亿滋再次投资健康零食，星巴克首款茶意冰淇淋上市，可口可乐将运动饮料名牌引入中国 … | 一周热闻
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本周看点：
新产品
1. 可口可乐将运动饮料品牌“Powerade爆锐”引入中国，深入布局运动场景
2. 乐事推出膨化新品“沾沾薯”，蘸酱吃的薯片更有滋味
3. 星巴克“茶意”冰淇淋正式上市，首款用茶做的冰淇淋！
4. Soylent推出全新100卡路里迷你零食棒，可提供36种必需营养素和益生菌
5. 好彩头推出“小样小乳酸”，采用6种乳酸菌发酵＋66种复合发酵果蔬汁
6. 怡宝推新品“佐味茶事”，入局无糖茶，聚焦佐餐场景
公司新闻
7. 淘宝吃货品牌全新发布，下沉市场竞争的新砝码
8. 汤臣倍健旗下澳洲益生菌专业品牌Life-Space正式进入中国线下渠道
9. 每日优鲜携手光明乳业开启战略合作，新鲜乳品1小时达
10. 腾讯与中粮集团正式签约，将在智慧农业、工业互联网等领域达成战略合作
投融资类
11. 亿滋国际SnackFutures再次出手，投资美国零食公司Hu
12. 瑞幸咖啡完成1.5亿美元B+轮融资，上市之路又添筹码
13. 从文化消费场景切入市场，精酿啤酒品牌「怂人胆」获百万元天使轮融资
14. 「餐道」获1亿元A轮融资，推餐饮外卖“SaaS + 业务数据双中台”系统
新产品
▎1. 可口可乐将运动饮料品牌“Powerade爆锐”引入中国，深入布局运动场景
据了解，可口可乐正在部署把旗下运动饮料品牌“Powerade”带到中国市场，而且赋予其全新名字“爆锐”。
该品牌于1988年推出，占据了北美运动饮料17.5%的市场份额，这款产品不仅深受北美职业运动的喜爱，更风靡北美大众消费市场。据相关数据显示，Powerade在北美市场的市场份额仅次于佳得乐。
据悉，Powerade爆锐运动型饮料拥有耐力、燃力两种不同口味。其中，前者专为耐力型运动设计，除了钙、钠、钾、镁等微量元素，还特别添加“沛力肽”，有助于帮助运动员更好地发挥性能，提高耐力并更快地恢复肌肉蛋白合成；另外一款则专为爆发型运动设计，含有维生素B6，可以帮助人体有效地将体内的葡萄糖转换成能量。
在渠道布局上，爆锐主要将北京作为品牌推广和铺设渠道的主要城市，在建立终端零售体系的同时，也在进行京东、淘宝等电商平台的销售。同时，爆锐将深入到赛场等运动场景中，以靠近目标消费者。
图片来源：百度
▎2. 乐事推出膨化新品“沾沾薯”，蘸酱吃的薯片更有滋味
近日，百事旗下的乐事对标好丽友的点点酱，推出了一款膨化新品沾沾薯薯片。与其他薯片最大的不同之处在于需要蘸酱吃。每一桶沾沾薯薯片中，除了精选薯片外还包括一盒独立包装的酱料，让消费者像吃薯条一样蘸酱吃薯片。目前有三种口味：原味，黄瓜味和番茄味，它们分别搭配的调料为可乐味酱，青梅味酱，红茶味酱。目前，沾沾薯推出了20g一桶的规格包装，售价为5.5元，已陆续在线下各大型商超开始销售。
图片来源：甄选联盟淘宝店
▎3. 星巴克“茶意”冰淇淋正式上市，首款用茶做的冰淇淋！
4月9日，咖啡巨头星巴克率先打响了2019年冷饮大战的第一枪，高调推出冰淇淋新品——茶意冰淇淋系列，这也是该品牌首次推出茶饮系列的冰淇淋产品。目前，新品已经陆续登陆各大星巴克门店。
据介绍，此系列产品主要是香草口味冰淇淋与西柚果酱、伯爵红茶的搭配，共包括西柚伯爵浮乐朵、西柚雪伯爵、西柚伯爵阿馥奇朵三种“茶+冰淇淋”的融合饮料。此前，星巴克还推出了纯冰淇淋产品“冰淇朵”，即冰淇淋上有可可或焦糖糖浆，适合儿童或喜欢吃无咖啡因甜点的人。从咖啡融合冰淇淋到冰淇朵，再到今天的茶意冰淇淋，星巴克已打造出专属的冰淇淋风味。越来越丰富的冰淇凌系列产品，也让其在冷饮市场也出尽风头。
图片来源：星巴克江浙沪
▎4. Soylent推出全新100卡路里迷你零食棒，可提供36种必需营养素和益生菌
Soylent的最新产品Soylent Squared是一款100卡路里的迷你零食棒，产品含有36种必需营养素和5克大豆蛋白，3～4块就可以代替完整的一餐。
新产品与之前旧版一样，由大豆分离蛋白、玉米糖浆、菜籽油、甘油、异麦芽酮糖、三氯蔗糖和麦芽糖糊精制成，并且有很多维生素和矿物质，但是新配方不含全藻粉、异麦芽低聚糖（IMO）、向日葵油或木薯淀粉。此外，它还含有丰富的Ganeden超强耐性和适应性的益生菌菌株GBI-30 6086。
