五星酒店卫生闹剧大结局，2000元罚款有意义吗？

文章来源：旅界

【旅游高参】“杯子的秘密”以2000元的罚款宣告了剧终。

全剧终

2018年由微博大V“花总丢了金箍棒”执导的史诗级巨制——《杯子的秘密》于近日正式落下帷幕，这部波及面几乎100%的自制影片为我们揭开了高星酒店业的黑暗面。

而在风波过后，影片中的“主角”们如今过的如何？接受了怎样的处罚？监管是否有加强？事实上，关注事件后续影响的“影迷”不在少数。

近日，“银河系旅者指南”针对事件后续进行了一次实验，，旅行者公会的一位作者以个人身份向上海、北京、贵阳、福州等地的卫健委提交了信息公开申请，申请公开《杯子的秘密》里被曝光的酒店们后来的调查处理情况。

根据处理结果来看，上海宝格丽酒店、上海浦东文华东方酒店、上海外滩华尔道夫酒店、上海丽思卡尔顿酒店等12家酒店被处于警告及罚款2000元。

而北京颐和安缦酒店及贵阳喜来登贵航酒店则应为累犯，分别被处以15000元和20000元的罚款。

值得一提的是，贵阳喜来登贵航酒店方面对于20000元的处罚存有异议，要求进行听证。

对此，大部分网友表示“2000元的处罚实在是太低了”，而在众多评论中也评论表示，“无论处罚多少都好，只要是罚款了就相当于坐实了酒店的卫生乱象”。

而“花总”则表示，“按照现行法规只能罚这么多不过几个城市酒店卫生监管已全面加强，聊以告慰。”

多事之秋

可以这样说，2018年是中国酒店业的本命年，流年不利的说法处处尽显，国际高星酒店、快捷连锁品牌无一幸免。

2018年12月3日，触电新闻记者挑选了锦江之星酒店、7天连锁酒店、如家酒店等评分较高的10个品牌快捷连锁酒店进行实地调查。

并分别对这十家酒店进行现场采样，同时请来第三方检测机构的三位工程师协助鉴定。

结果是触目惊心的同时也是意料之中的，按照国家标准要求，本次调查中10家酒店有4家细菌总数超标的情况，有5家酒店检测出大肠菌群和金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌两种致病菌。

12月1日微博用户“管鑫Sam”一则微博再度引发了关乎酒店卫生问题的热议，而这次火力集中则冲“杯具”转移到了“牙具”。

而视频内容正如“管鑫Sam”所说的那样，牙具洗护用品供货市场标准非常低，甚至可以说是低到了没有标准。

部分五星级酒店供货商牙刷不消毒；日化用品仿制贴牌出厂；集团统一采购贴牌山寨洗护用品；“牙刷没有消毒这个工序，整个行业都没有要求”；“（日化用品）一瓶不到一块钱，一套不到10块钱”。……无下限、无节操的一幕幕都浓缩在这7分钟的视频里。

2018年11月14日“花总丢了金箍棒”发布“杯子的秘密”剑指国内顶奢酒店。

2017年12月，梨视频曝光哈尔滨三家五星级酒店客服清洁人员使用马桶刷刷水杯。

2017年9月，蓝莓测评曝光北京5家五星级酒店存在不换床单、不洗马桶等问题。

可以说，自2017年起关乎国内酒店的卫生问题从未脱离过我们的视线。

而更值得深思的是，所有卫生事件的曝光均是出自媒体或是民间力量之手，监管部门能做的只是在事发之后开出罚单或者提供“ATP为0”的检测单。

隔靴搔痒

不可否认，问题的屡屡曝光却没有见到酒店反面任何改善措施的出台，如今来看这与监管部门不痛不痒的处罚有着密切的关系。

有网友戏谑到，“14家酒店奢华酒店一共罚了5万9，违法成本实在太低了，2000块钱都定不了一晚酒店。”

显然，隔靴搔痒的2000块处罚无法起到震慑作用。如果这个数字变成20万甚至200万，那么敢以身试法的酒店还能会有多少？

此前，北京第二外国语学院酒店管理学院院长谷慧敏在接受采访中表示，卫生清洁不到位是世界范围内酒店行业普遍存在的问题。针对涉事酒店的惩罚不是解决问题的关键，相关部门在问题被曝光后，也不能仅仅通过组织几次临时检查甚至处罚几家酒店解决问题，而是要更加注重平时的监管。

事实上，当下监管的却是也已经引起了有关部门的重视。

11月21日，针对行业的乱象以及监管部门的缺失，中国消费者协会于做出表态。

中消协方面表示，对涉事旅游饭店无视消费者利益的侵权行为表示强烈谴责，对消费者的主动监督和勇于担当表示赞赏和支持。

同时，中消协希望有关行业主管部门，不护短不怕丑，彻底调查，加强监管，对名不副实的星级饭店，该摘星的摘星，该降级的降级。同时，中消协也呼吁广大消费者主动行使监督权。

那么这样来看，对于国内酒店的卫生乱象，当务之急是加强监管的力量，这种监管力量一方面是内部监管，从管理层到基层员工对于卫生问题都要提高意识；另一方面，则是外部的监管力量，也就是我们的监管部门。

但遗憾的是，从当下反馈来看，有关部门的定期、临时检查绝对称的上形同虚设。

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