日清食品进入美容食品领域,推出Hyalmoist产品,美容食品是个怎样的市场,在中国的难点及是否存在机会?| FEII 深度文章
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今天推送的这篇文章是食品创投洞察在2019年2月13日更新的深度文章,原文标题:
日清食品进入美容食品领域,推出Hyalmoist产品线,美容食品是一个怎样的市场,在中国的难点以及是否存在机会?
作者:FoodPlus海枫
日清食品推出的Hyalmoist美容饮料产品,图片来源:Hyalmoist官网
根据BeverageDaily的报道,日本知名的方便面企业日清食品推出了一款主打美容功效的饮料产品Hyalmoist,正式进入美容食品领域,这是日清食品多元化的又一次尝试。
一、日清食品的业务概况
作为一家以方便面起家的食品巨头公司,日清旗下两大企业品牌分别是日清食品和明星食品,旗下业务包括方便面、冷藏冷冻食品、麦片、薯片、零食以及营养保健品。
日清食品旗下数十个品牌,图片来源:日本日清官网
目前日清食品主要还是以方便面业务为主,日清和明星两个品牌旗下的方便面营收在2018财年的营收为2744亿日元,约合人民币169亿,而且这不并包括日清的海外业务,占总营收的53%左右,如果计算占日本市场营收的占比还要更高在69.63%。
根据日本日清官网介绍,日清食品在1971年在日本推出杯面产品,到了2011年杯面产品在日本累计销量达到200亿杯,到了2016年杯面产品在全球累计销量达到400亿杯。
日清食品被中国消费者所熟知的方便面品牌是出前一丁、合味道,最近一年多还和日本著名的拉面连锁品牌一风堂合作,推出了一风堂系列的方便面产品。由于中国市场的重要性,日本日清在2017年年底将香港和中国地区的业务单独剥离到香港港交所上市,目前市值在30多亿港元,而2017年的营收为29亿港元,其中香港13.86亿港元,中国内地市场15.16亿港元。
此前我们在一篇Weekly中有提到过日清食品,当时日清食品与可果美成立了一家合资公司,计划将可果美的果蔬汁产品进口到中国市场销售,此前可果美虽然已经在中国市场经营多年,但并未有太大的起色。
在2019年1月31日的公告中,日清食品计划在香港的工厂增设麦片产品线,此前主要通过进口来实现香港以及内地市场在薯片与麦片品类的布局,这可以认为是日清食品在全球各个地区业务进行多元化的举措。
二、日清食品推出的第一款美容食品Hyalmoist
日清食品在2014年成立新的研发实验室WAVE,图片来源:日本日清官网
日清食品在2014年成立新的研发实验室WAVE,主要涉及到日清食品旗下新技术开发与研究,希望成为最先进的食品技术中心,目前日清食品推出的这款主打益生菌以及胶原蛋白的美容饮料就是在WAVE研发和测试的。
Hyalmoist产品目前正在日清食品的官网进行促销,原价4000日元10瓶一盒,正以2800日元的价格在促销,优惠幅度在7折。4000日元约合245人民币,差不多一瓶的价格为人民币25元左右,每瓶的规格为50ml。
作为对比,日本化妆品品牌Pola旗下一款类似功能的产品B.A LIQUID,20ml规格12瓶的售价为9504日元,约合人民币585元,平均48.8人民币一瓶。
Hyalmoist产品的主打卖点介绍,图片来源:Hyalmoist官网
根据Hyalmoist产品的官网显示,一瓶50ml的饮料,含有40%的乳酸菌液,有20000mg,乳酸菌液可以转化成透明质酸,透明质酸是目前非常流行的美容成分,这是使肌肤水嫩的重要基础物质,起到保护水分的作用,也被称为玻尿酸。此外每瓶含有5000mg胶原蛋白,胶原蛋白也是目前非常流行的美容成分,不过科学界的主流观点并不认为口服胶原蛋白能实现美容的目的。
