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将掉地上的面包放回货架?麦当劳紧急回应
近日,麦当劳因为食品安全问题,又一次上了热搜。广东广州白云区一麦当劳餐厅内,一员工把掉地上的面包捡起再继续使用,引发关注。
视频拍摄者称当时自己正在排队取餐,厨房内一大筐面包突然从货架上掉落,一位员工就蹲在地上将面包全部捡起来,又放还回货架上去。
对此,今天(7月12日),麦当劳发布微博回应称如下:
网友议论纷纷
从数千评论来看,网友看法不一。
少数称可以理解,因为自己家里的东西掉地上有时也会捡起来吃,但多数网友还是持批评态度,毕竟是用来售卖的东西。
有网友称“掉地上捡起来还放回去,她咋不自己吃下去”,“麦当劳的地板很脏的,一天拖几次地上都很油的,掉地上捡起来不能接受”。
还有的网友称一旁的员工目睹了整个过程但毫无反应,这点比较可怕,说明已经麻木了。
部分网友则爆料遇到过类似的事情,“也是在等餐的时候看见,招呼经理过来说然后他们就丢掉了”“上一个客人吃的盘子他们没洗又给我用,我看到了残渣”。
麦当劳在去年
一周上了两次热搜
麦当劳因为食品安全问题上热搜,很多人可能已经司空见惯,去年10月麦当劳甚至一周内就上了两次热搜。
先是有广东东莞的顾客在等餐时偶然发现:一麦当劳服务员将做好的没有顾客取走的甜筒冰淇淋,又倒回冰淇淋机。该名顾客表示,这种做法很不卫生,“我相信大部分人都不能接受。”此事很快在网络引发热议,“麦当劳员工将无人领取冰淇淋倒回机器”冲上了10月23日的微博热搜榜首。
麦当劳很快回应:“视频中的员工操作不符合麦当劳的规范,我们非常抱歉。了解情况后,该餐厅已于21日暂时停业整顿。10月20日起,全国所有员工将完成食品安全的再次培训和鉴定。同时,我们要求所有餐厅总经理确保营运标准的落地执行。我们会增加非通知式检查,避免此类事件再次发生。”
然后在10月20日,有微博博主暗访麦当劳,发现麦当劳后厨存在诸多操作不规范问题。
透过视频可以发现,在蔬菜区,麦当劳后厨虽设置了把控蔬菜新鲜程度的计时表盘,但实际操作中,当该暗访者询问店内员工是否需要拨动表盘,该员工反问“这不就是个摆设吗?”,还介绍自己“都没动过”这个表盘。
当暗访者询问是否通过调动表盘来证明后厨已对蔬菜进行更换,该员工直言:“我倒是想换,可成本呢?我全部倒掉是没关系,可老板不让,所有餐厅都是这样。”而当暗访者发现部分生菜出现叶子发黑情况时,该店店员表示:“无所谓,反正不是我吃”。
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