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换季+女神月,正好来尝尝最近这波“甜品系”精酿新品

喝酒就当吃甜品的 theBeijinger中文版 2023-08-27

辣节定档! 等你来辣~


春季来临+3月女神月

仿佛无论男女,都找到了吨吨吨的理由

正好最近一波帝都精酿

不约而同的推出了“甜品系”新酒

赶紧“喝杯凉的”压压惊




生巧提拉米苏帝国世涛

哪里喝——野鹅微醺



野鹅微醺的新酒——生巧提拉米苏帝国世涛,特别适合喜欢“甜品”口味啤酒的朋友:足有十多种麦芽带来的丰富基底,加上香草荚、拼配咖啡豆、可可碎甚至还有饼干碎,在酿制不同过程中的添加,整体的风格就是一份醇香的生巧。


Tips:目前在野鹅·微醺公园有售

同时在北京的不负酒馆(柳芳店)

YOLO&CORNER、卓克维斯都有上枪




茶香&奶昔的新艾尔

哪里喝——悠航鲜啤



悠航最近的新酒口味都很特别,感觉都是为了逐渐回升的气温准备的。一款劈个茶吧琥珀艾尔,用上了高端的正山小种红茶,主打红茶烟熏香味,属于“解渴型”精酿。



另一款是不加倍社交·燕麦奶昔IPA,听名字就知道应该会有些甜美的回味了。酒里确实加入了很多奶昔饮料中常见的燕麦和乳糖,所以这款酒在酒花自身的柑橘香之外,还能给你带来奶油的顺滑感。


Tips:悠航所有门店已上线




六朝金粉IPA

哪里喝——大跃啤酒



大跃啤酒最新推出的六朝金粉IPA,以历史上最瑰丽繁华的六个朝代为名,其实是精选六种啤酒花,让你一口气喝到松木、柑橘、葡萄柚、甜瓜、桃、杏等丰富的果木甜香。不光是新酒,他家花椒+柚子风味的文旦IPA,甘甜的双喜临门比利时双料,都在近期应季返场了。


Tips:大跃啤酒有售,而且还会有更多季节性回归





魅惑白桃&“蒸汽啤酒”

哪里喝——鲜啤吧



伴着三月的春风,鲜啤吧推出两款应季新酒:魅惑白桃,来自女神月的限量版,有着淡雅的浅色外观,口味是白桃和香橙的组合,清甜里带着微酸。



法卡马鲁,泡沫感十足的蒸汽啤酒,源于19世纪中期加州的酿酒工艺,用上了这个类型啤酒专属的温暖温度发酵方式,这款酒喝起来也会有甜品感,整体是烤面包和焦糖的风味。同时,两款酒分别在3月7日和3月14日享受买一得二特惠。


Tips:除了新酒上枪

本周六3月4日 鲜啤吧还有“女神节家酿工坊课程”

可以全程参与酿酒和品酒环节

详情可以参考“JEN北京新国贸饭店”公众号




「酸甜苦辛」之酸&甜

哪里喝——一层浪



来自一层浪的「酸甜苦辛」2.0味觉系列啤酒,最近的两款新酒中,代表“酸”的是酸葡萄橡木·酸艾尔。加入了好几种有机葡萄,和麦芽混合酿造,又有红酒橡木片的加成。是一种混合了葡萄香气+乳酸菌微酸+橡木片单宁感的精酿,充满特有的层次感。



代表“甜”的是文昌龙眼椰子·西打啤酒,主打天然原料,以及高达95%的果汁含量。这款酒用上了有机苹果汁,还有海南文昌的龙眼和椰子一起发酵。既有浓烈的苹果香气,也有椰子和龙眼的风味,仿佛是味蕾里刮起来一阵热带风暴。


Tips:实体店的话

可以喝到!




纽约other half限时上枪

哪里喝——星期九(Week Beer)



纽约精酿极客们的心头好,成立三年就荣登啤酒打分网站Ratebeer的年度最佳酒厂top10——other half酒厂限时驻京啦。这次他们带来了啤酒节主题款、小麦燕麦IPA、西楚花蜜等9款招牌,无一例外都是香气浓郁的双倍酒花,上枪位置就在星期九酒吧,限时两个礼拜,先到先喝呦。


Tips:在 可以喝到

上枪仅限2月27日-3月12日


感觉最近的酒馆是不是有预知能力!知道这周开始,北京就要极速升温了!所以大家扎堆出新酒,而且这些新口味,用浓郁的甜香融合了啤酒的凉爽,也太适合刚刚回暖的日子了。

那么,不光上面这波

聊聊你还想尝尝哪种“甜品”精酿


 END 



喝酒就当吃甜品的图片:各家精酿官方图喝酒就当吃甜品的编辑:TBJ颠僧TC



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