Hyalmoist产品的顾客测试反馈效果,图片来源:Hyalmoist官网
前面提到Hyalmoist产品除了在WAVE实验室研发之外,也在此进行产品效果测试,从2018年11月11日开始,大约进行了100位顾客对产品的反馈测试,其中测试从第10天开始,有96%的顾客表示产品对干性皮肤的补水能起到很好的作用。
BeverageDaily的报道中提到,日清食品推出的Hyalmoist产品主要成分是一种乳酸菌Lactobacillus Gasseri N320,这是日清食品从1000多种菌种挑选出来的,通过这种乳酸菌可以增强人体皮肤细胞的功能从而产生透明质酸,这种成分已经显示出可以改善皮肤的柔软性。
在这篇报道中日清食品的发言人还提到,这款产品经过了2年3个月的开发,大约在2年前进行了临床研究,在服用Hyalmoist产品8周后可以得到明显的改善。
从BeverageDaily的报道以及Hyalmoist官网的描述可以看到,日清食品在尽可能描述一种技术范、专业的形象,以试图从这种身份特征切入到美容食品这个额领域。
三、日清食品在此时进入到美容食品领域的时间点也很值得推敲和思考。
从全球来看,功能性食品的发展呈现出一种不可逆的状态,一方面是国内许多食品巨头并购海外营养保健品公司,试图在这个巨大的市场中占据一定的位置,具体可以查看我们在去年写的一片食品巨头全球化的Insight文章,另一方面是美国欧洲市场天然食品以及带有功能成分天然食品的兴起,包括雀巢收购的一家拉丁美洲的天然食品公司,以及我们在Weekly中专门分析过的食品功能性趋势。
我们此前在多篇Daily文章中专门介绍过功能性食品,包括分析浓缩功能饮料的Daily文章,分析生酮食品的Daily文章,WeWork投资的天然食品公司Laird Superfood,分析药用蘑菇的Daily文章。
要知道此前推出美容食品产品的品牌多以化妆品品牌为主,这就包括了资生堂、Fancl、Pola、Orbis等品牌,日清食品是为数不多的食品品牌进入到美容食品领域的公司。
相比于化妆品公司推出健康&美容类食品,日清食品并不具备那样的品牌优势以及顾客群体优势,本身化妆品品牌的护肤品、化妆品等就是服务这些顾客,推出美容食品只不过是从外敷延伸到了内服。而日清食品进入到这个领域,本身公司并没有在美容方面的基础,尤其是美容方向的品牌基础和美容顾客基础。
但日清食品也有其优势,即在食品方面的积累,尤其是技术、研发与生产方面的积累,这是其他类型公司所不具备的优势,这也决定了日清食品可以用更专业、严谨以及技术范的方式进入到美容食品这个领域。
为什么说日清食品进入到美容食品领域的时间点值得推敲和思考?因为很可能美容食品现在正于在一个非常重要的节点,即走向强技术、专业方向,例如需要很扎实的技术研发和临床研究,以开发出真正有效的美容食品。而不再以主打概念但真正的效果并不能很好得到验证的方向持续发展,这其实会为食品公司、化妆品公司以及消费者带来新的机会。
可以将美容食品产品分为两种类型,一种为技术路线,即成为经过临床研究和验证,一种为美容概念路线,即普通食品被加上美容护肤的概念和可能有美容效果的成分。
目前在美容护肤产品领域,有一个流派近年来非常受到欢迎,即主打原液或精华液,这是被一家加拿大化妆品初创公司DECIEM带起来的潮流,旗下的护肤品牌The Ordinary主打的就是各种原液以及精华液,并且在宣传上主打完备的临床配方,即经过临床验证的成熟护肤产品组合,这个品牌真正火起来的原因一方面是主打经过临床验证的原液及精华液,另一方面则是主打平价销售。DECIEM旗下另外几个品牌也是主打这个方向,其中包括Hylamide和NIOD。
