游 | 古猗探秋 老街闹春:逛吃逛吃在南翔
相传梁天监年间,一对白鹤常常栖息于此,一位德齐和尚正巧路过此地,认为白鹤祥舞乃佛地之兆,就在这里建了一座佛寺,落成当天白鹤便向南飞去,寺名题为“白鹤南翔寺”,南翔镇也由此而来……
虽然如今随着城市化的迅速扩张,这个昔日的小镇已经高楼林立,日趋现代化,但一座古猗园,一条老街坊,仍旧默默地昭示着其历史底蕴。
南
翔
古猗园位于上海市嘉定区南翔镇沪宜公路218号,距高速南翔出口和轨道交通11号线南翔站,均只有500米左右的距离,无论哪种方式均可轻松抵达。(下图摘自互联网)
古猗园的名字,取自《诗经·卫风·淇奥》“绿竹猗猗”,和嵇康《琴赋》中的“微风余音,靡靡猗猗,余音袅袅”,由明代嘉定的竹刻名家朱三松设计(现台北故宫博物院藏有《明朱三松竹窥简笔图笔筒》)。这座园子的介绍网上多得很,不再赘述。
单说一个故事:竹枝山顶的那座缺角亭,是当地居民在“九一八”事变后筹资建造的,建成后独缺东北一角,象征东北三省的沦陷,以志国耻。
之所以把这个故事拎出来,盖因嘉定这块土地和孕育的人民实在令人钦佩,不仅仅是这座缺角亭,远溯至清朝初年,更有在“留头不留发,留发不留头”的政策下,坚守民族气节,不肯向清兵屈服,以致嘉定三屠,数万百姓殒身血海的悲歌。虽然当时仍属于江苏辖界,但江浙沪血脉始终亲情相连,此般壮怀激烈的爱国之举和民族情怀,始终值得吾辈铭记在心,等姐姐大一些再去时,要好好给她讲上一讲。
故事说得沉重,还是来看看我们秋季带姐姐探访古猗园拍下的照片吧。
很美的一艘石画舫哦。
简单的搭配也很美。
细节无处不在。
妥妥的江南风情啊。
真鹤假鹤傻傻分不清……
所谓“逛吃逛吃”,兜兜转转,肚子饿了去哪儿?自然是古猗园门前的这家上海古猗园餐厅了,虽然旁边的古猗园路上还有许多小门面都打着“南翔小笼”的旗号,但大家过来,总是认定了这家才是正宗。
排队等位的人群摩肩擦踵,小笼包付了钱还要去自取,典型的国营店家作风啊。
要了最淳朴的鲜肉小笼,配上清清爽爽的雪菜笋丝汤和碧绿鱼圆汤。刚蒸出来的小笼白白嫩嫩,内含一口清汤,轻柔地散着袅袅白烟,真是让人怜爱。
在如此迷你的体积内包上一口汤,也只有江南人才有这份闲情逸致发明出小笼的吧。
南翔小笼应该是比较老式的做法,就我们个人而言,还是更喜欢市中心内改良过一些的麟笼坊和佳家:来地铁陆家浜路站,一次满足上海小笼粉:麟笼坊、佳家、富麦
秋季来访,发现店里还有时令的糖桂花出售,果断打包一份回家,吃汤圆时加上一点,金秋的香甜尽入口中。
即便是带娃儿来酒店刷房,也要整出周末度假的感觉啊!所以我们行程都很闲散,头次只跑了旁边的古猗园,第二次春季才逛了稍远点儿的南翔老街。离古猗园步行大概也就十分钟吧。(下图摘自互联网)
那次是在元宵前夕的周末,大家还沉浸在春节的氛围之中,石板路上的人流熙熙攘攘,各类店家的招牌店旗令人目不暇接。
虽然吃的买的跟大部分江南古镇都差不多,但这里还是有自己的特色,比如这家评弹馆,从节目表上可以看出还运作的很正常,闲暇之余,信步而上,喝一杯清茶,听一曲评弹,打一个小盹,无论是伴着和煦阳光还是潇潇雨歇,都是江南古镇别有韵味的一种生活方式吧。
作为小笼的坚定拥护者,时隔三个月再来到南翔,自然还是在老街上选择了一家门店尝试一下,虽然也是现蒸,但即便跟古猗园门前那家比起来,吃口上终究还是差了一些,更不用说跟我们心爱的麟笼坊和佳家比了……
另外,闲逛时“咚咚咚”的声音抓住了小妞的耳朵,拉着我们闻声而去,看到的是现做现卖的木槌酥,小吃货的听觉、视觉和嗅觉瞬间被牢牢吸引,于是便给她买了点儿尝尝——“好吃得我都冒泡了”——这丫头什么时候已经学会用这种修辞手法了?所谓“好吃”(这里应是第四声),果然是刺激一个吃货学习前进的永恒动力啊,哈哈。嗯,有机会多带你四处逛吃逛吃啦!
秋季、春季……下次再有刷房任务时继续带妞过来,尝试跑远一点儿,嘉定图书馆(被美国权威设计杂志评选为2013年“全球最佳公共图书馆”)、保利大剧院(国内首家拥有水景剧场的剧院,由普利兹克建筑大奖得主、日本建筑大师安藤忠雄设计)、上海汽车博物馆(中国首家专业汽车博物馆)等等,都可以列上日程了。
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目前有把视频号作为公众号小号的打算,因为公众号每天只能发一篇,而视频号目前则可以随意不限次数发送,所以用来发布即时性的各种消息再合适不过咯。
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