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三家王牌美食“入侵”铜锣湾利园,速来救援你的味蕾!

2016-08-13 堆儿君 扎堆儿在香港

如何在香港高效地吃遍全世界的美食?答案就是——来铜锣湾利园!本就占领本地美食界人气的利园,此次又有三家王牌美食强强“入侵”,主食、甜点、饮品,一次满足你对美食的所有欲望!


Pizza maru:王牌pizza拓展疆土


浓郁韩国味道的pizza终于扩展版图,王者归位啦!这个月的15号,Pizza maru希慎店将正式开门迎接pizza迷们,新环境更宽敞,食物更丰富,口味更满足!




2014年,Pizza maru将韩式pizza带到希慎广场Kitchen 11(美食广场),从那以后,一发不可收拾。因为常年里三层外三层地排长队,店家索性下重本,搬迁至希慎广场的13楼,这次有了独属于自己的地盘,小伙伴们想怎么排队就怎么排啦!



秘密田园 新品未定价


为什么口感那么特别,口味如此清新呢?原来有秘诀!这里的面团居然是绿茶和绿藻制成的,哇!果然是韩式小清新的style呀~除此之外,还有黑麦,黑米,大麦和燕麦等12中谷物,让pizza都吃出养生鸡汤的效果。


江南牛仔薄饼 新品未定价


既然是炖鸡汤了,当然要慢工出细活。Pizza maru有一个神奇的48小时理论,这里的每一个面团都经过低温发酵24至48小时,一口咬下去那松软的口感,感觉被包裹在软绵的云朵中!(此处画面请参阅《中华小当家》) 



BBQ蒜香鸡薄饼 新品未定价


倾情推荐一款堆儿君的私藏最爱,香蒜本是一种很有争议的食材,因为它香得太浓郁太热情了。用香蒜腌制烟鸡胸肉,然后搭配烟肉、红洋葱、玉米等颜值和味道都CP值爆棚的配料,最后铺上香浓的烧烤酱,绝对是韩式小清新中的一股泥石流。


摩卡边pizza系列 新品未定价


谁教你的把喝的都放进吃的里的?这还怎么拯救一颗夏日减肥的心!和干涩的pizza饼皮就此别过了,从今天开始,从皮到馅都要有丰富的味道!


摩卡边全新系列可是这次希慎新店的开门大招,请别对吃货们下如此重手好吗?



太阳芝士泡菜炒饭/泡菜海湾 新品未定价


泡菜国又出泡菜杀手锏,这次除了pizza还有炒饭,一次享受两种截然不同的泡菜感受,不知道你更喜欢哪一个呢?



太阳辛鸡锅饭/韩牛锅饭/海鲜锅饭 新品未定价


店家还不忘推出石锅饭,就是怕忠实韩迷吃不到石锅饭会睡不着觉。到底为什么韩国人那么喜欢石锅饭呢?有人说,是因为在朝鲜肃宗年间,韩国有一位义禁府道史去到一个叫「长水」的地方,发现那里的石头可以烤出香喷喷的肉,于是就将这种石头制成石锅啦~自此之后,石锅慢慢地在民间流传开来,成为了韩国地道的食物!

 

请吸回嘴角的口水,下周一就能吃到啦!汹涌的美食们,快点袭来吧!



pizza maru

地址:铜锣湾希慎广场1302

开业日期:2016年8月15日



Passion.by Gerard Dubois:永不褪色的法式甜点


吃完pizza大餐逛逛利园,一抹法式简约风忽然博取堆儿君的眼球。天呢,这不是早前在朗豪坊永远都座无虚席的法风糕饼店吗?!怎么突然在铜锣湾拔地而起了?这又惊又喜的心情让堆儿君一下子就饿了。




创办人Gerard Dubois来自瑞士,25年前他在香港创立了经典法国烘焙品牌La Rose Noire,至此之后,大受欢迎并持续为多家高级酒店、会所及餐厅提供面包及糕饼,而Passion.by Gerard Dubois则是他数年前开设的咖啡店品牌。



这家法式咖啡店拥有着温馨浪漫的法国南部风格,毫无保留地展现了一个想要放空思想、满足味蕾的午后。超惬意的环境,超精致的美食和饮品,还有随时新鲜出炉的传统法式面包、小食等,每一道出品都充溢着对食物的最高热情,是不是超有爱呢?



Passion.by Gerard Dubois主打法式轻食,所有面包的面粉都来自法国,经过24小时发酵后,再用传统石炉焗制,最后出炉一个个从外形到口味都满分的美味。



柠檬塔 HK$40


柠檬是夏天里超受欢迎的水果,它独有的清新口味,不仅可以中和甜品的甜味,还能增加回味的醇厚度。这款柠檬塔将甜和酸保持在了最佳的状态里,每一口的结束,都引诱了下一口的开始。



朱古力开心果饼 HK$43


你们想尝一尝这款可以拿来照镜子的美食吗?光滑的黑巧克力水晶球内,包裹着超甜蜜的白巧克力慕思,放进口中的刹那立刻融化,然后整颗心也随着融化了。那淡淡的坚果香味从哪里飘来?原来慕思中还混合了开心果,加上底层超松脆的饼底,层次丰富到了极致,不愧是大师之作呀!



云呢拿原味焦糖千层酥 HK$40


将云呢拿和焦糖充分地融合在一起,搭配层层分明、人口酥脆的千层酥,实在太好吃了!

 


Passion.by Gerard Dubois

地址:铜锣湾利园一期

开业日期: 2016年7月21日



Pressed Juices:果汁喝出新高度



甜点吃完,整个人都充满了强烈的负罪感。到底如何才可以在满足口味的同时还能变美呢?救星到!这家澳洲果汁店Pressed Juices居然有自己的营养师,按照客人们的身体状况量身打造。现在都市人生活压力太大,没时间做运动,有事没事叫个外卖解决一餐,是时候考虑下自己的健康啦~




别看小小一家店,来头可不小!以冷榨技术萃取100%纯天然蔬果汁,每天从澳洲空运到香港,保证每一瓶都有最新鲜的味道。之前从中环红到尖沙咀,如今在利园又神秘现身啦!




这里的果汁超滋养,还有洁净和排毒的功能,特别适合想要保持身材和变得美美的小伙伴们了。每一杯都是满满的蔬果、满满的养分,分分钟给疲劳的身体充个电。



Berry glow 新品未定价


不同的身体状态有不同的选择,Pressed Juices有基础、进阶及深层洁净排毒三个系列,客人可按个人身体需要和自己喜欢的味道进行选择,据说3天到5天的疗程就会有看得见的效果唷。堆儿君都迫不及待想去试试了!



Strawberry mylk 新品未定价


给美味的早餐添加一份营养果汁,开启美美又健康的一天吧!



Pressed Juices

地址:铜锣湾希慎广场420-421

开业日期:八月上旬



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