这些家常菜馆子,才是大连人的最爱!价格低,口味好!值得曝光!
大连人为什么都爱去这些家常菜馆子吃饭?
当然是因为这些馆子
不仅味道血受
价格还划算,实惠!
这才能成为咱老百姓的最爱好吗!!!
就是家的味道
一个陈旧的居民楼里的粑粑馆,内部还比较大,店内装修没有太特别的地方,是个开业时间挺久的老店,不过很干净有种在家吃饭的感觉。
【红油里脊】
里脊肉质纯正,吃起来味道微辣,肉炸的火候非常不错,酱汁调的也好,量也很大,非常不错。
【苔菜小黄花】
据说是该店的招牌菜,小黄鱼经过腌制,用海苔菜挂糊,油炸后吃起来海苔菜的味道和小黄花鱼的鲜嫩融为一体,味道鲜甜。
人均:86元
地址:华北路327号
推荐:苔菜小黄花、好味鸡中翅、泡椒莴笋拌鱼皮、黄瓜拌蛰头、风味牛肉、尖椒土豆溜肥肠、君霖私家小炒、红油里脊、尖椒炒肉、炒羊肠、麻辣羊蹄等
用味道说话的小馆子
店面不是很大,却经常爆满没有位置,没什么豪华的装修,全靠菜品吸引顾客。
【鱼头泡饼】
鱼头很大,鱼肉也比较多,吃起来没有鱼腥味,也比较入味,汤稍微有点咸,可能是因为要泡饼的缘故。
【虾皮头菜炒粉条】
真的特别好吃,虾皮的鲜香和头菜干辣椒爆炒的味道很好的融合在一起了,非常下饭。
【小灶排骨】
饭店里为数不多很贵的菜,也是店里的特色菜之一,56元一份,排骨是先煎后炒的,味道带点咸,像是烧烤后再浇汁的感觉,依旧量很大!
人均:46元
地址:和平街44号
推荐:鱼头泡饼、虾皮头菜粉丝、红糖糍粑、海胆豆腐、山药杏鲍菇、炸鱿鱼、干煸芸豆、肥肠辣豆腐等
适合大块吃肉大碗喝酒的爷们
新华医院附近的家常菜馆,经济实惠,量大味道好,不过一到吃饭的时间基本爆满,很朴实的农家菜口,适合大块吃肉大碗喝酒的爷们。
【锅包肉】
肉真的很好吃,外酥里嫩,是甜口的,有浓浓的番茄味道,量也大,有点像拔丝肉的感觉。
【软炸肉】
这道菜好吃到爆炸,肉炸得特别酥脆,配上椒盐,还加了芝麻和糖,那个口味叫一个奇特。
【家焖黄花鱼】
一大盘子量特别大,而且味道和口感都没得说,真的是家里做的味道。
人均:73元
地址:新华街191号(近白山路)
推荐:锅包肉、软炸里脊、家焖黄花鱼、酱大骨棒、葱爆羊肉、农家酱茄子、小鸡炖蘑菇 、酱猪手、溜肝尖、青香炒蚕蛹、尖椒肥肠、萝卜丝虾汤等
最正宗的东北味儿
非常特别的一家店,店内装修完全是东北农家炕的感觉,每天晚上门口的红灯笼亮着,很有风味,而且做的东北老菜味道也很地道!
