特搜靓汤 | 天冷血压升高易中风？枸杞乌鸡滋补汤，祛风补肾抗衰老

最近天气寒冷

人体的血管容易收缩

从而导致血压波动比较大

对于有高血压的老人家而言

非常不友好

广州市中医医院（广州市针灸医院）内分泌科主任中医师-王文英：

冬季由于血管的收缩和血压的波动，很容易导致中风病高发。中医认为中风的病因、病基是跟肝风内动有关，因此在预防上要养血、平肝、熄风。

要预防中风

首先要保持血压的平稳

在日常生活中就要注意以下几点

平肝潜阳的乌鸡汤

 天麻杜仲炖乌鸡 

【材料（1人份）】天麻10克，杜仲20克，枸杞子10克，乌鸡半只，猪瘦肉100克，生姜3片。

【烹饪方法】

1.乌鸡及瘦肉切块，灼水；

2.放入炖盅中，加入天麻、杜仲、枸杞及生姜，加水500ml，隔水炖2小时；

3.出锅前，用

。）

天麻：息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。

杜仲：补肝肾，强筋骨，降血压，抗衰老。

乌鸡：补肝肾之血。

【小贴士】

本汤方适合肝肾阴虚、肝阳上亢导致的高血压、头晕头痛、腰膝酸软或肢体麻木的人群，但不适合感冒未清、痰多咳嗽、湿热体质等人群饮用。

* 广州医科大学附属中医医院（地址：广州市荔湾区珠玑路16号）

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