作为技术路线的代表,核心美容成分必要少不了,前面提到的Hyalmoist产品主打Lactobacillus Gasseri N320乳酸菌可以增加人体产生透明质酸,这里的透明质酸就是一种核心的美容成分,这已经被认为是一种可以应用于美容化妆品以及美容食品的有效成分。
湖南大学生物科学技术学院刘仁萍2008年的一篇论文
另一种是神经酰胺,和透明质酸的功能类似,也能够起到保护水分的作用,应用在化妆品产品上时可以起到加强皮肤抗衰老功能及令肌肤保持弹性的功能。在湖南大学生物科学技术学院刘仁萍2008年的一篇论文中提到,神经酰胺应用到食品中可以起到抑制血压上升、活化免疫、抑制脂肪酶活性、抑制癌细胞增殖等作用。
在这篇论文中还提到神经酰胺对食品的应用性非常良好,主要有4大特点:①、神经酰胺的风味和气味不影响食品的风味和气味;②、在食品制造过程中不会造成麻烦;③、不妨碍食品的安全性;④、稳定性高。
在日本化妆品品牌Orbis的官网中有一篇文章专门介绍了口服神经酰胺对改善干燥性皮肤的益处以及原理,Orbis旗下的美容食品中就有一款产品是从大米中提取神经酰胺成分。
前面也提到,目前在日本进入美容食品领域的玩家主要由化妆品品牌构成,其中包括资生堂、Fancl、Pola、Orbis。此外在美国市场中也有作为不错的初创公司在专注于美容食品市场,包括MoonJuice和The Nue。
四、下面我们一一分析这几家公司在美容食品产品上的布局以及各自特点。
Orbis和Pola同属于Pola Orbis Holdings旗下,两个品牌都是以化妆品为主营业务,不同之处在于Orbis分产品系列,美容食品是其中一个产品系列,只有一个主品牌。而Pola旗下有若干个不同定位的子品牌,其美容食品也分布于旗下各个子品牌中。
先来看Orbis旗下的美容食品产品系列。
Orbis旗下美容食品产品系列分类,图片来源:Orbis官网,原网站为日文,经由Google翻译
这条产品线一共分成4个系列,分别是内服的皮肤护理、饮食、Beauty、健康维护。其中值得关注的是内服的皮肤护理产品线,目前旗下只有一款产品,Orbis也为这款产品单独注册了商标:ORBIS DEFENCERA,在Orbis的官方介绍中其强调这是日本第一款内服的皮肤护理产品。
Orbis旗下的ORBIS DEFENCERA产品,图片来源:Orbis官网
这是一款补充剂类型的产品,可用于冲泡或者混合到其他食物当中,主要适用于皮肤干燥的人群,在官网宣传中也有经过临床验证,并且表示持续三个月饮用会有非常显著的效果。这款产品也是Orbis的一款新品,于2019年1月1日推出,目前每盒30条,售价是3456日元,约合人民币213元,平均每条人民币7元。
Orbis旗下饮食产品系列的各个产品,图片来源:FoodPlus研究分析团队
饮食产品系列包括野樱莓Aronia系列,水果主要是超级水果野樱莓为主,将野樱莓应用到了巧克力、果酱、茶以及益生菌类产品当中。一餐改变系列目前有三款产品,分别是主打水果的奶昔、谷物粉以及汤,都是针对控制饮食上卡路里摄入的产品以及补充膳食纤维与美容。
饮食补充系列除了野樱莓以外,还有三款产品,都是主打苗条瘦身的,分别针对三个场景,在节食时想要享受美食、运动时加速消耗卡路里以及提神。减肥茶系列则只有两款产品,普洱茶和含有儿茶素的混合茶。膳食支持系列同样是控制卡路里摄入的产品,有饼干、米饭混合谷物以及混合到菜中的调料。
