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你之所以减不下去肥,是因为营养不良

江门疾控 2022-10-09

你是要减肥吗?你还在减肥吗?你又要减肥了吗?……


减肥,已经成了现代人的问候语。


我不想吃饭了,我要减肥。我不吃这东西,会胖人的。


有关减肥的说法,也成了最常听到的口头语。


但是,我们为什么要减肥呢?我们真的需要减肥么?我们应当怎么减肥呢?恐怕并不是人人都想得明白。


现代人为什么容易胖?


原因一压力太大


现代生活节奏太快,工作太忙,目标太多…让我们没有精力来认真照顾自己。压力,是一个重要的致肥因素。


压力越大,吃得越差,运动越少,越想用不健康食物安抚自己。


仔细想想,这些食物都有一个共性:大量脂肪+精白淀粉+糖/盐,这是万能美味公式。



还有人常常抱怨:


我吃零食也不多啊,可是喝凉水也长肉。


您喝的真是凉水吗?各种甜饮料当中所含的糖分,往往会超出你想象。


一瓶饮料是500毫升,近似按照500克来算,那么其中的糖含量是53克,相当于近11块方糖。它所含的热量是212千卡,相当于吃了多半碗白米饭。


原因二被广告洗脑


也许你没有意识到,有关食品,很多「约定俗成」的说法,其实可能是一种洗脑的结果。


我们经常会听到这样一些似乎「理所当然」的说法


  • 女人哪有不喜欢吃甜食的?

  • 不开心了就要吃巧克力和蛋糕。

  • 辛苦了就要吃个浓味大餐慰问自己。



但是,谁规定女生不开心就要吃甜食?吃甜食只会带来半小时的暂时愉悦,而甜食消耗维生素所带来的情绪低落,以及高热量食物让你长胖带来的烦恼,才会长期留存下来。


这些说法之所以流行,是因为他们迎合了人类喜欢高热量、高糖、高脂肪的生理本能,所以很容易被人们接受。


不要以为肥胖就是「营养过剩」。其实正相反——真正的胖人,通常都处于多种营养素缺乏的状态,也正因为如此,他们的身体活力很差,连分解脂肪的力气都没有。


这种一边肥胖、一边营养不良的情况,被称为「隐性饥饿」。


你真的需要减肥吗?


要和自己的体重和谐相处,最重要的就是摆正心态,科学评估自己的体重状态和体脂状态。




同样的体重,体脂率越高,人就显得越臃肿,越松垮;体脂率在正常范围中越低,人就显得越苗条,身材线条看起来越流畅。


  • 如果您的体重体脂都不超标,只是身体曲线不美,腹部臀部松垮,那么您需要的是健身增肌。

  • 如果您的体重不超标,但体脂超标,那么需要调整饮食内容,并通过运动来减脂增肌,并不需要饥饿节食。

  • 如果您的确体重超标,体脂也超标,那么需要适当减少饮食热量,同时还要调整饮食内容,再加上运动健身。


追求健康的体脂率,追求更好的身体线条,要比追求某个体重斤数更有意义。


减肥的终极解决方案:形成不易胖的体质


调整饮食内容,提高食物中的营养素密度。


简单说,就是在有限的卡路里份额当中,纳入更多的营养成分和保健成分。比如说,你虽然只吃了1600千卡的食物,但是其中所含的各种营养素,要比别人吃1800千卡的食物还要多。这么吃,就既不容易胖,又不会发生营养不良了。


可以这么说:减肥就要加营养。吃够营养,才有力气减肥。


那些营养好的食物,要想办法纳入到餐单当中。在一天当中,把营养素密度较高的食物合理地组合在一起,同时减炒菜油,戒掉甜食,戒掉甜饮料,远离饼干、点心、薯片等,就是帮助预防肥胖的营养餐了。


从长期角度来说,在减肥的过程中形成好的生活习惯,就消除了产生赘肉的根本原因,并培养出一个不易产生赘肉的「易瘦」体质。


如果把减肥当成一个短期行为,觉得「忍过这一段就成功了」,以为对自己越狠越好,减肥速度越快越好,过后就又我行我素,继续不健康生活,那么减肥之后,总会以反弹而告终,美丽分数只会越来越低,甚至提前衰老。


我们的减肥,不仅仅是为了一个体重数字,甚至不仅仅是为了好身材,更重要的,是增加人生的幸福感。



来源:全民健康生活方式行动


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