来来回回就是几间茶餐厅？这些新潮食店，分分钟亮瞎你的朋友圈！（附独家美食优惠）
吃饭不拍照，简直是对食物的不尊重！但觉不觉得，吃来吃去总是那几个地方，好没有新意。香港最近开了几间新潮餐厅，食物颜值高、造型奇、价格合理，打卡也够大气。文尾还有独家美食优惠！小伙伴们快马克起来，今晚刷朋友圈，不愁没有素材啦！
Townhouse
IFC里的高逼格餐厅 Glasshouse最近在兰桂坊开了姐妹店，Townhouse。里面有标志性的吸睛神器——180度全落地玻璃。只要你走进去，不管男女老少、高冷女王还是霸道总裁，通通瞬间化身拍照狂魔。据说，要想订到靠窗的宝座，需要至少提前两个星期。不过，没预定也不用太担心，Walk In也还是有机会享用美景的。
不同于Glasshouse的小清新，Townhouse的环境更带着一种兰桂坊的野性和妩媚之美。门口的一座酒架，排满了名贵红酒。一入夜，这里就会变身23楼楼顶大趴房，气氛不输兰桂坊名气大的Club。
Mushroom, Kimchi Cheese HK$ 38（图/Yan）
食物方面，佐酒佳品当属泡菜芝士蘑菇。最近香港很多餐厅都推出芝士元素的菜式，可惜有的只是为了芝士而芝士。这份芝士大蘑菇却能做到创意和味道都让人一试难忘。
蘑菇大如手掌，厚厚的芝士铺满菇心，再加入私家调制的泡菜酱，烤融至拉丝。入口时先尝到芝士的香糯韧口，带点Kimchi的酸辣。再咬下去，大菇鲜嫩到爆汁。吃的时候，堆儿君建议先放在盘子里切块，否则很容易弄脏衣服。
Caesar Salad, Fried Runny Egg and Spider Jumbo Soft-shell Crab HK$ 148
凯撒沙律你一定吃过，但凯撒“蜘蛛”沙律你不一定听说？一般的Caesar Salad会佐以香烤鸡肉，这里别出心裁地用炸软壳蟹+流心蛋，摆出蜘蛛的造型。软壳蟹是蟹刚刚退壳不久后的一个短暂时期，因为退壳的同时还会退去腮、食囊和内脏，这个时候的蟹最干净，肉质也最鲜嫩。
炸至金黄的软壳蟹，外酥里嫩，甘甜回味，配上清爽脆口的Caesar Salad，两者相得益彰。而常规的流心蛋也换成了酥脆的炸蛋。一口咬下去，脆、嫩、滑的三重口感在口中爆炸开来，也是让人醉得不得了。
Banana & Chocolate Crepe, Coconut HK$ 68
来Townhouse小憩，另一个一定要让手机先吃的就是——当当当，火焰香蕉焦糖炖蛋。上桌之后，店员会点燃洒在甜点表面的酒精，经过烈火烧制之后，表皮脆甜可口，果味和焦香的甜味融合在一起，内里的炖蛋口感细滑绵密。如果担心过腻，可以沾上旁边的黑咖啡，仿佛在品一杯带有香蕉甜味的焦糖玛奇朵。
这里的饮品也不俗，招牌Ice Tea里面堆儿君最喜欢Lychee & Rose Twist。清甜中带点花香，Ice Tea也不会像瓶装饮料一样过甜，满满都是天的味道。
| 地点 : | 中环兰桂坊德己立街30-36号新加州大厦23楼 |
| 电话 : | +852 2344 2366 |
| 营业时间 : | 周日至周四 周五、周六及公众假期前一日 |
达人包车
之前堆儿君介绍过的尖沙咀小韩国（点击蓝色字体查看相关文章），又开了一家韩国餐厅，瞬间登上Open Rice最受好评新食肆的热榜。达人包车和一般的韩国餐厅不同，老板和厨师都是如假包换的韩国人，保证提供最地道的韩国美食；服务员则是本地人，能保证和客人的沟通无障碍。
餐厅里面装修前卫，墙上还装饰着铁制水管，虽然不知道有什么寓意，但看起来很厉害的样子。堆儿君喜欢它空间很大，会让人误以为不在香港。仔细看，每张桌子的桌沿有一个红色的按钮，按铃就可以召唤服务生。
这里的镇店之宝，是1m超长大串烧，也叫King BBQ（名字就超级霸气有没有）。虽然早有心里准备，但看到实物的堆儿君还是被震惊到了。1m长的铁签儿，毫不含糊地串上五花腩、猪颈肉、鸡扒、大虾、排骨等足量足分的韩烧必备肉类。当然啦，各种彩椒、蘑菇、南瓜玉米这些蔬果也来点，才能营养均衡。
可是这么一大串，要怎么烤？原来每一桌的桌面上方，都有一个圆形的铁钩，可以把串烧倒挂在天花板上。大家想象一下，当你走进一间餐厅，抬头就看到里面挂满了从天花板上吊下来的超长大肉串，拍下来是不是能震惊朋友圈？
Open Rice的大众食评家向来众口难调，想登上热榜，光是靠着一点点吸引眼球的花架子当然是不行的。待客人们“手机先吃”之后，服务生会娴熟地把食物从串烧上取下放在烤炉上烤。肉类已经事先烤到半熟，不多一会，最先上架的五花腩就“滋滋滋”地往外冒着油气。这层烤得焦香的油就可以用来烤剩下的食物了。几分钟之后，烤肉的香气就勾人得不行，小伙伴终于放下了手机。
和串烧一起上桌的有三份酱料，其中海盐和蜜糖芥末用来沾点肉食，韩式甜辣酱则用来配蔬菜。不过，本来的肉也有小量的盐分，不用太多的酱料，也能有好味道。除了肥美的大虾，蔬果类也一定要表扬一下，都散发着新鲜食材的光泽和清甜。当中还有香港的独特烧烤食物——菠萝，解腻神器！