Orbis旗下Beauty产品系列的各个产品,图片来源:FoodPlus研究分析团队
Beauty产品系列一共包括5种类型的产品,包括冰沙饮料、健康零食、美容、每天都很好、清新口腔。其中冰沙饮料系列主要有冰沙类产品,即Smooth,也有茶,还有果醋、青汁、胶原蛋白饮料等产品。健康零食除了和前面的野樱莓有些重叠,还包括胶原蛋白果冻以及能量棒产品,能量棒主打的是美容功能,还包括了4款维生素片剂产品。
美容系列的产品相较于其他几类产品数量要丰富一些,主打维生素补充为主,也有补充胎盘素、胶原蛋白等成分的产品。每天都很好则以益生菌粉剂为主,清新口腔系列只有两款SKU,都是主打植物成分。
Orbis旗下健康维护产品系列的各个产品,图片来源:FoodPlus研究分析团队
健康维护产品系列主要分成两种类型,第一种是每日身体管理系列,主打每天身体护理,保持身体状态的。第二种是营养补剂系列,强化补充某一种身体所需要的营养。
从Orbis旗下的美容食品4个产品系列可以看到,产品主要还是主打场景性功能为主,基本面每一款产品的介绍除了强调其功能之外,也会着重去介绍产品所适用的场景。以及大多数产品,其实还是主打日常,更多是带有美容概念的食品,少部分产品属于技术导向的专业美容食品。
再来看看Pola旗下的美容食品系列。
作为Pola Orbis Holdings旗下两个化妆品品牌,Orbis定位偏中端市场,而Pola旗下的几大品牌都定位在中高端市场,所以这也决定了Pola旗下的美容食品数量并没有Orbis那么丰富,采用精简的SKU,以及更多是主打高端市场。
Pola旗下各个美容食品产品系列,图片来源:FoodPlus研究分析团队
Pola旗下美容食品品牌主要有5个,分别是White Shot、BA、健美三泉、気美参、Lipo-Type C,也有其他主打单品的美容食品产品。主要针对高端市场,尤其是White Shot、BA的产品都应用到了神经酰胺成分。而健美三泉则是主打植物成分提取物,这些植物不乏带有很强功能的超级食物,比如灵芝、姜黄等。
可以从Pola旗下大部分美容食品中看到有经过专利保健食品的认证,并且有些产品经过了临床研究,所以透过其成分以及技术专业性,这些产品都有较高的附加值,也比较符合Pola的中高端定位。
Fancl是日本首个宣称所有产品无添加的化妆品品牌。
也正因为无添加,所以Fancl成了目前日本最大的的无添加护肤及健康食品品牌。在Fancl的食品业务中包含三个系列,分别是保健食品、发芽糙米、青汁。
Fancl旗下健康食品产品系列(上),图片来源:FoodPlus研究分析团队
保健食品类别更多是从营养保健品这个角度做切入,并非所有的产品都是针对美容的,按产品用途&产品特点进行分类可以分为:支持健康习惯、支持饮食、美容食品、营养丰富的高品质食品、年龄补充、关注健康价值观、补充营养缺乏、支持日常健康、传统草药、针对女性、针对男性、身体基础、支持锻炼等13个类别。
Fancl旗下健康食品产品系列(下),图片来源:FoodPlus研究分析团队
Fancl在营养保健品上的布局更加模糊了化妆品品牌与食品品牌的边界,不仅仅是延伸到美容食品领域,而是整个大健康领域。
Fancl旗下的发芽糙米产品线更多主打的是健康食品,并没有太多去强调功能性,既包括了主食,也有混合到普通米饭中的,还有Bar类产品,这里就不一一介绍。
Fancl青汁产品系列,图片来源:FoodPlus研究分析团队
青汁产品在国内市场也比较普遍,尤其是淘宝上各种青汁粉,甚至还有专门卖新鲜小麦草公司。不过Fancl旗下的青汁产品和国内市场上的青汁产品有一些差异,不仅仅是蔬菜粉,还加入了其他一些营养元素,这也可以提神青汁产品的附加价值。
