震惊！新一代餐厅运营模式，全自动无人餐厅eatsa问世了！

2017-04-15 博览餐饮 红餐网

你是否见过一家餐厅，没有柜台，没有任何人工服务，全程通过现代科技就实现点餐、现场制作、叫号、取餐等一系列过程呢？今天带你来见识见识！

以下为视频解说，如想了解更多内容欢迎点击上方视频观看。

eatsa主要卖的是藜麦沙拉。基本款价格不到7美元，你也可以根据自己的喜好，自己搭配沙拉。

从外观看，eatsa餐厅和其他餐厅并没有什么不同。

刚进入时，你会发现没有柜台，没有收银员，只有一排点餐机

有两种点餐方式你可以选择——大堂ipad点餐和手机点餐。

其实自助取餐的概念在上世纪就有，但主要是半加工成品。但easta的所有食品都是现场加工，它可不是像肯德基麦当劳似的都做一样的产品，easta会根据你的需求做专属你的沙拉噢，独家定制，专属你！

点餐一开始，顾客需要先刷信用卡，这可不是怕你逃餐。你刚刷完卡，系统就会读取你的个人信息及历史订单，给你推荐菜品。

点餐结束后，你可去取餐处，上方有屏幕栏，会写着你的名字以及是几号取餐柜。

当取餐屏变成绿色就可以取餐啦。

有些人担心，随着科技进步，但是eatsa的创始人Tim却认为并不存在什么替代关系，反而机器可以解放双手，减少机械的重复劳动力。

来源：博览餐饮

编辑 | 红餐网_白唐

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