犯呕！苏州这两家人气羊肉店出事了！羊肉居然来自..……
今年冬天首个寒潮预警已经发布，苏州断崖式降温来袭！
这种缩手缩脚的天气里，来一碗羊肉汤再适合不过了，暖心又暖胃~
在苏州古城区就有好几处专门吃羊肉的热门路段，但部分网红羊肉店的卫生情况却不容乐观……
环境脏乱差 餐饮服务许可证已过期！
这家位于劳动路上的藏书东方羊肉店
除了脏乱差
令人恶心犯呕外
他家的羊肉也是来源不明
厨房脏乱不堪
灶台、切菜板上污渍斑斑
房顶有很多乌黑的油烟
而下方正在煮着一大锅羊油
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锅里的污渍夹杂着铁锈
让人犯呕
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地上这道臭水沟
里面满是泔水 发出阵阵恶臭
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羊肉来历不明
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店标榜卖的是现杀活羊
但在厨房冰箱却可以发现很多
来自内蒙古的冷冻羊肉
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而这家店的餐饮服务许可证
早已在今年2月就过期了！
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据了解，该店上星期已经责令停业整改，但目前看来整改的不尽如人意。
法条链接
根据《食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定，《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的按未取得《餐饮服务许可证》进行处罚。
违反《食品安全法》第二十九条规定，未取得餐饮服务许可证从事餐饮服务的，根据《食品安全法》第八十四条的规定，由食品药品监督管理部门没收违法所得、违法经营的食品、食品添加剂和用于违法经营的工具、设备、原料等物品，并按下列规定给予罚款：
(1)货值金额不足1万元的，处2000元以上5万元以下的罚款。
(2)货道金额1万元以上的，处货值金额5倍以上10倍以下的罚款。
(3)有下列情形之一的，按未取得餐饮服务许可证查处：
①擅自超越或者变更许可证上核定的内容从事餐饮服务的。
②餐饮服务许可证超过有效期限的。
③取得餐饮服务许可证后未经食品药品监督管理部门批准而擅自进行改建、扩建的。
④涂改、伪造餐饮服务许可证从事餐饮服务的。
⑤省级以上食品药品监督管理部门规定的其他情形。
羊肉哪里来的？你还敢吃吗？
在南门景区旁的这家开了好几年的
夏记羊肉店里也存在着不少问题
后厨空间狭小
洗肉盆里放了很多碗筷
而按照规定
这些是要分开清洗的
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再看熟肉加工间
操作人员没有带手套、口罩
而按照规定
工作人员要用专门的衣服、口罩、手套...
窗户也要经常关上，防止交叉污染
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对于羊肉来源是否正规
店家却提供不了正规进货凭证
提供的单据上
只写了简单的几个字
没有羊肉屠宰企业的任何信息
羊糕的来源也没有合法票据
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针对这些问题，执法人员请来了上海的专业检测机构，对羊肉、羊汤、餐具等进行检测。
这样的卫生着实令人堪忧
如果消费者碰到了食品安全问题
也可以依法维护自己的权利！
法条链接
《食品安全法》第148条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
希望经营者能够
提升卫生管理水平、诚信待人
也希望相关部门加强监管力度
同意的请点赞！
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部分素材来源： 名城苏州网
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