资生堂是为数不多专门建立了美容食品品牌的化妆品公司。
资生堂旗下美容食品品牌The Collagen的产品系列,图片来源:资生堂
资生堂旗下比较核心的美容食品品牌是The Collagen,这是一个主打胶原蛋白的美容食品品牌,资生堂相对也比较重视The Collagen,从其官网上看到拍摄了一系列宣传片以及广告大片,并且将这个品牌在官网重点品牌列表中有呈现,而比如纯美白、长命草、习惯、绮丽等并没有在官网品牌列表中出现。
资生堂The Collagen美容食品产品系列,图片来源:FoodPlus研究分析团队
The Collagen产品主要分为五个系列,分别是Rich、Relacle、Enriched、EX以及普通系列。相比较而言Rich和Relacle是The Collagen两大核心产品线,Rich产品包括胶原蛋白液以及胶原蛋白片剂,而Relacle除了这两个之外还有胶原蛋白果冻产品。
资生堂旗下其他美容食品产品系列,图片来源:FoodPlus研究分析团队
资生堂旗下几款美容食品系列更多是从原材料本身来做区隔,主要也是美容美白功效。
再来看看美国的两家美容食品品牌Moonjuice、The Nue
相比较之下美国的两家美容食品初创公司是将化妆品特点与食品进行了结合,不论是Moonjuice还是The Nue都塑造了很好的美容品牌形象,两个品牌在产品线划分上也更加接近一家化妆品品牌在产品上的划分。
最早Moonjuice是一家冷压排毒清体果蔬汁品牌,针对的就主要是女性消费者为主,后来这个市场热度过去之后,Moonjuice开始转型,将经营冷压果蔬汁时塑造起来的品牌以及积累的顾客群体转移到了美容食品上,其创始人Amanda Chantal从2006年开始就研究药食同源,并且在自身饮食过程中积累了经验,这种经验目前也体现在Moonjuice的产品开发上。
Moonjuice有一条产品线是适应原adaptogens系列,适应原目前在美国市场以及欧洲市场尤其受到推崇,这也主要依托于药食同源在国外消费者中有比较好的认知基础,所谓适应原即指可以让身体产生某种非特异性抵抗力的成分,从而对身体产生益处,具有代表性的是草药以及药用蘑菇。
而The Nue此前完成种子轮融资时,我们在Weekly有介绍过这家初创企业,The Nue主打高端领域,曾在奢侈品电商网站Net-a-porter完成产品首发,后续又吸引了MR Porter,Goop,Credo,Soho House ,Ace Hotel 等在内的50多家零售商的注意,并与其展开合作。
Moonjuice旗下产品系列,图片来源:FoodPlus研究分析团队
可以看到Moonjuice将许多适应原成分的产品融入到旗下各个产品线中,产品类型分为主打场景&功能以及特定食材等类型,值得注意的Moonjuice旗下SuperYou产品线,这款产品将四种适应原成分混合在一起,分别是蘆筍草提取物、南非醉茄提取物、醋栗提取物以及红景天提取物,可以实现减轻压力、增加注意力、管理情绪、专注以及美容等功能。
The Nue旗下产品系列,图片来源:FoodPlus研究分析团队
The Nue则是将益生菌融入到了大多数产品中,值得注意的是The Nue根据不同的功能以及场景可以将不同的产品组合在一起。
The Nue和Moonjuice两家公司都侧重于高端市场,所以在产品包装设计上也相对比较注重一些,这一点上要比日本几家公司的产品包装要好很多。
五、美容食品是一个怎样的市场?