【排骨油豆角】
排骨给的真的太多了,第一次在外面点排骨遇到给这么多的,排骨味道也不错,但还是比较喜欢里面的油豆角,特别入味。
【五常大米】
正宗东北大米,吃起来真的很香,而且东北菜的分量都很大,吃得特别饱
地址:杏林街1号
老大连的老味道
似乎是大连百年老街东关街走出的老菜名店,对大连人来说是有回忆和情怀的。
这家店的外观装修十分不起眼,白底金字,风雅得像间茶楼,而室内就很简单,原木色木桌木椅,简洁古朴。
【锅塌鸡】
一道经典的鲁菜,鸡肉腌制入味后裹蛋液煎熟,再加汤汁烧透,浓郁的蛋香味吸收了鲜汤,与本身滑嫩的鸡肉搭配,的确有经典老菜的韵味。
【溜肝尖】
大片肝尖处理得没有明显肝脏异味,特别香嫩咸鲜,勾芡得也不厚重,下饭挺好吃的。
地址:职工街43号文园大酒店对面
推荐:全家福、糖醋鱼、一鱼两吃、吊炉饼、锅塌豆腐、红油肚丝、包子、溜肝尖等
吃饱喝足再打包
店的位置就在四十八中后身的街上,非常不错的一家小店,就餐的期间还总能看见前来打包带走的客人,可见味道也很不错。
【辣炒护心肉】
护心肉是店家自己烀的,辅料用的葱丝和辣椒丝爆香,护心肉吃起来软烂入味。
【土豆烤大排】
大土豆压制的绵软入味,排骨选用的也是净肋排,正道菜分量实足,十分的下饭。
【酸菜炒粉】
酸菜的酸味适中,既不刺激,也不平淡,吃起来特别的开胃,也是一道下饭的好菜。
人均:39元
地址:永平街203号1-6(中国移动后身)
推荐:京酱肉丝、春饼菜、老虎菜、特色酱骨头、铁板腰花、酸菜排骨海蛎子、蒜泥西兰花 、熘肝尖、水煮肉片、干煸芸豆、尖椒豆皮、三声蘸酱等
回头客众多的美味小店
门面属于海鲜店,环境属于小早餐店的感觉,客流量挺大的,几乎都是回头客,物美价廉、服务员也炒鸡热情。
【羊汤】
上来的时候只是盛了满满一碗的羊杂,然后再有服务员拎着大水壶的羊汤来倒满,味道很原始,羊杂处理得很干净,每次添的汤也都是热乎乎的,这点感受很好。
【火烧、鱼丸汤】
似乎是煎过的,底儿是酥的,口感还有点甜味儿;鱼丸汤是自己手打的黄花鱼,汤特别鲜,好大一碗满满的鱼丸。
【咸鱼饼子】
里面的咸鱼不咸,非常脆酥,连骨头一起吃下去了,味道不是一点点的zan。
人均:41元
地址:中山路570号期货大厦旁
推荐:羊杂汤、火烧、羊肉烧麦、羊血、烧茄子、软炸肉、炒羊杂、咸鱼饼子、金枪鱼寿司 、葱拌蚬肉、石板排骨土豆、溜三样等
量大、价廉、物美
长发饭店在西南路上,算是一家老店了,菜品量大是他家吸引人的一大特点,看起来不起眼儿的小店,一到饭点儿就满座。
大连老菜就是家常风味,他家炖菜都挺入味儿的,炸菜火候恰到好处,海鲜都很新鲜,凉拌菜也很好吃!
【三鲜焖子】
真的如网友所说确实不错,芝麻酱给的很多,焖子竟然有疙,在饭店真的很少能吃到带疙的。
地址:西南路609(1-3号)号(近北甸街)
推荐:鱼香肉丝、软炸肉、虾酱小炒皇、焦溜肉段、松鼠鱼、炸蛎黄、黄蘑土豆片、风味酱肘子、韭菜盒、青笋蜇皮、长发大拌菜、锅包肉等
东财小吃街上的小店
位置就在东财东门的那个小吃街上,一个很不起眼的老房子,一不小心就会错过,里面装修很简单,甚至可以说是简陋,也没有空调。
【脆皮鲜奶】
炸得特别好,外皮很酥热,吃起来很脆,配上里面凉凉的冰淇淋,超满足。
【芝兰小炒肉】
属于店内必点菜,肉炒得很嫩,上面撒有芝麻和孜然,里面还有胡萝卜点缀。
【黑椒牛柳】
牛柳真的特别嫩,黑椒味道浓郁但不辛辣,很下饭,吃到最后配料也不舍得放过。
人均:39元
地址:尖山街52号开来商城向北100米
推荐:脆皮炸鲜奶、芝兰小烧肉、桑拿牛柳、干煸芸豆火腿、铁板土豆牛肉、黑椒牛柳、干煸鱿鱼、水煮鱼、香辣鸡脆骨、铁板牛柳、软炸肉、焦溜肉段、扬州炒饭等
大连的老清真店
大连四大烧麦之一的国庆烧麦馆在大连赫赫有名,据说是大连硕果仅存的还做雪绵豆沙的店,也是属于大连的老清真店了。
【羊肉烧麦】
透明的外皮,真正的洁白晶莹、非常好看的石榴状,入口时一咬一包汤十分过瘾,汤汁也不会很油,肉馅的膻味儿也很小。
