和炸鸡烤肉say goodbye，韩餐也能吃出小清新啦！
说起韩食，满脑子都是炸鸡和烤肉，以及吃完后的满脸痘加一身肥肉。偏见，绝对的偏见！这几家欧巴开的餐厅告诉你，韩食还有个名字叫轻食、健康、妈妈味。
Seoulmate café：吃的就是创意
西营盘地铁站附近的第三街上，隐匿着一间精致到让人无法挪步的café，工作日的午后店里都熙熙攘攘坐满了人。
（建议在WIFI环境下打开，壕与流量大户随意）
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帅气的韩籍厨师忙进忙出，认真的样子实在太迷人了…（花痴脸）
店里有超多稀奇古怪的小摆设，全部都是店主从韩国带来的，每一件的手工都超精细超有故事的样子，要是一件件细看，再加上停不了口的美食，感觉待上一天都不够，老板您的“心机”也太重了！
李先生，你吃什么吃得一脸萌啊？堆儿君大揭密，他手的这块一看就觉得非常香脆的饼就是韩国非常传统的小食——米通饼。一块饼太寡淡？看来要放大招，来一个米通饼加“罪恶拉丝”了！
不带这样引诱人的好吗~pizza的上面铺满了韩国特有的腊肠，它的味道比中国的腊肠稍咸一些，烹饪后又脆又香。
然而，堆儿君想说这款pizza的精髓绝不仅限于此，饼底和上层食材的中间还有隐藏味道！它是一抹深紫色，味道微甜，不仅中和了腊肠的咸味，还为pizza的味道赋予了层次感，紫薯，原来是你啊！
烧牛肉韩哥饭卷 HK$62
热腾腾地端上来的时候，堆儿君的口水都要留下来了，饭卷做成了艺术品，到底还让不让人活了。嫩滑多汁的韩式牛肉和新鲜的蔬菜组成了最可口的内馅，Q弹有嚼劲的糯米饭包裹住它们，外皮尽管薄如蝉翼却韧性十足。忽然，堆儿君还尝到了轻微的泡菜味，刚好将饭团的味道调至高潮，你们有没有流口水呀？
岩浆蛋拌饭配黑松露烟鲑鱼 HK$88
颜值王登场啦~堆儿君绝对不是封面党对不对！店主从前总是在想，为什么拌饭就不能美美的呢，在不断尝试下，终于研发出了这款无论颜值还是味道都称得上完美的拌饭，堆儿君敢说全世界只此一家！
上层超有层次的花瓣是挪威空运来的三文鱼，而花蕊则是香到脑充血的黑松露，下层布满了黄瓜、南瓜、胡萝卜丝等应季蔬菜，重点则在拌饭里面，只要你一切开，糖心蛋就会喷涌而出，浇灌在整一份拌饭上，最后以韩餐必备的紫菜增加拌饭的爽脆感。这份拌饭绝对是良心推荐，小伙伴们一定要去试呀！
蜂蜜柚子芒果韩雪冰 HK$98
店主太喜欢有层次感的食物了，拌饭做成层塔，现在连韩冰也不放过。一层牛奶味的绵冰，一层甜香四溢的芒果，再一层冰，再一层芒果，香草味冰激凌在顶端坐镇。但堆儿君不得不说，这绝对是本世纪最科学的发明，妈妈再也不用担心我吃完了上面的水果和配料，一个人静静吃剩下的冰了。
地点：西环西营盘第三街83号（港铁西营盘站 B2 出口, 步行约2分钟）
电话：2104 6788
时间：星期二至日: 12:00-22:00; 星期一: 休息
备注：只支持现金付款哟
Seoul Bros：玩的就是mix
这家位于中环荷里活道的韩国特色小店，开业半年多就俘获了超多韩食爱好者的心。堆儿君本就对韩国食物没有抵抗力，下班后就赶快前来朝圣。店铺设计属于简约风，吧台的座位可以看到临街，中间则摆放着一张大桌，老板说希望更多的人可以聚集在这里，享受卸下工作重担后的朋友时光。
要说Seoul Bros便不能不说店铺后墙上的这幅彩绘了，相信许多人都曾经在中环与它不期而遇！店家特意邀请了画家Eric每个星期天都来画，才终于完成了这幅既具有中式古典美又不乏西方风味的大作。和它合影过的小伙伴们请举手！