如果从品类划分来看,美容食品更适合划入到营养保健品类别中,因为美容食品通常强调功能性,尤其是日本许多美容食品产品都是经过临床研究的。而在营养保健品巨头的产品系列中,也有专门针对美容需求的产品。
不过美容食品品牌在产品开发上会更加侧重美容场景来做产品开发,这和营养保健品将旗下可能对美容产生作用来进行产品分类有些不太一样。
根据汤臣倍健和澳洲Swisse官网,两个品牌针对美容需求的产品分别有19和11款产品,其中Swisse以维生素产品为主,而汤臣倍健既包括了维生素也有胶原蛋白类产品。
被哈药集团收购的美国营养品巨头公司GNC的在线商店中显示有89款产品是针对美容补充的食品,GNC既是一家营养品零售公司,也有自主开发的营养保健品产品,GNC官网中售卖的产品既有GNC自己的品牌产品,也有第三方品牌的商品,其中美容补充食品以胶原蛋白产品为主。
除此以外中国有许多厂商有推出美容保健品产品,比如太太口服液,养生堂等。2017年的一份数据,国家对美容养颜类保健品的批文在301个,其中进口的20个,国产的281个。
智研咨询对2009-2015年我国美容保健产品行业市场规模统计,图片来源:智研咨询
智研咨询对2016-2022年我国美容保健产品行业市场规模预测,图片来源:智研咨询
根据智研咨询在2017年发布的一份报告,其预测2015年国内美容保健食品市场容量是70亿人民币,从2009年到2015年的增幅来看,市场增幅还不错,并预测到2022年可以达到230亿的市场规模。当然这个数字仅做参考,并不一定准确。
另一方面美容食品针对的场景主要是跟美容、护肤相关的,而且以女性消费者为主,所以这个品类又和化妆品行业有交集,从上面提到的几家有推出美容食品产品线的公司来看,日本几家公司更多是化妆品做延伸,美国的两家公司更多是对标化妆品品牌来做美容食品的运营。
Orbis、Pola、资生堂、Fancl等几家日本美容食品公司,更多依托于自身在化妆品渠道的资源以及零售网络来做产品的分销,顾客相对与自身化妆品业务的集中度也比较高,而Moonjuice和The Nue在美国市场主要依托于线上销售,尤其是The Nue在拿到种子轮融资之后更加侧重到KOL的营销以及个性化定制上,除此以外也集中在高端的零售渠道内,跟化妆品、时尚接触比较紧密。
而汤臣倍健、GNC、Swisse更多是将美容食品做为其中一个占比不高的产品系列,销售也主要依托于本身营养保健品的渠道。
从全球范围来看,美容食品目前暂时没有自成一套体系,要么依托于化妆品体系,要么依托于营养保健品体系,市场有一定的基础,但成熟度还有待提高。随着消费者对营养补充的进一步认知,天然健康食品的普及,以及技术在食品的突破,尤其是功能性食品,美容食品有进一步普及和突破的可能性。
六、在中国做美容食品创业的难点、关键点以及是否存在机会?
目前国内消费品在美容食品方面的消费者主要还是依托于日本几个品牌,要么走海外代购的方式,要么通过跨境电商的方式购买,其中Pola在天猫开设了天猫海外旗舰店,通过跨境电商的方式进入到中国市场,目前销量最高的一款产品是美白口服液,售价438元,一共10瓶,月销量在1000左右。
从Pola天猫海外旗舰店的数据来看,整个店铺月收入在20万人民币左右,如果以这个数据来看,并不足以让一家创业公司存活和发展。
HeyJuice是北京一家冷压果蔬汁品牌,和Moonjuice早期的发展非常类似,最早做冷压清体果蔬汁,并且通过引入资本、明星代言、大量投放广告的方式在国内引起过一个小的消费浪潮,即便是现在HeyJuice在时尚圈内还有一定的口碑和顾客基础,核心团队有在时尚圈的经验与资源,这也让这个品牌具备一定的时尚化打法。
HeyJuice目前的渠道主要集中在线上,其中包括核心的微信,以及天猫和京东。跟我们拿到的一份数据来看,HeyJuice曾在2016年的收入规模在5000万左右,最近这一两年应该存在下滑的情况。
