蜗牛当饭，树根当药，人道工作者都去哪了？

说起食用蜗牛，
很多人会想到法式焗蜗牛这道经典菜。

一只只蜗牛沾满黄油、香蒜和白兰地调和的料汁。挖出一块肉，把叉子转几圈让拉丝的芝士绕在蜗牛肉上，吹一吹，趁热放入口中。或者配上香蒜法棍，细嫩的蜗牛肉混合酥脆的面包，让人一口接一口停不下来，连汤都用面包蘸着吃干净。

然而，食用蜗牛对于有些人来说并不是愉快的体验。比如，罗歇一家。

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罗歇一家住在刚果民主共和国东南部地区的坦噶尼喀省。部族间的冲突毁掉了农田，人们一无所有。过去的几个月里，罗歇和妻子还有六个孩子有时会弄到一些地瓜或木薯叶；但大部分时候，他们仅靠捡拾蜗牛为生。

被遗忘的群体

"我还用我捡的蜗牛换面粉，不过也换不到多少。"

自2016年底部族间暴力爆发以来，大家对物物交换已司空见惯，经济也自此陷入瘫痪。现金不再流通，本就贫乏的收成如今几乎化为乌有。

在穆卡姆布韦村，有大约50个用泥土和稻草搭建的小屋。然而，在这些小屋门前，却看不到煮饭锅蒸汽袅袅，看不到家人共进一餐。

孩子们漫无目的地在村里徘徊，他们骨瘦如柴，一脸警觉。他们不笑，不哭，也不做游戏。一个个都饿着肚子。营养不良的症状十分明显。

这个村庄地处偏远，在地图上都几乎没有标注。距该村最近的马诺诺镇也足足有140公里远，需要5小时车程，而且道路坑洼崎岖。开车过后还需要渡河。最后的35公里路程是狭窄的林间小道，只能骑摩托车通过。

树根当药

在这样的地方，即便是日常生活琐事也可能成为困扰人们的问题。比如寻找食物，出行，以及获得药物。

在暴力局势期间，距穆卡姆布韦村数公里之外的两家医疗中心遭到破坏。然而，尽管缺乏支持和较好的医疗用品与设备，这两家医疗中心仍再次启动并开始运营。

尽管如此，像罗歇一样一无所有的人依然无法负担就医。

"如果你没有钱看病，他们就会问你要一只鸡来作为医疗费。但即便这样也还是太贵了。所以我们就用树林里的植物根茎当药吃。"

环境卫生也是一个问题，尤其是饮用水的缺乏。当地居民从河里，有时从雨后的水坑中，汲取饮用水。

西尔维娅•阿马拉尔是红十字国际委员会驻该地区代表。

"他们用罐子甚至盘子收集雨水，并直接饮用。他们甚至连买一小块肥皂的钱都没有。自冲突爆发以来，他们身上又脏又破的衣服就没有换洗过。"

由于罗歇无法重新开始耕作，他靠制作床垫维生。他也许可以卖掉这些床垫或是用它们换点食物。然而，他对未来并不持乐观态度。

人道工作者去哪儿了？

尽管这些社区有着迫切需求，而且爆发饥荒的风险与日俱增，但人道组织仍难以进入该地区提供援助，主要原因是缺乏安全保障、道路不通以及资金问题。

戳视频，体会一下刚果（金）的路况

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尽管该国政府最近为实现和平做出了努力，但巴特瓦族和卢巴族之间的冲突仍持续不断。

据联合国统计，在2016年12月至2017年2月间，坦噶尼喀省的部族间暴力已导致超过65万民众流离失所。

没人知道暴力冲突究竟导致多少民众伤亡，更不用说被烧毁的村庄和被损毁的庄稼有多少了。

自坦噶尼喀省爆发冲突以来，
红十字国际委员会已经开展了以下工作：

• 在穆佐沃伊、坎泰巴和尔瓦卡托修缮了3家医疗中心，添置了医疗用品和设备。这3家医疗中心已经救治了37500名民众。

• 在马诺诺和安科罗尔的医院修建了9个紧急淋浴设施和18个厕所，安装了3个洗手池和32个化粪池，以防止霍乱传播。
  

• 在穆佐沃伊和卡马拉之间设立了一个流动诊所，为7735人提供免费医疗服务。
  

• 为35600人派发了生活必需品，为28235人派发了食品，并为380人派发了种子。

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