七夕想送什么花？最好别是玫瑰花！
啊，观众朋友们夜里好，又到了这个被说烂的话题了。这几年我们了解了很多有关玫瑰、月季、情人节的关系。去年的物种日历更是贴心地把玫瑰放在了2月15号。今天是8月5号，处于两年情人节的中段时期，又恰好快碰上七夕，错过了2月14号的少年们，你们的机会又来了。
关于玫瑰Rosa rugosa和月季（杂种香水月季）的区别，已有很多老师珠玉在前<忘了可以戳这里>，就不再续貂了，下面我简单说两句（领导发言腔）。
其实最大的区别可以归结为“月季叶面光，玫瑰叶面皱；月季刺宽扁，玫瑰刺细尖”。玫瑰种加词rugosa意思即为“有皱纹的”，指的就是多皱的叶子，一眼就可识别。（此处日历娘要自我检讨纸质日历上把种加词印成rogusa了）
你在花店看到的“玫瑰花”是杂种香水月季，真·玫瑰长这样。图片：tcpermaculture.blogspot.com
月季的皮刺为下弯的钩状三角形扁刺，不但能提供荆棘术加成，还可作为攀爬蔓延的工具。玫瑰的皮刺更密集，更尖细。被月季扎到手，通常是一个血洞，被玫瑰扎到的话，就会扎出一手血洞。
如此密集的皮刺，你握一把玫瑰试试？图片：louistheplantgeek.com
玫瑰原产于亚洲东部，如中国华北、日本、朝鲜半岛。野生的玫瑰经常长在海边的沙地，俳句有云“玫瑰や 終着駅の先は海”。玫瑰在日本叫浜茄子（ハマナス），指它的生长环境和果实形态。
在被当作园林植物引进欧洲和北美后，玫瑰非常适应当地气候条件，迅速归化、逃逸，蔓延开来，成为一种入侵植物，因为多刺，还不好清理。蔷薇类植物大都如此，养过藤本月季的都有体会，几个月不管，它就能上天了。欧洲北部海岸经常可见海滩上的大面积野生玫瑰，如德国叙尔特岛，因引进的玫瑰大规模蔓延，Japanese rose到这里被称为“Sylt rose”，俨然喧宾夺主，好像变成了原产地。
虽然玫瑰早在西汉时期即有记载，但一直以来地位不高，虽然色香味俱全，但色不及牡丹芍药，香不如茉莉含笑，高不成低不就，只剩一个味。
宋朝张翊作《花经》，给花搞了一个百晓生兵器谱一样的排行，从最高的一品九命到最低的九品一命，玫瑰排在靠后的七品三命。历代文人墨客也有咏玫瑰的诗，并把它和蔷薇属其他花卉相提（蔷薇也列在七品三命）。如杨万里《红玫瑰》：“非关月季姓名同，不与蔷薇谱牒通。接叶连枝千万绿，一花两色浅深红。”
玫瑰开放时有甜香，花气袭人，干花在古代可用于做佩戴的香囊。而明末文震亨《长物志》中写：“玫瑰一名‘徘徊花’，以结为香囊，芬氲不绝，然实非幽人所宜配。嫩条丛刺，不甚雅观，花色宜微俗，宜充食品，不宜簪带。”这人把玫瑰的嗅觉功用也抹掉，彻底将其打入美食圈。
《红楼梦》里贾探春外号“玫瑰花”，为人精明能干，见识不凡，对来犯者毫无畏惧果断反击，可惜是庶出，一直地位不高，最终远嫁海外。这些特点还颇像玫瑰。
其实玫瑰最大的作用也就是用来吃，尤其各类点心，花瓣可制蜜饯、糕点、糖卤和酱等等。清代园艺学家陈淏子所著《花镜》中记载玫瑰酱的做法，“以糖霜同乌梅捣烂，名为玫瑰酱。收于磁瓶内曝过，经年色香不变，任用可也。”如此做法，吃起来必定是酸酸甜甜的。
玫瑰酱，颜色和香味都很诱人。图片：naturallyjoanna
玫瑰的果实也可食，英语rose hip指的就是包括玫瑰在内的一些可食用的蔷薇属植物果实，其维C含量极高，每百克可达426mg，在新鲜蔬果里，仅逊于金虎尾科的微凹美樱桃Malpighia emarginata（针叶樱桃）。玫瑰的果实也可用来做果酱、果冻、饮料等甜食。（注：蔷薇属真正的果实为木质的瘦果，可食用部位其实是肉质的萼筒。 ）
玫瑰的鲜果维C含量高，但是果实个头小。图片：italianfoodforever.com
知道你们想问微凹美樱桃，给你们看个花和果吧。日历还没有介绍过。图片：wikipedia
精油产业是玫瑰的另一大价值，不过因为不是原产地，传统的欧洲玫瑰精油所用材料并非玫瑰，如电影《香水》里出现的著名香水之都格拉斯，所用材料为百叶蔷薇Rosa×centifolia，也叫普罗旺斯玫瑰，其他地方，如叙利亚、保加利亚、土耳其、印度等地的香水产业，所用材料为突厥蔷薇Rosa×damascena，也叫大马士革玫瑰。玫瑰在精油方面的地位不如这两者。
感谢余天一的专业意见：电影《香水》里的这一堆道具并非百叶蔷薇或突厥蔷薇，在中国的月季进入欧洲参与杂交之前，欧洲没有鲜红色的品种。
如果你有个院子想种植观赏植物，玫瑰实在不是个好选择，首先它一年只开一次花，花色单一，花期短，可能今天刚看到花苞，过两天只剩残花了，一年里的大部分时间只能看叶子。
它们花期短，要是种的话，倒是能让你深刻记住它们的叶片、皮刺和果实。图片：onlineplantguide.com
然而叶子也不让人省心，种过月季的都知道，月季是药罐子，病害虫害严重，而玫瑰的抗病性更差，夏季一场雨过后，黑斑病和霜霉病就找上门，把刚发的新叶弄得跟煤染过一样，看着很糟心，还会传染其他植物。既然玫瑰跟月季一样多病，而月季又有更长的花期，那何不种月季？
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