入围2项世界饮料创新大奖，这款无醇酒饮确有两把刷子！｜每日新品烩 vol.39

“

聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！

产品特色介绍：

天然无醇植物酒，轻松畅饮无负担

这是一款低醇功能型鸡尾酒，由HAELU HAPPI 适应原（东亚传统医学中使用的植物成分）、维生素和矿物质混合制成，功能成分包含了柠檬香脂、南非醉茄、L-茶氨酸、5-HTP、B 族维生素和铁等，有助于提升情绪，舒缓身心。HAELU100%天然原料，每罐仅含78千卡热量，几乎不含酒精（0.4%vol），也不含糖，旨在通过一种简单的方式帮助人们放松和社交。

图片来源：Haelu 官网

两种风味选择，搭配千变万化

该系列包括 Havana Heat 和 Salerno Spritz 两款味道。Havana Heat 同时具有温和的橡木香气和微妙的辣椒味，深沉又喜怒无常，喜欢加香料的朗姆酒、有质感的红葡萄酒或黑暗暴风雨鸡尾酒味道的消费者可以尝试；而 Salerno Spritz 相对更清新、轻松，混杂葡萄柚、橙子、大黄和柔滑口感植物制成，甘苦参半又相得益彰，是干白葡萄酒或金汤力酒的完美替代品，喜欢干白葡萄酒、清爽开胃酒或令人愉悦的杜松子酒和滋补品的人则可以选择后者。

采用罐装即开即饮，也可自行添加辅料自制风味酒饮。

图片来源：Haelu 官网

凭借低醇畅享、草本适应原两大概念，这款产品入围了2022年世界饮料创新大奖“最佳功能饮料”和“最佳饮料概念”两个奖项。

线上线下双开弓，让更多人尝到好产品

除了在线上各渠道进行售卖外，Haelu 也与酒吧和餐厅达成合作进行供应。目前在伦敦等地，Haelu 已经在36家包括酒吧、餐厅、商店等多种实体店实现产品铺开，消费者可在线下品尝到不同风味的Haelu 衍生品。

图片来源：Facebook@Haelu

Foodaily推荐理由：

草本适应原，功能饮料“出圈”的捷径

近年来，无醇/低卡功能饮品市场异常火热。在酒精饮料领域，品牌商们不仅青睐于低醇/无醇的酒味饮品，而且添加功能成分、赋予饮品更多诉求的产品渐成风潮，如每日新品烩此前报道的Union Radler 0.0% Isotonic无醇运动型啤酒、yamaku的零醇米曲甘酒，或针对大众的特殊场景需求（悦己、放松、社交等），或将产品的适用人群延展到男女老少，让酒饮市场呈现出勃勃生机。

图片来源：Facebook@Haelu

Haelu 推出的这款主打适应原概念的低度酒饮，就在欧美市场有着广泛受众。包括阿育吠陀在内的东方医药和养生方式已于人类共存数千年，大量科学证据证明它们在减少焦虑或抚慰人们情绪方面有着较强的功效。因此，各类添加适应原草本成分的饮品几乎都被冠以“酒饮健康替代品”的光环。这也是Haelu能够在市场立稳脚跟，赢得饮料创新大奖组委会好评的重要原因。

产品基础信息：

产地国：英国

公司&品牌：HAELU

品类：饮料 / 能量与功能饮料

适用人群：妊娠期妇女、服用药物者等人群需适量饮用

配料表：水、浓缩果汁（10%（葡萄汁、橙汁））、天然植物提取物、南非醉茄、柠檬香脂、天然香料、酸（柠檬酸）、色素（辣椒粉、胡萝卜和黑醋栗浓缩物）、酸度调节剂（柠檬酸三钠）、防腐剂（山梨酸钾）维生素和矿物质（D3、B1、B3、B5、B6、B12、B9、铁）L-茶氨酸、5-HTP

储存条件：干燥阴凉处存放

规格&售价：£2.75/罐

图片来源：Facebook@Haelu

转载授权及媒体商务合作：Amy（微信号：13701559246）；

加入社群：Cherry（微信号：18261804307）。

【 Foodaily每日新品烩 】

相关阅读



相关阅读

食品人都“在看”