吃 | 秋季中国餐厅周来打卡上海外滩华尔道夫酒店
上一篇借着2019春季中国餐厅周活动谈了北京华尔道夫酒店。
即：
▲通过2019春季中国餐厅周，预定了鸢尾宫1893的午市套餐（138元+15%服务税费）
▲通过民生银行美国运通百夫长白金卡的星级酒店健身礼遇，预定了健身房的按次不限时运动（88元）
▲通过2019春季中国餐厅周，预定了紫金阁的晚市套餐（288元+15%税费）
以上合计577.9元
现在，2019秋季中国餐厅周也已经开始了，我们又借此机会去上海外滩华尔道夫酒店的蔚景阁吃了一顿。
上海外滩华尔道夫酒店被喻为最神似鼻祖纽约华尔道夫酒店的一家。下图摘自希尔顿酒店集团官网。
上海外滩华尔道夫酒店的前身是东风饭店，也是上海第一家肯德基的店址，多少上海小囡的童年记忆留在了这里。
东风饭店在改造成上海外滩华尔道夫酒店后，西侧盖起了一栋新楼，从家里打车过来，停在位于四川北路的新楼入口。
门童第一时间拉开车门，并询问有无行李，服务恰到好处。进入大门后，感觉外滩老楼的风格一致延续到了这里。
蔚景阁位于老楼的5楼，所以需要穿过长长的连廊。
上到五楼，米其林的红色标牌映入眼帘，2019年被评为餐盘餐厅。
大厅不大，但包房不少。
给了靠窗看江景的位子，不过因为老楼的建筑风格，窗子比较小，透过窗户可以勉强看到黄浦江，以及对岸的上海浦东香格里拉大酒店
餐盘已经摆好。
中国餐厅周的菜单也已经摆好，他们家是配好的菜单，不需要再点菜，只要跟侍者明确要几份套餐即可。每位138元+15%服务税费。
美运卡持卡人可以75折点指定饮料，我们要来酒水单一看，指定的是原价每罐48元，330ml的可乐雪碧苏打水……
算了，还是每人先要一杯免费的柠檬水吧
不过菜单上写了，该店是马爹利精选餐厅，只要扫描菜单上的二维码，关注马爹利入味生活微信公众号，即可免费领取一杯马爹利干邑白兰地。
马爹利和美国运通有着多项合作，比如前阵子到过京沪的马爹利好奇餐厅活动，美国运通卡持卡人就可以享受优惠预订：只开10天的好奇餐厅，为你一网打尽8位名厨，距闭幕倒计时仅剩7天，点击图片即可查看详情 ↓
闲言不表，上菜咯。
前菜：汇江南四式-酸萝卜三文鱼卷、叉烧、葱油山珍菌、盐水鸭。中规中矩吧，感觉没有很出彩。
汤：南瓜牛肉羹。这道羹做得不错，所谓羹，指的是五味调和的浓汤。牛肉切成四四方方的极小粒，每一粒大小都差不多，而且一看就是手工切出来的方粒，不是那种绞肉机绞出来的肉糜，嚼在嘴里很浓的牛肉香。南瓜蓉、牛肉粒和蛋花与浓汤融合在一起，让人忍不住再来下一口。
点心：拼盆-萝卜糕、虾饺、蟹粉生煎包。同样没什么出彩，尤其是蟹粉生煎包一口咬下去，蟹粉的腥味没有处理好，姐姐马上就不吃了……
主食：鲜果咕咾肉配瑶柱干烧伊面。咕咾肉外酥内嫩，一吃就是现做出来的，口感很棒。瑶柱没看到，不过伊面干烧得非常入味，妹妹吃了很多哦。很简单的一份主食，却不禁要点个赞。
水果：当季水果拼盆。一份小小的拼盆里，上了7种不同的水果，也可以说很用心了。
总的来说，虽然前菜、点心不出彩，甚至蟹粉生煎包有点儿略腥，但羹和主食不错。在平时人均470+的上海外滩华尔道夫酒店的餐厅里，仅花了158.7元就吃到这样一份套餐，商家的诚意还是比较足的。我们一家四口要了三份套餐，也仅花了476.1元（平时一人份的开销）。
此外，餐厅的服务也十分到位，撤盘、添加酒水很及时，跟北京华尔道夫酒店紫金阁的服务不相上下，体现了WA的水平。
吃饱喝足买了单，自然要四处走走咯。
电梯下到一楼，向外滩方向走去，穿过一间老上海式样的房间，瞬间感觉穿越回去了。
待抬头一望，不禁令人赞叹一声。
美轮美奂。
解放前那种手拉铁门式样的老电梯，注意，是时针式的楼层指示哦。
此外，现代电梯里也是复古铜式。
古铜色真的是一种压得住场子的颜色。北京华尔道夫虽然不像上海华尔道夫这样有历史底蕴，但在外观上包铜之后，气质顿时就出来了。
好啦，今天就到这里。
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