《梦梁录》：“仲春十五日为花朝节，浙间风俗，以为春正中，百花争放之时，最堪游赏。”
— — 《梦梁录》
这段关于宋代花朝节的记载描述了一个美不胜收的热烈场面。赏花的市民万人空巷，彩裙飞舞，百花艳丽。无论是在视觉还是嗅觉上，都达到了饱和的状态。
宋代之后，花朝节逐渐沉寂，往日的盛况只能从书卷图画中去追溯了。是的，宋人就是这么爱花，如果他是第二，就没谁敢称第一。
赵佶《听琴图》（局部） 宋
绘画中的鲜花，诗词中的鲜花，充满了宋代的各色场景中。在大家闺秀的闺房，富贵人家的庭院，隐者案头，出家人的禅房，士大夫的书房，瓶插鲜花的旖旎风姿，把生活的空间装点得兴致盎然，情趣十足。
《人物图》（局部） 宋 台北故宫博物院
在宋代，插花作为一种生活装饰品，已经广泛出现在各种阶层。插花，成为了一种社会时尚。电视剧《知否》中，三姐妹学习插花的桥段正是宋人热爱鲜花，花入寻常百姓家的描述。
鲜花，不仅千姿百态的在各色器皿中装点人们的生活，“簪花”的时兴，让鲜花成为时尚达人们必备的道具。不分男女，不分贵贱，人人都以簪花为时尚。《水浒》中的“一枝花”蔡庆，他的招牌造型就是帽子上簪花一枝，一名有名的刽子手，以花为标志，在其它的朝代，是很难想象的。“其价甚穹，妇人簇戴，多至七插，所直数十券，不过供一晌之娱耳。”
茉莉花娇弱，新鲜不了多一会，却花费不少。没关系，宋朝的女子们觉得很值。
上有所好，下必甚焉。引导插花潮流时尚的自然又是皇室和政府。每逢花季，临安后苑妆点一新，用名贵的器皿簇插珍品鲜花，陈列于宫禁，供认观赏。洛阳是北宋时的花都，牡丹盛开之时，地方政府会举办“万花会”。
熟悉金庸大师作品的人可能会联想起《天龙八部》里洛阳牡丹花会的描述，是的，就在那个花会上，埋下了后来的“马夫人”深恨乔峰的祸根，乔峰后来的种种悲剧经历的起始就是从这洛阳花会上开始的。杨万里的插花精致讲究。插花被宋人列为“文人四艺”之一，烧香、点茶、挂画、插花，四般闲事。闲归闲，这四种技艺，要是不会，就称不上是合格的文人。
不但是文人，商家也爱用插花来装点酒店、茶坊，营造出高雅的格调。《梦梁录》记载：“汴京熟食店，张挂名画，所以勾引观者，留连良客。今杭城茶肆亦如之，插四时鲜花，挂名人画，装点门面。”
可见，在宋代，要是没一点审美情趣，连生意都不好做，当时宋人的审美高度不是一般啊。
《胆瓶秋卉图》 宋 北京故宫博物院
插花时尚的流行，催生出了高超的插花技艺。宋时就有专门论述如何插好牡丹花的论文。主花是什么，配花又是什么，主花中最上品是姚黄，以下分五级。各种配花都有专有的名字。不同主花与配花有搭配的原则，可以组成各种风格的插花作品。《花篮图》（夏） 绢本设色 李嵩
最著名的就是四幅《花篮图》，有人说，李嵩的《花篮图》可以称得上是最早的静物画。在《夏花篮图》中，以夏天的大朵蜀葵为主花，栀子花、石榴花、含笑、萱草为配花。《冬花篮图》中，主花是大红山茶花，配上了绿萼梅、白水仙、腊梅、瑞香等。从这两幅画中，可以看出来当时花卉的品种之丰富，插花之讲究，技艺之高明。
《花篮图》（冬） 绢本设色 李嵩
四时不败的鲜花，装点着宋人们如诗如梦的生活，衬映着宋人们优雅闲适的品质追求，直到今天，芬芳依旧。
来源：收藏马未都
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