目前产品线也从冷压清体果蔬汁延伸到了其他食品类别,这就包括了美容食品,旗下有一款在2016年10月推出的胶原蛋白肽果汁,这是与中粮营养健康研究院合作开发的一款产品,在推出之后也很好贡献了公司营收以及营收上的增长,目前这款产品已经下线。
HeyJuice在2018年11月推出的新品牌,图片来源:HeyJuice
转而2018年年底推出了子品牌HEYfresh品牌,主要针对美颜需求推出的新品牌,也是新产品线,这可以看作是HeyJuice大力进入美容食品领域的一个例证。
这款产品每盒售价是人民币299元,一盒14瓶,每瓶的规格是50ml,平均每瓶的售价在人民币21元,相比较而言资生堂旗下主打胶原蛋白的美容食品品牌The Collagen旗下EX系列每瓶的售价是250日元,约合人民币15元左右,HEYfresh的价格要比The Collagen旗下EX系列的胶原蛋白饮要高出不少。
WonderLab推出的代餐奶昔产品线,图片来源:WonderLab公众号
此外好色派沙拉在2018年年底推出了新品牌WonderLab,在其公众号上直接叫WonderLab美妆营养,直接主打美容食品方向。推出的第一条产品线是代餐奶昔产品线,找杭州余杭的衡美食品做代加工。
WonderLab推出的代餐奶昔产品线,图片来源:WonderLab公众号
代餐奶昔产品线一共推出了三种口味,分别是抹茶玄米、红豆薏米、核桃芝麻,每瓶85g,需要用冷水或温水冲泡,3瓶的售价是75元,平均每瓶在人民币25元,这个价格也并不便宜。
根据WonderLab微信公众号在2月份公布的数据,产品上线一个月之后销售了近3万瓶,依托于好色派沙拉的用户群体,对于一家初创品牌来说,这也是一个很好的起点。据悉WonderLab的第二条产品线美白饮也在筹备当中,应该会在2019年上半年推出来。
中国美容食品市场和国外有一定普及的情况有所不同,在中国还属于一个比较新的品类,有一定接受程度的还是有海外背景或者较为精英的消费人群,新市场开垦的难度相对来说有点高,对于初创团队会有一些挑战,需要在品牌塑造以及营销上有较丰富的经验才有可能将这个难度较低。
但如果是以美容类营养保健品定位,这个市场基础也达到了一定的规模,只不过推出这些产品的公司定位会比较传统,渠道也主要走传统的分销渠道,甚至包括直销。
所以这也让中国美容食品市场也存在一些问题,即美容食品强调功能效果之后带来的担忧,因为保健品在中国年轻消费者心目中是带有偏见的,尤其是国内厂商生产的产品,对于美容食品这种新事物,这些年轻消费者会有一种是不是收智商税的担忧,而对国外品牌来说,会比较容易建立信任基础。
有这种情况产生,对于初创公司来说其实是有些不太友好的,要么在建立信任上有自己独到的方法,在产品上也确实有够硬的基础,要么走海外代工的路线,以进口的方式引入到中国市场来。
渠道端以及营销端,从线上做突破是比较不错的方式,尤其是现在中国年轻消费者有网上种草的习惯,在线上种草又在线上完成购买,相对可以形成小的闭环。
作为创业公司切入,对标营养保健品公司好一些,还是对标国外几家公司好一些?我们的判断是最好能够走时尚路线,好处是这样竞争相对而言会小一些,而且可以与中国传统的保健品公司做很好的区隔,但这条路线的难度也会更高,因为建立信任以及良好的品牌形象既需要很好的经验支持,也需要很好的资金支持。
整体而言,美容食品在中国市场是一个存在市场基础,也存在一定市场潜力的品类,目前还没有大公司在这个领域达到垄断地位,创业公司有机会在这一领域建立规模和自身的优势,是一个值得考虑的创业方向,对于资本而言也可以有机会投出潜力公司的方向。
(全文完)
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