老板,我明早请假,吃完那3家brunch才有心情工作啊!
这个世界上最美好的一餐叫brunch,它意味着你睡了懒觉,用100%的精力饱餐了一顿。厌倦了每次brunch都去闹市的规律,你该有些新的选择了!
放假还在去尖沙咀、旺角、铜锣湾玩人挤人大战?想要玩得有深度又有热度,怎么也要不走寻常路。这个周末,去观塘逛逛可好?如果没时间,明早请假也行!
说观塘,又要从“很久很久以前”开始。那时候,香港的机场——启德国际机场就在这里,虽然现如今已经变成了邮轮码头,但是霸气依然。
观塘有两个极致景观,一边波涛、一边高楼。观塘海滨是堆儿君心里可以和尖沙咀维港媲美,但更休闲的存在。
周末的午后,青草地上一坐,耳边有街头艺人的歌声,眼前是船只和大海。
另一边的高楼也只能用“壮观”二字来形容。初来观塘,不就是楼楼楼楼楼吗?但只要你肯深挖,就会发现这一个个水泥建筑里,处处有乾坤。
不信,你看啊!
Happinesssss Café@在上世纪的理发店吃饭
在上世纪的理发店里吃饭是什么感受?来“高兴”就知道了。不管你进门前是什么心情,进来以后保证会立马高兴起来。
图/KatherineChan2188
刚进门就能看见这个理发厅,这里是等候区,当然啦,如果你对自己的技巧有信心,那把剪刀坐这里剪头发,绝对不会有违和感。
图/wing_ng4
但堆儿君最喜欢的还是餐厅另一边的搭起的livemusic空间,比起舞台,这里更像是在某人的家中,吃得高兴了,随意打起吉他即兴唱一曲。
休息日睡到了12:00,到餐厅已经下午1:00,想着早中饭一起吃得来个够劲的,就叫了这款吉列猪扒饭。
开始还担心会不会重口又浓味,不适合开口第一餐,结果完全惊喜。咖喱的味道和外面的很不一样,清新却香口,猪扒炸得酥脆有余又不油腻。
柠檬酸奶油枫糖pancake HK$50
可以说,介绍这家店,主要就是为了这份pancake嘛!虽然上桌没有惊人颜值,但堆儿君保证不会让你失望。
一块柠檬嵌在pancake中间,配上酸酸的奶油,味道太爽了!这根本是夏天神器好不好..
如果你还没有彻底解暑,就要喝这杯薄荷柠檬特饮。柠檬把薄荷m尺码的清凉放大到了xxxl,就不信你还会觉得热!
地址:观塘成业街19-23号成业工业大厦地下2号铺
电话:852 2650 0028
时间:周一至日11:30-22:00
The BASE@一周一去秘密基地
The BASE处在的大厦位置很显眼,只是寻觅餐厅有点“山路十八弯”,但好在招牌非常显眼,一下就看见了。
千万别以为餐厅开得那么隐蔽,生意一定“麻麻”(粤语的“一般”),周末的时候来,分分钟要排队才能入座,酒香谁怕地儿难找呀。
爱上这里可以有很多理由, 但堆儿君相信很多人都是冲着这个露台去的,哪怕是夏天的夜晚,坐在这里也可以尽享海风。
(当然了,烈日下的大白天堆儿君建议还是坐室内)
看看菜单,尽是些café常客,意面、汉堡、薯条…到底有什么特别呢?“颜值”算不算!“口味”算不算!
就拿它们家的小食炸虾肉酿鸡翼珍宝珠来说,制作方法超“过火”:将鸡翼先去一条骨,酿入虾肉再炸至金黄香脆,懒人也有春天了。
芝士南瓜鸡肉馅饼配日式芝麻汁沙律 HK$65(套餐附送饮品)
看到堆儿君上来就介绍了一款貌似甜品的东西,小伙伴表示不理解。其实这是一份100%的咸点brunch,只不过做成了芝士蛋糕的形状。
第一次发现,芝士和南瓜可以那么配,再来上清新的沙律做陪衬,整个味道清新极了。
炙烧腌三文鱼配黑松露班尼狄蛋 HK$85(套餐附送饮品)
典型的英式brunch在这里很出彩嘛~烤得无比松脆的法式吐司,铺上鲜美的腌三味鱼,然后就是最适合拍拍拍的班尼狄蛋。
什么味道那么香?黑松露!
澳洲草饲肉酱牛肉汉堡配炸薯块 HK$92(套餐附送饮品)
草饲牛出了名地肉味浓、健康,休息天的brunch就该照顾自己口味的同时,也照顾一下自己的身体。
草饲牛,通常在水草肥美的大草原上采用天然放牧方式饲养,这样的牛只产出的肉质比一般喂食谷物的瘦肉比例更高,并含有丰富的蛋白质、B族维生素、锌和铁质,但油花、脂肪、胆固醇含量相对较低。
焦糖香蕉野梅班戟 HK$75(套餐附送饮品)
真正的甜品出现了,虽然堆儿君觉得这一份直接做正餐的全部也够了。颜值和味道两大王牌全都在这一份食物中凸显了。
里面的cream无论是卖相和口感都太诱人了好吗?生活那么艰辛了还想什么减肥呀!
地址:观塘开源道52-54号丰利中心5楼509室
电话:852 2347 0368
时间:周一至日11:30-21:30
Lava Java Cafe & Restaurant@喊你回家吃饭
来到Lava Java,最强烈的感受就是:如此硬邦邦的大厦外表下,竟然住着这样一家柔软的餐厅。
走进来,那温馨的感觉简直比自己家更加像家。
餐厅的主色调是木头色,不记得看到哪位心理学家讲过,这个风格最容易让人获得真正的身心放松。
不知道大家有没有看前段时间超火的TVB剧集《不懂撒娇的女人》,这家店可有三番四次出现在荧屏中哦。
火辣鸡翼 HK$58
鸡翅是一种什么存在呢?就是每次到达餐厅前,觉得“哪里吃不到鸡翅呢,我这次一定不点了”,然后看到菜单上的鸡翅本尊后,立刻下单的类型。
这家店的火辣鸡翼,其实也没有那么辣啦,而且大夏天吃真的很开胃。
意大利千层意面 HK118
自从一别欧洲,堆儿君无时无刻不在挂念千层面。在香港寻寻觅觅了好久,终于找到了这一家。千层面的精髓在于口感,如同千层蛋糕一样,每一口都富有层次。
烧鳗鱼炒饭 HK$132
这款烧鳗鱼炒饭,堆儿君要竖个大拇指推荐。铺在饭上的鳗鱼非常大块,饭里面还隐藏着鳗鱼粒,一口下去,满口鳗鱼香啊。
最可贵的是店家用的鳗鱼酱汁真的好浓好好吃,感觉就算没有鳗鱼,直接拿汁捞饭,都可以吃几大碗了。
酒足饭饱之后,和闺蜜友人来上一壶手工水果茶聊人生最理想不过了。这里的水果茶真的是用新鲜水果制作的,绝对不是腌制品,味道好fresh。
温馨提示:店家会“随心所欲”更换菜单,实际可吃到的餐品还请到店内再“随机应变”。
地址:观塘开源道71号王子大厦5楼B室
电话:852 2111 1466
时间:周一至六11:00-22:00
1.Lunch Time!中环的战士们,这个点你们都去哪儿了?
3.这里从“维尼夫妇”开始火了10年,暴走12小时,一个字“销魂”!
5.关门都要爬窗!这3家酒吧你以为只是香港top?人家世界级的!
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