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特搜靓汤丨天寒没胃口该怎喝?山楂+蜜枣消积方,促进消化又健脾

搜指仔 城事特搜 2023-01-10



冬季是最适合进补的季节,天气寒冷,人们大多数会选择肉类、蛋白质含量较高、性味温热的食物来进补御寒。春节期间饮食无节制,暴饮暴食,会导致脾胃功能受损,受纳运化功能失职,形成积食,出现胃胀不适、腹痛、食欲不振、睡眠不安、大便酸臭、口臭、舌苔厚腻等。
广州市中医医院(广州市针灸医院)儿科主治中医师-范文萃:家长要合理安排饮食,除了肉类,冬天要适当进食蔬菜,如大白菜、娃娃菜、菠菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、山药等,均衡饮食,避免积食。适当引导孩子进食不要过快过多,要细嚼慢咽,饭后散步消食,并避免进食过多的糖果和饮料。


今天就为家长

推荐一款健胃消积食的靓汤


独脚金山楂茯苓消积汤

【材料(1人份)】独脚金5克、谷芽15克、麦芽15克、山楂5克、茯苓10克、蜜枣2个、瘦肉250克。


【烹饪方法】

1.瘦肉切成块状,冷水下锅,飞水。

2.将其余材料清洗干净,放入锅中,加入瘦肉和适量清水,武火煮沸 后转文火,煲1小时,便可食用。


独脚金:健脾消食、平肝清热。

山楂:消肉食之积。

麦芽:消淀粉食物之积。

炒谷芽:促进消化、健脾开胃。

茯苓健脾益气。

瘦肉养血益气、滋阴润燥。


【小贴士】

此方为3~5岁孩子一人量,适用于宝宝食欲不振、脾气暴躁、睡眠欠佳的时候,汤料可按宝宝岁数酌情加减。本方对于身体虚弱、脾胃虚寒的宝宝慎用。
还可以通过揉按板门穴帮助小朋友消积食板门穴就位于手掌大鱼际的平面



广州市中医医院(广州市针灸医院)儿科主治中医师-范文萃:

一般是以我们的左手托住宝宝的左手,然后在大鱼际的平面板门位置按揉,次数在一百到三百次,一到三分钟左右,起到一个健脾和胃,消食化积的作用。


* 本文来源:广州市中医医院(地址:广州市荔湾区珠玑路16号


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