咖啡+橄榄油=?星巴克意榄朵系列饮品上市,量身定制中国市场专属独家限定饮品
咖啡遇上橄榄油,
将会怎样颠覆你的味蕾?
3月22日,星巴克意榄朵(Oleato)系列饮品正式登陆中国内地市场,覆盖北京、上海、广州等12个城市、超过100家星巴克臻选门店和旗舰店。意榄朵系列饮品于2023年2月在意大利米兰首次亮相,此后陆续在美国、日本、英国、中东等市场上市,获得全球顾客的好评。此次星巴克将风味和口碑俱备的部分饮品带到了中国,带来颠覆性咖啡体验。
意榄朵系列饮品包含意榄朵燕麦拿铁、意榄朵冰震浓缩、意榄朵柠香拿铁、意榄朵冷萃咖啡、意榄朵咖啡马天尼等。“Oleato”结合了拉丁语的“橄榄”和意大利语的发音,象征着橄榄油与咖啡的完美融合,中文译名“意榄朵”优雅中带有意大利西西里岛的风情。该系列饮品打破常规,在优质阿拉比卡咖啡中融入意大利原装进口的Partanna特级初榨橄榄油,香浓的咖啡带着柔缎般的顺滑质地和浓郁饱满的多重口感。
咖啡与橄榄油如何融合?据介绍,中国上市的意榄朵系列饮品选用浅雅烘焙的星巴克金烘浓缩作为咖啡基础调制,精心拼配了来自拉美和非洲咖啡豆,呈明亮柑橘调风味。橄榄油经过蒸煮或搅打后,散发着清新满溢的青苹果般香气,当它与高品质的星巴克咖啡巧妙融合后,烘托出成熟水果般的甜感和优质特级初榨橄榄油标志性的辛辣感尾韵,出人意料地带来柔缎般的顺滑质地和细腻丰盈、浓郁饱满的多重口感。
以意榄朵冰震浓缩为例,咖啡师将金烘浓缩、海盐焦糖风味和冰块一起震摇,碰撞出轻盈泡沫和馥郁风味,锁住咖啡的美妙香气。随后,注入香醇燕麦奶,交织出大理石花纹般的渐层。最后,倒入融合了Partanna特级初榨橄榄油的香草风味绵云,使其每一口都是变幻交织的美妙味蕾体验。
意榄朵的缔造者、星巴克创始人兼董事会名誉主席霍华德·舒尔茨亲临上海,与中国顾客和伙伴分享他和意榄朵的故事。
“1983年的第一次意大利之旅激发了我的灵感,将意式浓缩和意大利咖啡馆中的人文联结与社区氛围带回美国,塑造了独一无二的星巴克体验。两年前,在游历意大利西西里岛时,我意外品尝到星巴克阿拉比卡咖啡豆与当地Partanna特级初榨橄榄油的巧妙融合。这一惊喜发现带给我的兴奋和热情与40年前同样强烈。”霍华德·舒尔茨表示,“意榄朵以大胆跨界的方式,呈现出星巴克无与伦比的咖啡创造力,代表了我们对咖啡满怀热爱的初心,以及持续探索咖啡无限可能性的不懈追求。”
“持续产品创新,创造咖啡体验新浪潮,超越中国顾客的期待,这是星巴克中国矢志不渝的追求和使命。”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛表示,“这次,我们不仅把全球市场广受好评的意榄朵系列介绍给中国顾客,还结合我们对本地市场的洞察和研究,量身定制了中国专属的独家限定饮品——意榄朵柠香拿铁。我对意榄朵系列在中国市场的未来表现充满期待。”据悉,目前此款为星巴克臻选上海烘焙工坊特别供应。
除此以外,星巴克臻选上海烘焙工坊还推出5款以星巴克臻选上海烘焙工坊微批次典藏咖啡调制的意榄朵饮品,为顾客带来更多惊喜体验。为了让更多顾客感受到意榄朵系列饮品的奇妙魅力,3月22日至4月1日期间,全国另外约300家星巴克臻选门店和相应的专星送®、啡快®平台还将限时供应两款意榄朵饮品——意榄朵燕麦拿铁与意榄朵冰震浓缩。(详细门店列表可在“星巴克中国”APP及官方微信账号上查询)
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