回收茅台空酒瓶调配“茅台米酒”，上海一饭店被罚10万 ！

上海一饭店因回收茅台空酒瓶调配“茅台米酒”向顾客推销，被罚款10万元；背靠麦当劳、肯德基、星巴克的纸袋供应商“南王科技”成功登陆创业板。详情请看红餐网《每日餐讯》。

回收茅台空酒瓶调配“茅台米酒”

上海一饭店被罚10万 ！

南方都市报消息，近期，信用中国官网显示，上海南陆里餐饮管理有限公司因对商品或者服务作引人误解的虚假宣传，被上海市浦东新区市场监督管理局警告并罚款10万元。

行政处罚书显示，2022年10月10日至2022年10月17日，上海南陆里餐饮管理有限公司开设的一家名为“華府·怡园”的饭店，为吸引顾客消费，将店内的“钓鱼台酱香型白酒”及“琼糯一品米酒”按一定比例混合调配，然后装入回收来的“贵州茅台酒”酒瓶内，并以“茅台米酒”的名称向顾客销售。

△图片来源：企查查截图

另查，華府·怡园为了开业促销，在门口海报上宣传该“茅台米酒”由原价98元/瓶降至48元/瓶，但实际上華府·怡园从未以原价98元/瓶销售并成交过。经统计，当事饭店在活动期间共售出“茅台米酒”17瓶，实际售价均为活动价48元/瓶，销售额为816元。

对此，上海市浦东新区市场监督管理局依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十条第六款，决定对当事人作警告，并罚款10万元的处罚。因涉案商品的应收价款属華府·怡园自主定价，故无法确认违法所得，按无违法所得论处。

针对此事，有媒体致电上海南陆里餐饮管理有限公司，但电话未能接通。后续联系涉事门店，其店内人员则表示，该活动仅开展了数日，在去年被处罚后便立马停止了该活动，并处理清空了剩余产品，对于售卖过的顾客也进行了解释，目前已无任何类似情况发生。

给肯德基供货的福建“纸袋大王”上市

创始人身价近12亿

时代财经消息，6月12日，背靠麦当劳、肯德基、星巴克的福建纸袋供应商南王科技成功登陆创业板。

招股书显示，2020-2022年，南王科技的营收分别为8.48亿元、11.95亿元和10.54亿元，净利润分别为6615.27万元、8401.52万元和7551.35万元。

△图片来源：南王科技官网

据悉，此次上市，南王科技的目的是为了扩大生产规模。招股书显示，本次募集资金将用于两个项目，分别为年产22.47亿个绿色环保纸制品智能工厂建设项目和纸制品包装生产及销售项目，投资额分别为3.89亿元2.51亿元。

值得注意的是，南王科技的主要客户涉及肯德基、麦当劳、星巴克、华莱士、蜜雪冰城、九阳豆业、巴比食品、永和大王等餐饮企业。另外，在南王科技的成长过程中，餐饮企业华莱士一直扮演着十分重要的角色。

据了解，本次发行前，南王科技的股权信息显示，陈凯声通过直接及间接的方式合计控制公司36.47%的股份。此外，惠安华盈持股14.63%，惠安创辉持股7.46%，黄蓉持股2.32%，陈小芳持股1.96%，陈正莅持股1.37%，这几位股东均为华莱士的关联方，合计持有南王科技27.74%股份。

在南王科技的实际经营中，华莱士也占据重要位置。招股书显示，2020-2022年，华莱士一直稳居南王科技第二大客户，且销售金额占当期营业收入均超过15%。

在回复深交所的问询时，南王科技表示，随着华莱士的业务规模和门店数量不断扩张，向华莱士的销售额与其财务状况和营收情况相匹配，与华莱士的关联交易不影响公司经营的独立性。

不过，除了正常的产品销售外，南王科技还租用了华莱士相关公司的厂房、仓库、宿舍，这些都引发了外界对南王科技关联交易和利益输送的质疑。

南王科技则解释称，公司与湖北华莱士等关联根据当地等市场租赁价格水平，协商确定租赁价格。虽然南王科技向其租赁价格低于非关联方，但也是由于装修、配套设施、租赁时间不同等客观原因，租赁价格与非关联方相比不存在重大差异，不存在关联交易价格显失公允的情形，也不存在通过关联交易输送利益的情形。

蜜雪冰城自建10万吨植脂末产线

环球网消息，6月9日，佳禾食品发布投资者关系活动记录表显示，该公司于5月接受了中欧基金、招商证券、明世伙伴基金等机构调研。

△图片来源：红餐网摄

活动中，关于一季度蜜雪冰城的需求量变化等情况，佳禾食品表示，从去年的四季度到今年的一季度增长量都保持比较好的增速，预计这两年蜜雪冰城仍是公司很重要的客户。

不过，佳禾食品也提到，蜜雪冰城在自建10万吨植脂末产线，后期不排除对公司也有一些影响。针对此，佳禾食品也在通过持续开拓客户与渠道来消除竞争对手或客户自建供应链的影响。

袁记云饺注册多个咖啡商标

明亮公司消息，近期，袁记云饺先后注册了多个咖啡相关商标。

企查查信息显示，袁记云饺在2023年4月先后申请了“袁咖啡”和“云饺咖啡”2个商标，分别属于30类方便食品、35类广告销售、43类餐饮住宿，目前状态均在申请中。5月，袁记云饺又申请了“袁咖”“袁小咖”“袁大咖”3个商标，涉及40类材料加工。

△图片来源：企查查截图

公开资料显示，袁记云饺第一家门店于2012年开业，主打生鲜外带生意。2017年，袁记云饺开启生熟一体化的门店模式，正式切入堂食水饺生意，就此进入了全国高速拓店模式。

显示，截至目前，袁记云饺门店已超2000家。

美国抹茶机品牌Cuzen获360万美元A轮融资

品牌方舟消息，近期，美国抹茶机品牌Cuzen宣布获得360万美元的A轮融资。本轮融资由Digital Garage Group领投，Joyance Partners和20多位天使投资人跟投。

据了解，目前Cuzen通过品牌官网和亚马逊面向全美销售抹茶制作系统，此外其产品也有销往澳大利亚、加拿大、英国、法国、新加坡等国家。

注：本文由红餐网综合南方都市报、时代财经、环球网、明亮公司、品牌方舟等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

整编|红餐网_李金枝

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