了15分钟吧，服务员突然跑过来送了杯鲜榨西瓜汁“第一道菜怎么样？第二道菜已经催过啦，让您等得太久，真不好意思，送您一杯西瓜汁吧”——热情地让人猝不及防
在吃完第三道菜后，还专程问了句“还需要再为您添加西瓜汁吗”——要知道，菜单上明明白白写着“另加人民币50元（+15%税费），鲜榨果汁畅饮”的，好吧，这样的热情周到，真是实在
吃完中饭，
要及时运动，
这样，
才能，
吃得下晚饭嘛
于是直接从一楼乘电梯下到了B楼的健身房，在前台报上姓名，签字确认后，选了游泳。
我们进去的时候，更衣室里没有人。
更衣柜设计的也不多。
泳池虽然不大，但是一个人都没有，包场了。
前后游了差不多两个小时，后面才陆续来了二三个人，总的来说，88块钱在华尔道夫的游泳体验还是非常值的。
努力地游了那么久，不就是为了能继续愉快地吃上一顿晚饭嘛
紫金阁位于三楼。餐厅从整体色调到各类装饰，偏中式，很喜欢。
来看下菜单。
餐盘则是偏欧式的设计，感觉是定制的。
凉菜选了花生芽拌雁鹅唇
汤选了凉瓜黄豆腩排炖鲜鲍
主菜选了柚子蜜葱烧澳洲牛肉
蔬菜选了浓汤煮白菜仔
主食选了雪花牛肉鹅肝炒饭
甜品选了杨枝甘露
单从凉瓜黄豆腩排炖鲜鲍汤和浓汤煮白菜仔这两道菜来说，做得都不错，且吃完不口干。
炒饭一般，上面的四个小球就是鹅肝咯。
其他的都中规中矩，不一一点评了。
就服务而言，虽没有中午那么热情，但也算彬彬有礼地周到。
应该说，这份餐厅周的套餐还是非常有诚意的，按照平日里的人均，可吃不到这么多。毕竟华尔道夫。
吃完了还能在饭店内逛逛。酒店从外观到内饰都是黄铜为主基调，在王府井，给人一种低调沉稳的感觉，嗯，压得住场子。
2019秋季中国餐厅周已经开始对美运卡持卡人提前开始预定了，有机会去体验一下哈。
最后声明一下，本文为自费体验，非广告哟！
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