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汤圆汤圆团团圆圆,吃汤圆只会水煮?换个吃法好吃翻倍!

2018-02-22 半岛购物 半岛优品

大年吃饺子

元宵吃汤圆

端午吃粽子

中秋吃月饼

……

不管你稀不稀罕

过神马节就得吃神马

这不仅是享受美食

更是继承传统、享受文化



汤圆是人们喜爱吃的食物之一

每逢元宵节家家都会吃元宵、汤圆

因为这寓意着团团圆圆,甜甜蜜蜜

汤圆的营养非常丰富,味道非常甜蜜

每次都只会水煮汤圆,

这次要不要换个吃法?



油炸 


油入锅加热至七成熟,将汤圆下锅(不要将冷冻的汤圆直接放到锅里,要将汤圆常温后再放入,防止热油遇水迸溅,炸汤圆时要慢慢给汤圆翻身,不要糊锅,不然汤圆破皮就一锅浆糊了,待汤圆炸透,表皮呈现金黄色时,即可关火盛盘。特点是外焦内软,皮酥里糯。




烘烤 


在烤盘底部涂抹少许花生油,将汤圆在烤盘上一一摆放整齐,汤圆表面可以刷一层油,将烤盘放入烤箱约十分钟至汤圆呈金黄色,即可取出烤盘,这种做法的口感跟油炸的差不多,只是没有油炸的酥,但是操作简单、安全,关键不用担心糊锅破皮。




拔丝 


拔丝汤圆:拔丝汤圆的前提是先将汤圆炸熟,其实道理跟拔丝地瓜一样。锅内加入白糖及适量的水,用小火慢慢将水加热使白糖溶化,一直加热至白糖冒泡变成金黄色,此时将炸好的汤圆放入锅内,迅速与糖搅拌均匀,迅速出锅盛盘,就做成甜香可口的拔丝汤圆。




清蒸 


蒸汤圆:在整盘底部放一块蒸布并涂抹一层油,防止汤圆粘锅破皮,将汤圆一一摆放整齐,放入蒸锅内,蒸15分钟左右直至蒸熟,取出整块蒸布直接摆放在盘子里,吃的时候夹汤圆还不会粘在布上。这种做法汤圆柔软香醇,还不带汤水,更利于携带。




“穿衣” 


“穿衣”汤圆:不要被这个名字迷惑,其实道理很简单,就像做糖葫芦一样,前提是汤圆提前炸熟,将芝麻炒酥,炒锅内加入白糖,加热至熬成糖糊,加入芝麻、汤圆,滚粘均匀,即可出锅,每一口都是香甜,芝麻香、糯米香、馅香交织在一起,美味~~~




酒酿 


酒酿汤圆是水煮汤圆的升华版,首先锅内加入水烧开,放入汤圆煮熟,加入酒酿(可取超市买现成的,可以依自己口味加点白糖(也可以不加;将鸡蛋搅拌均匀,像做鸡蛋汤一样淋入汤圆锅内,开锅即可食用。有活血化瘀的作用。




油煎 


油煎元宵:将元宵用蒸锅蒸熟后,放凉。在平底锅中放适当的油。将凉好的元宵放到锅里煎。煎成金黄后再撒上黑芝麻即可。




串串 


元宵串是将煮好的元宵放入冷水中冲洗,沥干水分,把沥干水分的元宵放入椰蓉中滚满椰蓉,在用竹签串起来即可食用。



如果吃够了水煮汤圆

不妨试试上面的花样吃法

近年来汤圆的馅也多种多样

但最最让人留恋的还是

浓浓的黑芝麻,满口留香

蜜糖般的花生味,甜甜糯糯


半岛购物为您精选知名汤圆品牌

选用高品质糯米水磨而成的糯米粉

口感香糯嫩滑、透白晶莹!


半岛购物是半岛晨报

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性价比更高的好产品


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做到真正的物美价廉,性价比太高了!




大连棒棰岛食品集团有限公司,始建于一九四八年,至今已有五十余年的发展史。现已成为集调味品、面食品、糕点、月饼、汤圆等食品的综合加工企业。企业本着顾客至上的原则,以一流的质量打造品牌,以健康和安全服务社会,以良好的信誉赢得客户的信赖。于2007年通过ISO国际质量管理体系认证,“棒棰岛”系列产品已成为“辽宁名牌”产品。

 汤圆礼盒  88元 


共1050g:

黑糯米黑芝麻汤圆 —— 糯香四溢 吉祥来

松仁金桔汤圆 —— 健康美味 幸福来

脆香果仁汤圆 —— 入口回香 欢乐来

黑芝麻榛子汤圆 —— 颗颗饱满 福气来





“三叶”牌系列产品是经过长期实践研发的即适合大众口味,又具有独特风味的产品,选料考究,质量可靠,口感独特,每个上市的产品都经过质检所的检验合格,并由本公司质检人员严格把关后方可流入市场。公司先后荣获“全省食品放心工程示范企业”、“大连市消费者满意单位”、“中国粮食行业协会推荐产品”等荣誉称号。

 汤圆礼盒  58元 


共1200g:

五仁 240g —— 入口软糯香甜

什锦 240g —— 馅大饱满丰富

黑芝麻 240g —— 入口芝香浓郁

红豆沙 240g —— 口感香醇细腻

花生 240g —— 口口生香美味



 元宵礼盒  58元 

共1500g:

五仁 500g —— 入口软糯香甜

什锦 500g —— 馅大饱满丰富

黑芝麻 500g —— 入口芝香浓郁


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