【雪棉豆沙】
简直好吃炸了,这道菜是用蛋清的蛋泡采用松炸的方法做的,现在一般饭店可能嫌麻烦,很少有做这个的,端上桌一定趁热吃,这样才能品尝到外酥里软和齁甜的口味儿。
人均:58元
地址:松江路玉湖街10-5号,松江路往泡崖子方向没到工业大学,就在松江路道边就能看到。
家常菜中的战斗机
超级实惠的一家店,面积挺大的,二楼是包间,楼下是堂食,菜品的分量很足,家常菜中的战斗机。
【酱熏小盘】
味道特别不错,肉嫩嫩的,熏得很入味却一点都不腻。
【海鲜全家福】
最喜欢的一道菜,里面有鸟贝、鱿鱼、鱼肉、海茄子、香菇.....内容很丰富,过油的部分很香,但又不会腻。
地址:山东路75号(山东路汉庭酒店旁)
推荐:锅包肉、老妈烩茄子、外婆烧牛腩、待客豆腐、熏酱小盘、蚝油西生菜等
酒香不怕巷子深
藏匿于胡同居民楼的小饭馆,饭店牌子有点泛黄,店内也只有几张桌子整齐摆着,不过是一家口味很棒的粑粑馆儿。
【红油里脊】
简直无法相信一盘红油里脊只有18元,而且味道好吃到让人难忘,肉炸得外酥里嫩,上面浇汁有剁的青椒末和蒜末。
【孜然土豆片】
整盘土豆片炸得外皮酥脆又有嚼劲儿,调味也很均匀,每片都脆脆的。
人均:20元
地址:沙河口兰玉街35-1-2号
推荐:红油里脊、红油肉、红烧土豆片、冷面、皮蛋豆腐、酸菜炒粉、地三鲜等
火爆的排队小店
店里真的太火爆了,晚上七点半基本没有座位,装修有点旧但是很整洁,一层和阁楼是散台,楼上是包间。
【苏子叶肥牛】
作为店里的特色菜,确实值得推荐,牛肉配合着苏子叶吃,确实挺爽,肉片大而厚实。
【黄桃锅包肉】
他家锅包肉和其他家做法不一样,肉的薄厚适中,炸得火候也适中,外酥里嫩,里面还加了黄桃,糖醋的口感推荐。
人均:55元
地址:山东路与富强路交叉口南50米路西(七天连销酒店斜对面)
推荐:黄米烙、果味锅包肉、妈妈手炖菜、黄桃锅包肉、糊嘎土豆丝、盐烤两样、嫩牛肉苏子叶、鱼香肉丝、吊烤五花肉、老北京肉丝卷等
付家庄最好吃的家常饭店
在一个巷子里的海鲜店,地道的海鲜实实在在的价格,量大!味足!实惠!而且海鲜全都是当天打捞上来的。
这家店是附近百姓常去的,真的很接地气,海鲜缸都是自家海区捕捞的各种海鲜。
渔家菜做得特别的挺地道,鮁鱼饺子和八爪鱼饺子,皮薄馅大,真的很好吃!
地址:付家庄街24号楼(近付家庄公园)
推荐:铁板有机花菜、海带丝炒肉丝、马家芹炒五花肉、自制牛肉、老醋蜇头、酸菜炖脊骨等
味道极好的川菜馆
这是一家味道极好的川菜馆,表面上看着不是很起眼,在一个路边,但是一进去别有洞天,装修特别有特色。
【水煮鱼】
鱼基本都是二斤多,上菜超级快,还给了面包片吸油,微炸的鱼肉口味清淡,也不是特别的麻辣,鱼没有土腥味,也不觉得腻。
【馋嘴牛蛙】
这道菜真的超级好吃,非常嫩,很入味,值得一试!
人均:63元
地址:海辉街33-2-1号(近科技学院)
推荐:口水鸡、锅包肉、水煮乌江鱼、干活鸭头、红油担担面、辣子鸡、酸菜鱼、香辣烤乌江鱼、滚石牛蛙、铁板酸菜肥肠、小炒肉 、水煮肉片等
小饭店里都是招牌菜
虽然环境没有多么高大上,就是特别普通的居民楼几间门头房改的,一个红艳艳的牌子很醒目,有好多招牌菜……
【辣爆小公鸡】
这道菜是鸡肉切碎块,然后过了油,又起锅调味,味道有一点点辣,而且还有一些甜。
【风味土豆条】
就是撒了辣椒面和孜然的薯条,火候掌握得不错,薯条切的很均匀,而且外皮很酥脆,里层很软糯。
【牛肉炖小土豆】
小土豆真是超Q,应该是先压成土豆泥,然后搓成土豆丸子,油炸后再拿来做菜,土豆外酥里嫩,牛肉也挺好吃,只有到店里去吃才能吃到的美味。
人均:32元
地址:尖山街217号
推荐:辣爆小公鸡、风味土豆条、干煸芸豆、土豆烧牛肉、菠萝鸡片、可乐鸡块、土豆丝炒肉、土豆烧鸡块、大白菜豆腐五花肉锅等
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