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【文明江门】菜市场摇身一变成“网红”,舒服得让买菜成享受

网信江门 江门疾控 2021-09-23




走!一起去菜市场买菜吧!

我才不要去!菜市场总是人潮拥挤、味道难闻,给我留下了不好的印象。





一看你就是很久不去了!今天带你去菜市场看看!一定让你惊艳!

是吗?那我们去看看!




走进菜丁·蓬江市场,

绿标白字招牌十分醒目,

市场管理人员一边为顾客检测体温,

一边指引群众有序进入各个分区。


△改造后的蓬江市场外观更加醒目


市场内,蔬菜区、鲜肉区、海鲜区分区明确,指引清晰,摊档前人来人往,生意火爆。


漫步市场,即使在最繁忙的时段,地面仍然干燥整洁,没有一丝异味。


杨兴乐摄







农贸市场作为

食品安全监管的重要环节,

也是市民群众主要的食品来源之一,

小市场里蕴含着大民生。




近年来,我市积极推进农贸市场综合改造,着力解决农贸市场及周边“脏乱差”现象。如今,走进我市完成升级改造的38个农贸市场,看见的是干净整洁的地面、清爽明亮的大堂和整齐划一的摊位。

摇身一变成“网红”,
一场华丽的农贸市场“变形记”
在侨乡上演。    

改造典型

汲芳农贸市场变身四星级“超市”

老城区的新市场承载更多人情味


走进蓬江区汲芳里,
在青砖石瓦房之间的小巷穿行,
可以感受到旧城区满载着的时代记忆。
江门市人流量最大的农贸市场之一——
汲芳农贸市场就坐落于此。
    

△改造后的汲芳农贸市场整洁明亮


2020年1月15日,
汲芳农贸市场完成改造正式开业,
升级后的市场采取“超市式市场”设计,
对猪肉、禽类、水产、蔬菜、熟食等
进行分区经营。
    

△汲芳农贸市场


令人欣喜的是,市场改造投入的450万元资金不仅没有转嫁到租金上来,蔬菜类租户的租金反而还下降了50%。租金优惠的策略下,汲芳市场设置的203个档、铺位基本实现了100%的出租率,其中大部分都是旧市场的老商户。
    

江门市国汇物业管理有限公司

经理吕权表示


市场的硬件改造完了还不够,市场升级的核心应当是管理。


    
根据市场的实际情况,汲芳农贸市场创新地对商户们收取每年1200元的日常运营费。若商户诚信守约经营,管理方将分12个月、每月100元退回运营费;假设商户违反公约,则在保证金中一次扣罚5元。同时,按照政府红黑榜相关规定,上红榜的经营户,管理方还将奖励100元。





一手抓管理,一手抓运营。
市场运营方以平等的沟通方式
赢得了经营户的尊重和认可。

硬件改造

带来颜值升级之“变”


家住江海区的刘先生说


以往,农贸市场给人的感觉就是地面湿漉漉,灯光昏暗,菜品报价牌标识不清晰。现在市场既整洁又明亮,环境卫生比以前好多了。




古冈市场原是会城老城区居民的一个“老菜篮子”,如今摇身一变,成为新会区首家超市式集贸市场,配备中央空调、消防系统、快检室等硬件设施,市场凭借着文明诚信、整洁舒适、安全放心的购物环境获得市民好评。



当前,
我市制定实施了
农贸市场3年提升计划,
高标准推动市区农贸市场升级改造,
计划对73个市场
进行硬件提档升级改造,
提升硬件设施,
美化市场及周边环境。
    
△升级改造后的市场整洁有序

如今放眼望去,
全市完成升级改造的
38个农贸市场焕然一新,
给市民带来了新的体验。

△育德市场


农贸市场的硬件升级
不仅带来了“颜值”的提升,
也让周边居民更愿意逛农贸市场了。


外海中心市场蔬菜摊经营户孙女士说


升级改造是好事啊,我们的工作环境变好了,来的客人也多了。

新会区肇康市场相关负责人表示


连我们自己都觉得干净整洁了很多,来采购的顾客也变多了。

    
科技赋能推动食品安全之“变”
    
一块肉、一棵菜最终上了餐桌,
如何才能知道其质量安全情况?
目前应用最广泛的
当属食品安全追溯体系。

    