这家韩餐的魅力除了在用心的装饰上，当然还有食物的味道。由于韩式食材的贯通性非常高，店家特意将韩范食材与越南、墨西哥风格结合，做出独一无二的食物。
沙律绝对是怕肥星人的夏日主食啊，玉米清甜，但想要沙律吃出肉的味道，就需要地道的韩式辣椒来调调味啦。不能吃辣的小盆友可以建议厨师少落些辣椒哦！
Seoul Bros拌饭(牛肉、午餐肉、吞拿鱼) HK$48
肥牛几乎是韩餐中不能缺少的荤菜，使用韩式的烹饪技巧，可以锁住牛肉中的水分，然后和其他配菜完美结合。值得一提的是seoul bros的拌饭一改往日使用滑蛋的风格，取而代之的是口感十足又不失香滑的炒蛋。没有传统办法中浓烈的味道，却多了一份健康的夏日小清新。
Seoul Bros越南法包(牛肉、鸡肉、豆腐、虾) HK$48
从名字到实物，乍看之下，和韩式没有半毛钱关系啊！直到深入味蕾，当牛肉的汁喷涌而出的时候，才相信自己没有进错店。法包不是印象中硬硬的口感，反而格外香脆，白萝卜也酸得恰到好处。点睛之笔绝对是芝麻！炒得又香又热，一口气就吃完一整个。
店家还特意为爱吃韩式辣椒的小伙伴们准备了普通辣和甜辣两种酱，堆儿君个人建议大家一开始别放太多，太贪心的话分分钟喷火哟~
他家食物的量超级足，吃完那些已经站不起来了。但甜品和正餐始终是两个胃，所以还是决定要尝尝这款香蕉软雪糕。不试不知道，居然和那款超高人气的韩国香蕉牛奶的味道一模一样，就连浓郁香滑的口感和恰到好处的香蕉味都完美复刻。
餐厅会不定时按顾客的需求、厨师的心情更换菜单，常常一不小心就吃到一些限定款，堆儿君已打算长期蹲点。
地址：中环苏豪荷李活道66号地铺（港铁上环站E1出口,步行约8分钟,入口在伊利近街上玉叶甜品旁边）
电话：2793 5703
时间：星期一至四: 12:00-22:00 星期五及六: 12:00-00:00 星期日: 13:00-21:00
备注：可以致电外卖哦
Kelly's Cape Bop：品的就是妈妈味
2016年米其林推荐了23间香港街头小食，这就是其中一家啦！刚走进店铺，就被充满活力的橙色给惊艳到了！店主是地道的韩国人，最开始，她只是希望自己的女儿Kelly每天都能吃到健康美味的午餐，慢慢地越来越多的人都爱上了这一份“妈妈的味道”。
韩国人推崇健康的饮食方式，沙律当然不能少。Kelly家的沙律会随着不同的时节随时变哦~将南瓜打成南瓜蓉后，迅速有了一种入口化开的口感，再加上偶尔嚼到的南瓜粒，口感太有层次！没有过多的调味料，只是保持了南瓜本身的清甜，就足以俘获味蕾啦！
猪肉紫菜包饭（另有牛肉、吞拿鱼、蔬菜、芝士、辣鱿鱼） HK$50
紫菜包饭的XXL size震惊到了堆儿君，但是吃紫菜包饭怎么都要一口闷才爽啊，因为饭和紫菜将内馅包裹得非常紧密，分几口很可能会散开。
简直是紫菜包馅料啊，因为饭真的好少，厚道得让人想哭。除了香味四溢的肉以外，配料有红萝卜，青瓜，腌萝卜，牛蒡，番茄和蛋等最新鲜健康的食材，而且少油少盐，味道清淡却回味无穷。紫菜外有轻盈的麻油味，喷香之余又不油腻，大大加分啦！
海带水饺 HK$50
说是说水饺啦，但其实是脆香的紫菜包裹着弹牙的粉丝。蘸一蘸Kelly妈妈特制的韩国酱汁，放入口中，新鲜出炉的暖意伴随着淡淡的海水味，迅速占领口腔，紧接着粉丝在嘴里散开，爽滑的口感中和了炸紫菜的油味，酱汁的味道完全将粉丝浸没。
地点：湾仔庄士敦道57号地铺（港铁湾仔站 B2 出口, 步行约4分钟）
电话：2529 9984
时间：星期一至日: 11:00-21:00
备注：可以致电外卖哦
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