芝士排骨 HK$ 280
香港人对芝士的热情是有增无减。在大批涌现的芝士美食中，堆儿君不得不承认，这里的芝士排骨相当值得给Like。脸盆大的芝士锅端上台，架势丝毫不输大串烧。整个锅外围的3/4，全都洒满了碎芝士。除了排骨，还配上了辣年糕、玉米粒等，这一份，够3个小伙伴Share，超级抵食。
排骨本身分已经煮得脱骨，待芝士热熔之后，就可以用排骨沾进芝士火锅里面，用筷子把芝士的拉丝一圈一圈缠绕在排骨上。一口下去，是一场咸香芝士和微辣排骨的盛宴，幸福感满值。
还要推荐他们家很有意思的烧酒——西瓜烧酒，端上桌的时候是原只的大半个西瓜，里面乘上西瓜汁+韩国烧酒，味道非常清新。堆儿君的朋友赞不绝口，一口气喝了5杯呢。不过堆儿君就嫌酒味不浓，店员说可以应客人要求加多点烧酒。除了西瓜烧酒，还有菠萝烧酒、甜瓜烧酒，全部都好想试怎么办> <
| 地点 : | 尖沙咀金巴利道79-81号 |
| 电话 : | +852 2658 9382 |
| 营业时间 : | 4:00 pm-3:00 am |
Check-in Taipei（附独家美食优惠）
Check-in Taipei才开没多久，就迅速成了城中人的打卡热点。堆儿君也老在朋友圈看到，身边人接二连三地去捧场。那这个Check-in Taipei到底啥来头？来来来，跟着堆儿君去一探究竟。
位子就在荷里活道的楼梯旁，爬完山来歇歇脚最合适不过，看来老板是个小心机。走进店里，空间不算大，却十分简洁清丽。左边是排满了世界名酒的吧台，右边一排靠墙的座位，抬头就能看到墙上挂着的艺术画，寥寥几笔把台湾景美情切的特色描绘出来，看着就让人心情开朗。
原来Check-in Taipei主打的是新派台菜和特色鸡尾酒。大厨曾是米其林二星餐厅Amber的掌勺，来到这里之后有不少颠覆传统的菜式。茶酒师Shin也是无创意会死星人，将台湾茶酒与传统鸡尾酒结合。强强联手，打造了这家堪称脑洞最大的台湾菜餐厅。
这里白天是上班族的天堂，晚上是老友、情侣的休闲好去处。中午提供地道精致的台式便当，和清凉解暑的台式珍珠奶茶。堆儿君了解后发现，老板妥妥的是个强迫症。为了保证地道和卫生，从奶茶里的珍珠到黑色的吸管，都是台湾直运。老板说因为香港没有黑色的、单独塑料包装的吸管。对，就是这么任性。
光听名字和看样子可能猜不到这道菜究竟是个什么鬼。这道乒乓原来是紫薯球来的。今年紫薯大热，地瓜球也是台湾的经典小吃。这的紫薯球则独树一帜，往里面塞满了香醇浓厚的芝士和年糕。
微微的咸中和了地瓜本身的甜，咬口的年糕也和外脆内柔的地瓜球相得益彰。不要小看这个创意，芝士、年糕的制法和用量比例都是多次试验的成果呢。
盐酥鸡是台湾菜的必吃，可是加上窝夫你试过没？为了综合盐酥鸡的热气和即制窝夫饼的甜腻，中间还夹了一层凤梨蓉。鸡肉外皮香脆又不会过于油腻，内里嫩滑多汁，已经让人叫好了。Waffle + 盐酥鸡的搭配，又让口感提升了一个层次。不过有一点堆儿君要抗议，一份只有4块，根本吃不过瘾嘛。
Seven Layered Rice HK$ 118
卤肉饭也不叫卤肉饭，是七层卤肉饭；饭不是普通的饭，是米花加糯香的白米；碗也不是普通的碗，是透明的酒杯似的碗。吃的时候需要稍微倾斜一下杯子，再用餐厅提供的长柄勺子一捅到底，拨出七层塔到小碗里，拌匀就可以啦。
此生没有到台北101看过烟火也不用遗憾，香港就有这么个101烟火。不知道是不是因为动物生来对火焰有种偏执的感情，这款鸡尾酒不论什么时候出现，都会为你赢来全场瞩目。
如果仔细看呢，你还会发现这杯酒有两个酒杯，喝的时候要用两根吸管，先一口喝完里面的小杯酒，再喝外面的高山茶酒，最后再解决掉菠萝。不过说真的，101的烟火后劲并没有在开玩笑。
| 地点 : | 中环荷李活道27号地下 |
| 电话 : | +852 2351 2622 |
| 营业时间 : | 周一至周四 12：00 nn - 11:00 am 周五 12:00 pm – 1:00 am 周六 3:00 pm – 1:00 am |
堆儿君粉丝独家美食优惠
有效日期
2015年8月5日至2015年9月4日；
优惠详情
粉丝于Check in Taipei消费满港币200元或以上(一张正单计算)，可免费获得价值港币68元的无酒精鸡尾酒一杯（以下三款任选其一）：
a. Ai-yu Lemon Green；b. Winter Melon Slush Pudding；
c. Marshmellow Pearl Milk Tea；
使用方法
向餐厅出示由“扎堆儿在香港”推送的此文章或说出为“扎堆儿在香港”的粉丝即可；
备注
1)每桌单次消费最多只可获得优惠一次；
2）如有任何争议，扎堆儿在香港及Check in Taipei保留最终决定权。
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