加芝士、变薄脆，德芙为巧克力组新cp | 每日新品烩vol.52

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聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！

产品特色介绍：

巧克力芝士组cp，黑巧涂层结合薄脆饼干，给“丝滑”体验叠加“咔嚓”口感

德芙推出两款全新单品，将巧克力纵享丝滑的食用体验与清脆的饼干结合。其中芝士脆条由含纯正可可脂的德芙牛奶巧克力和马苏里拉芝士为主要原料，咸香的芝士与香浓而不甜腻的巧克力，呈现多重风味的层次感。产品采用便携小包装的形式，更便于芝士脆条的社交分享。

图片来源：德芙

另一款新品黑巧克力薄脆饼，在轻薄的华夫饼干外层涂抹纯正可可脂黑巧，将产品经典的丝滑属性与薄脆饼干结合，微苦的黑巧风味与浓郁的麦香充斥味蕾，带来巧克力零食的新奇体验。

图片来源：德芙

一片黑巧薄脆饼约重1.8g，厚度仅有3mm，十分轻薄。产品采用一片一小袋的独立便携包装，既能作为下午茶DIY的零食伴侣，也是适合在休闲追剧、聚会分享时享用。

Foodaily推荐理由：

可塑性极强的巧克力，在食用体验上的创新依然有很大的潜力

除了在健康维度上做减法，摆脱“甜腻”的刻板印象外，从风味口感上创新巧克力的食用体验依然是大众的需求所在。The Grocer发布的民意调查显示，53%的消费者认为，口味仍是选择巧克力时最重要的因素。

巧克力本身具有浓醇微苦的口感，产品形态的可塑性也非常大。在保留巧克力特性、控制添加糖等“负担”成分的基础上，混搭健康美味的新原料或尝试新奇有趣的产品形态及玩法，都能提升消费者的食用体验，满足消费者更多元的需求。

Foodaily每日新品烩在总结今年新品趋势时也发现，越来越多的品牌将巧克力与水果、芝士甚至超级食物结合，带给消费者不同于传统巧克力的新奇体验。比如巧兮兮通过高压技术将纯可可脂“卤”进冻干锁鲜的水果中，每鲜说在冻干榴莲的外层薄涂白巧，同时采用轻卡轻负的干净配方。

图片来源：巧兮兮、每鲜说，《2022年6月食品饮料新品趋势报告-Foodaily每日新品烩》

在10月新品中，除了德芙推出巧克力芝士脆条、每日黑巧在0添加白砂糖的基础上在黑巧中加入43%含量的奶酪夹心，好时将劲脆曲奇融入黑巧克力，士力架在减糖50%的基础上，用黑巧克力包裹添加蛋白球脆和奇亚籽。

产品基础信息：

产地国：中国

公司&品牌：德芙

品类：糖果&巧克力/巧克力制品

适用人群：大众

储存条件：阴凉干燥处

规格&售价：芝士脆条每盒48.9元，黑巧薄脆饼每盒38.9元

封面图来源：德芙

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