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特搜靓汤丨润肺止咳有妙招!圆肉南杏这样搭,健脾养阴补气血!
肺为娇脏喜润恶燥所以在冬季要注意多补水
广州市中医医院(广州市针灸医院)肺病科副主任中医师-熊艳云:
建议天气干燥的时候要多喝温开水,多吃蔬菜水果,在这个季节室外锻炼有时候会微微出汗,这时候我们要及时擦干汗液,保持皮肤的干爽。
玉灵润肺粥
【材料(2-3人份)】西洋参粉3克,龙眼肉30克,南杏仁10克,大米50克。
【烹饪方式】
1.煮粥时先在锅内倒入凉水,等水煮开后放入大米。
2.锅内水沸腾后转小火,熬煮5分钟放入南杏仁、龙眼肉,用勺子不时搅拌,再煮15分钟即可。
3.煮好的粥再撒入西洋参粉、适量白砂糖用勺子搅拌均匀即可食用。
西洋参粉:性味甘寒,益气养阴、生津止渴。
龙眼肉:性味甘温,益心脾、补气血、安神益智。
南杏仁:味甘性平,润肺、止咳平喘、润肠通便。
【小贴士】
此粥有健脾养胃、益气养血、润肺止咳、补虚等功效。但要注意,痰饮咳嗽不宜;孕妇、儿童或湿热(舌苔黄腻)、感冒人群不宜食用。
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