图片来源：Soylent
▎5. 好彩头推出“小样小乳酸”，采用6种乳酸菌发酵＋66种复合发酵果蔬汁
近日，好彩头推出了一款“小样小乳酸”果蔬汁味新品，产品以新鲜的高品质奶源，呈现不一样的奶香味道，口感醇厚，营养丰富。同时，产品中添加了嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、副干酪乳杆菌、乳酸乳球菌乳酸亚种、乳脂亚种、双乙酰亚种等6种乳酸菌，72小时长时间发酵，让产品具备好吸收、消化快的特征，66种果蔬的零脂肪含量，也能够帮助女性更好的控制体重。这款果蔬汁味小样小乳酸的产品包装辨识度十分高，特意凸显了“66种果蔬发酵”的字样，具有鲜明的视觉锤，300ml、100ml两种规格，能够为消费者带来多元的选择。
图片来源：天天新品
▎6. 怡宝推新品“佐味茶事”，入局无糖茶
近日，怡宝推出其第一款无糖茶“佐味茶事”，新品已在广东地区上市，终端售价6元/瓶，保质期9个月，目前有乌龙茶和红茶两种口味，主打0糖0脂0碳水化合物，并且含有膳食纤维，品牌口号“一杯好茶，为一蔬一饭增添三分清爽”，疑似聚焦佐餐场景。
根据瓶身信息，该产品委托方为华润怡宝饮料（中国）有限公司，负责加工生产的为东洋饮料（常熟）有限公司，由东洋制罐株式会社和日本饮料株式会社合资兴办的外商独资企业，在无糖茶饮料市场颇有建树的伊藤园、三得利、元気森林等品牌也与东洋饮料有深入合作。
图片来源：食品板
公司新闻
▎7. 淘宝吃货品牌全新发布，下沉市场竞争的新砝码
4月17日，淘宝吃货品牌战略发布会在杭州举行，Foodaily每日食品网创始人曾新受邀参加淘宝吃货品牌战略发布会，并出席圆桌对话环节，共同探讨以“产品平台+内容生态”的形式如何打造一种新的“吃货生活”，一种新的“吃货江湖”。发布会同时，“淘宝吃货”频道同步在手淘上线，这意味着从此对于吃这件事，淘宝要上升到战略层面了，以新供给改造下沉市场的策略，已经扩展到食品领域。
“淘宝吃货”作为独立品牌亮相的背后是庞大的食品消费市场，但将吃上升到战略层面，淘宝显然还有更深层次的考量。淘宝希望通过更深度的运营方式，给消费者提供更多服务的同时，挤压山寨食品的生存空间，更好服务下沉市场。总结来看，「淘宝吃货」品牌的发布，实则是淘宝针对商家从技术、营销到供应链的一次全面赋能。淘宝吃货计划与全球500个美食产业带签约，携手150个城市打造特色美食地图，同时帮助500个品牌美食触达下沉市场用户，直接让利给消费者。
图片来源：淘宝吃货
▎8. 汤臣倍健旗下澳洲益生菌专业品牌Life-Space正式进入中国线下渠道
汤臣倍健近日宣布，今年4月该公司旗下澳洲益生菌专业品牌Life-Space正式进入中国线下渠道销售，首批产品共有四款，可食用人群覆盖婴幼儿、儿童、孕妇及成人。
四款产品全部采用澳大利亚/美国进口益生菌粉，添加多达15种菌种；活菌添加量分别达到75亿CFU/g、100亿CFU/g、255亿CFU/g以及320亿CFU/g，帮助维护人体微生态菌群平衡。Life-Space中国线下产品采用了全新的中国市场专供包装，将原包装升级改良为每小袋内装1g益生菌粉的条形小袋独立包装，定量更准确，便于取用及外出携带。
图片来源：小食代
▎9. 每日优鲜携手光明乳业开启战略合作，新鲜乳品1小时达
近日，每日优鲜与光明乳业达成战略合作，本着“新鲜、优质、健康”的共同发展理念，新鲜乳品极速达走上快车道。未来双方将充分发挥各自优势，在渠道拓展、产品创新、品牌建设等方面展开多领域深化合作，为消费者提供更加便捷的消费服务。
每日优鲜华南区总经理刘澍表示，此次合作符合当下消费者对于更新鲜、更高品质乳品的需求趋势。光明乳业拥有诸多深受广大消费者喜爱的产品，而每日优鲜拥有极强的对物流的重构能力和多年积累的大数据优势，双方合作必将进一步满足消费者对高品质乳品的需求，提升消费体验。
▎10. 腾讯与中粮集团正式签约，将在智慧农业、工业互联网等领域达成战略合作
4月19日，腾讯与中粮集团在北京举行战略合作签约仪式。双方宣布将在智慧农业、工业互联网、智慧地产、智慧零售、智慧党建与扶贫和智慧办公等多个领域合作，将中粮集团在产业、资本、管理等方面优势与腾讯大数据、云计算、人工智能等技术相融合，共同推进企业数字化、网络化和智能化的转型升级。