家住蓬江区的张阿姨说


每次过来买菜,我都习惯看一下公示栏,感觉更踏实……


张阿姨提到的公示栏,
就是育德市场
食品安全快检结果公示栏。

△市场管理上墙公示。杨兴乐摄

    
据悉,我市现已建成快检室的农贸市场有115家,通过LED屏、公告栏等形式,将检测结果向广大群众进行公布。
    

△图源:江门市市场监管局


市市场监管局自主开发的应用“邑餐食安”App上有着来自市场方、驻点巡查人员上传的7.07万条监管数据,涵盖市场食用农产品进货查验、质量状况、价格公示、“1110”制度落实情况等数据,实现了对农贸市场监管全覆盖,夯实市场开办者的主体责任和监管部门的属地责任。

△“邑餐食安”APP


科技赋能促提升,创新驱动谋发展。据介绍,江门菜丁市场全部上线了菜丁·智慧农贸管理系统。消费者扫描二维码即可查询由产品源头产地提供的定量测定数据、商户营业执照等信息。

△商户刷卡使用菜丁·智慧农贸管理系统


近年来,我市还选取蓬江区远航水产有限公司作为试点单位,大力推进食用农产品信息化溯源工作,逐步实现了跟省市场监管局、市农业农村局和周边兄弟市溯源平台对接,推动信息化、智能化监管,食用农产品市场监管效能和食用农产品质量安全保障水平逐步提升。



多方联动网格化治理实现监管之“变”

以网格定位,延伸管理触角,
用社会“细胞”填充管理真空地带,
江门将网格化综合治理
融入了农贸市场日常管理。

△罗霈 摄
    
对应三区农贸市场及周边环境的129个网格,我市组建了一批网格“五人”组(或“七人”组),每天对驻点市场及周边300米环境进行专项整治,上报发现问题和整改情况,发挥网格合力。

    
在江海区麻三村嘉福市场,市场被分为15个网格,其中较为整洁的果蔬区每排为一格,每一个门口附近的5—6个摊位为一格,生鲜、水产区域网格划分更为细致。

△外海街道麻三村嘉福市场。图源:江门高新

同时,为彻底解决农贸市场管理“顽疾”,防止脏乱差现象“死灰复燃”,市市场监管局多次牵头组织成立联合督导组,建立落实科室挂钩联系督导制度。去年12月以来,多部门联合对市内多个农贸市场开展执法行动,采取宣传教育和依法处置相结合的方式,对存在的问题迅速落实整改措施。

星级评定树立文明诚信之“变”

“好好吃饭用心生活,比什么都幸福”
“美食是相逢最美好的理由”
……
近日,不少市民惊喜地发现,
蓬江区天天市集的墙壁上、操作台旁,
一句句关于美食的暖心标语创意十足。

 △天天市集
  
区别于传统农贸市场,天天市集采用“超市式市场”设计,蔬菜、水果、水产、猪肉、禽类等品类分区经营;熟食摊档由密封式玻璃隔开,档主戴着帽子和口罩,卫生整洁。同时,市场统一配置中央空调和新风系统,各个摊位风格也统一设计规划管理,更显舒适。

△天天市集


2月8日,蓬江区天天市集等5家获评四星级“文明诚信市场”的农贸市场同步举行挂牌仪式。“文明诚信市场”不仅是我市各农贸市场的标杆和榜样,更是城市的一道靓丽风景线。打造农贸市场“样板间”,对我市建立健全长效管理机制有着示范作用。
新会区大鳌中心市场制定了《市场管理制度》《行业守则》《道德规范》等一系列诚信制度,营造了十分浓厚的市场诚信规范经营氛围。




    
△新会区大鳌中心市场
市市场监管局还发挥机构改革后“大执法、大监管”的优势,督促市场定期完成公平秤强制检定,杜绝缺斤少两的现象,让规范化配置的公平秤成为名副其实的“计量诚信卫士”。

△杨兴乐 摄


同时,我市还积极开展“文明经营户”“诚信经营户”创建活动,要求在市场出入口显著位置设立“文明诚信经营户公示栏”,并在其中设置“诚信经营红黑榜”。疫情防控期间,市市场监管局落实驻场监管,商户遇到问题随时指导,出现消费纠纷及时化解,既当好保障安全的“监督者”,又当好公平秩序的“守护者”。

△杨兴乐 摄


通过创建文明诚信市场活动,开展市场对标达标大行动,江门实现以评促建、以评促管、树立标杆、促进竞争的良好社会效益,市场环境明显改善,获得了市场周边市民和市场商户的一致好评。

“以前脏乱不堪的市场现在干净了,我们在清爽舒适的环境里购物,心情舒畅,真切感受到创建文明城市带来的实惠。”来到市场买菜,市民们对眼前的变化由衷地感到高兴。



来源:网信江门


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