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【美食篇】这些事,你来了崇明才知道!

2018-01-09 崇明旅游

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说到崇明岛

无数异乡人眼中的生态美岛

空气清新,临江而立

似乎成了人们放松度假最爱的选择

但是,有些事

你不来崇明怎么知道!


来了崇明才知道

崇明老白酒口感清冽,好上口

但是后劲十足,切勿贪杯哦



来了崇明才知道

吃香酥芋蘸调料后也别有风味

不管是甜味还是咸味,都能抓住你的胃



来了崇明才知道

这里翠冠梨被称为“六月雪”

雪白多汁,清脆甜蜜



来了崇明才知道

原来金瓜丝不用切

蒸熟后手指轻轻一抹就成丝掉落



来了崇明才知道

崇明糕原来不止一种吃法

煎烤煮蒸,各种花样



来了崇明才知道

崇明白山羊的皮又薄又嫩,没有膻味

卖羊肉都连皮卖



来了崇明才知道

吃一口芦稷残渣泛红不要怀疑自己牙龈出血

 而是吃到了红心芦稷



来了崇明才知道

白扁豆要先煮再炒

不然怎么都炒不烂



来了崇明才知道

崇明的小螃蟹,还有蛸蜞和螃蜞之分

腿上有没有毛是他们的区别

吃法也是大不一样

来了崇明才知道

不是所有鱼的鱼鳞都要刮净

崇明刀鱼的鱼鳞细软,营养含量也高



来了崇明才知道

鲜美的凤尾鱼也叫烤籽鱼

籽的精华部分都在肚里



来了崇明才知道

厨艺不佳的人

做蛋饺可是一件很具有挑战的事



来了崇明才知道

崇明园子的不同形状

代表着不同的口味



来了崇明才知道

还有一种特别的鲜美

叫做崇明清水蟹



这样的崇明!

万千美食,与众不同

来了,你就再也不想走了!


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崇明旅游

一段心灵邂逅自然的旅程

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