对于此次合作，中粮集团党组书记、董事长吕军表示，希望借助此次合作，进一步推动产业的数字化升级。腾讯董事会主席兼首席执行官马化腾表示，将在已有合作基础上，为中粮集团的数字化转型提供战略级支持。
投融资类
▎11. 亿滋国际SnackFutures再次出手，投资美国零食公司Hu
4月18日，亿滋国际宣布，公司已对美国初创零食公司Hu (as in“Human”) Master Holdings进行了少数股权投资，这是亿滋国际的风投中心SnackFutures进行的第二笔风险投资，旨在释放全球零食增长机会。
Hu Master Holdings旗下的子公司Hu Products是美国发展最快的零食公司之一，其特色是提供最低限度加工的优质小吃，包括无谷物薄脆饼干，茶和咖啡，巧克力等食品，宣称食品应该“回归人类”。另一家子公司Hu Kitchen则是纽约一家高端、休闲的餐厅和市场，每天为1000多人提供服务。Hu创始人表示，此次投资可以帮助其加快零食的更新换代，可以让平台能够以更好更广泛的方式发展和接触更多的人，并且向全球受众推广这种“回归人类”的理念。
图片来源：Google
▎12. 瑞幸咖啡完成1.5亿美元B+轮融资，上市之路又添筹码
4月18日，瑞幸咖啡在2018年11月完成的B轮融资基础上，额外获得共计1.5亿美元的B+轮投资，主要投资方为贝莱德（BlackRock）所管理的私募基金，投后估值29亿美元。这是瑞幸迄今为止拿到的第三笔融资。
此次融资到位，瑞幸可解燃眉之急，但更重要的是能为自己的上市计划增添新的筹码，因为它能由此获得美国主流投资者背书。此次投资方贝莱德同时也是星巴克的最大投资方，其透过多家子基金合共持有星巴克8180万股，占比6.58%，为最大主动投资者及第二大基金管理公司股东，按照星巴克最新的股价，贝莱德持有价值61.4亿美元的星巴克股票。贝莱德同时投资星巴克和瑞幸，显然看中的是咖啡这个赛道，而在中国选择瑞幸，也是看好中国高速发展的咖啡市场。
▎13. 从文化消费场景切入市场，精酿啤酒品牌「怂人胆」获百万元天使轮融资
36氪获悉，精酿啤酒品牌怂人胆近日获得了百万元天使轮融资，投资方为宁波的一家投资机构。据悉，本轮融资资金将主要用于品牌文化推广和市场拓展。
怂人胆于2015年在杭州成立，是浙江省最早注册的精酿啤酒品牌，也是浙江精酿协会最早的会员品牌之一。团队专注于杭州本土精酿啤酒文化与市场开发，希望打造一个能与国际接轨的啤酒文化社区。怂人胆以音乐节、戏剧节、当代艺术展览等场景为切入点，打造品牌的同时输出精酿文化。过去几年，怂人胆与东海音乐节、黑猫戏剧节、万科大屋顶等达成了深度合作，推出了多款定制精酿啤酒，形成了一定的品牌影响力。
未来，怂人胆将重点聚焦家庭场景，推出家庭会员定制模式：会员将定期收到怂人胆的精酿啤酒，在生日、小型聚会等场合还可以对瓶身、瓶贴提出个性化要求，怂人胆也会在特殊节日如万圣节、樱花季等上线当季啤酒供会员选择。
图片来源：36氪
▎14. 「餐道」获1亿元A轮融资，推餐饮外卖“SaaS + 业务数据双中台”系统
36氪获悉，专注餐饮信息化的餐道近日完成了1亿元A轮融资，由海阔天空创投、基汇资本领投，魔量资本、香港创新及科技基金跟投。据悉，本轮融资资金将用于加强中台系统的研发，以及对AI等技术应用的探索。
餐道最早可追溯到2000年第一线集团的经营呼叫中心事业部（电话外卖管理），2008年上线第一代外卖管理系统，2014年独立分拆为餐道品牌，专为中大型连锁餐饮提供外卖SaaS管理系统、配送系统、数据中台、BI数据分析、外卖运营等一体化解决方案。
去年，餐道6.0云平台上线，系统包括外卖平台管理、接单管理、智能点餐、营运管理、配送骑手管理、营销管理、数据运营中台等数十项功能。截至目前，餐道服务的国内外连锁品牌超过200个，包括麦当劳、哈根达斯、汉堡王、棒约翰、DQ、西贝、COSTA、Wagas、吉野家、老乡鸡、周黑鸭、一点点、真功夫等连锁餐饮集团。
整理编辑：Foodaily每日食品网（ID：foodaily）
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