北岸那位同滋事歹徒搏斗的饭馆女店主，她如今怎样了
毛传媒网站上，有一个山西刀削面馆的广告。有朋友人问，这面馆是不是北岸Northcote女店主同歹徒打斗的那家馆子？这位朋友记性不错，是的，正是。
2016年8月21日晚，三名年轻毛利青年闯入位于奥克兰北岸Northcote商业中心的刀削面馆骚扰滋事，警方接报后到场，有两人逃跑，一名女子被拘捕。
那天晚上，刀削面馆女店主同歹徒打斗的视频，几乎传遍了奥克兰华人的朋友圈。女店主的勇敢行为，赢得许多人的喝彩。
逸谦（黑衣裤站立者）与店员同歹徒搏斗
（视频截图）
当天晚上11点，我电话采访了当事人-店主逸谦（网名），她当时已回到家中，正坐在沙发上，心有余悸。
认识逸谦好几年了，对她这一举动一点都不意外，因为她就是这么一个爽直、有胆量的人。
同逸谦是在2012年前后认识的。我当时办着一个新西兰同人网，网上经常有对各种新西兰社会问题的研究和讨论。不管讨论什么，网友们都是各有各的看法。参加讨论，不仅得观点犀利、有真知灼见，还得思维缜密、逻辑连贯，有很强的语言组织能力，才能在唇枪舌剑中不败下阵来。
逸谦，是女性中少有的擅长辩论的人，而且风度也好。有的人辩不了几个回合就气急败坏、恼羞成怒，逸谦是那种不卑不亢、以理服人、对手越强越能发挥的人。
2012年，新西兰国会对同性恋婚姻合法化议案进行辩论，该议案当时在全国引起巨大争议。网友们自然也对此展开热烈讨论，逸谦也有不少发言。
看过一部美国关于同性恋的调查纪录片，片中对同性恋是不是天生的进行了暗访测试，记者在大街上随意找到几个女异性恋志愿者，让她们去同性恋酒吧感受气氛，看看能不能被感染。根据一个月的跟踪，志愿者从一开始的别扭，羞涩，恶心到最后的亲密接触，证明同性之间的性行为是可以被引诱的。……在人所有欲望中，以性欲为最强，性能维系两性关系，一定也能维系同性关系，性能让人上瘾。更何况同性者认为有别于常人的特殊‘性福’。
同性恋婚姻合法化议案在国会一读通过，我认为这完全是因为人权和自由的掩护。你可以不赞成同性恋，但你不能不尊重人权和自由。
逸谦不仅喜欢参加辩论，偶尔也写个博客，抒发一下人生感悟。
人有时觉得只要过上衣食无忧的生活，心便会安宁。可事实并非如此，我们时常会感觉孤单，感觉心没有归宿；或许，人真正需求的不是物质上的满足，也不是一些看似简单的精神富有。或许，人真正恐惧的是灵魂深处的孤独，人真正渴望的是一种真实的依靠。
人生就像左右摇摆的钟表，当为了生存而奔波时，是痛苦的；当基本需求满足之后，是无聊的。一条命，一颗心，一世愿，纠结惆怅。
我同逸谦一直是网上交流，直到2015年的10月，我才第一次见到她。 那时，《同人网》已经改为《毛传媒》，组织了一个老歌欣赏晚会。朋友们聚在一起，每人分享一首自己喜欢的歌曲，并谈谈与之相关的故事， 逸谦也来了。
穿橘色裙装的逸谦正在介绍自己喜欢的歌
摄影： Joanne
记得逸谦说她小时候喜欢听《美酒加咖啡》，但会被妈妈骂，因为妈妈觉得女孩子听这样的歌会变坏，她只能偷偷听。
难怪逸谦如今做餐饮业啊，原来小时候喜欢听的歌都同餐饮有关呢！
权威美食杂志榜上有名
逸谦从小在北京长大，中学毕业后，全家搬到山西太原。她有北京大妞的直爽大气，也有山西人的踏实勤劳。四年前，她在奥克兰北岸Northcote 商业中心，开了刀削面馆。
毛芃摄影
刀削面馆门面不大，但办的蛮有特色，墙上还挂着大镜框，用中英文宣传山西饮食文化，介绍饺子。
10月份一个阳光晴好的下午，我去逸谦那里吃面食。她告诉我：“洋人客户中，最好卖的就是饺子。”正说着，进来一对洋人老夫妻，老太太点名要饺子，老太太的英文带着很强的口音，一问，是俄罗斯移民。
逸谦告诉我，刀削面馆开业的第一年，就荣获新西兰权威美食杂志Cuisine 的关注和报道，而且还连续四次荣登Metro杂志最受欢迎的餐馆名单。
2014年9月新西兰权威美食杂志Cuisine
对刀削面馆做了报道
Cuisine杂志对刀削面馆的报道图片
右上图片是逸谦，中图是她在做刀削面。
在2015年9月底的Metro 杂志上，刀削面馆 （Dumpling Ace）上了2015 Metro “东方廉价美食榜（Best Cheap Eats）”。
Metro 杂志夸了刀削面馆 （Dumpling Ace）的饺子，还特别夸了面条。
网络截屏
依旧嫉恶如仇
坐在面馆吃面，我看到摆放餐巾纸的边上写着这样的告示。
逸谦告诉我，这是因为有太多的顾客吃一顿饭，过度使用餐巾纸，“按说餐巾纸不值多少钱，但是每个人都没有理由浪费资源啊！”
一次在有关华社社会风气的讨论中，逸谦有这样的吐槽。
“我店里的厕所，常常有客人踩在马桶上。
看到一个华人奶奶带着小孩上厕所，孩子开门出来了，她在里面冲厕所，可她冲厕所的方法是抽一把纸，垫着手按一下水，这样按了好几次，纸就扔在垃圾桶盖上面。洗完手，一地水和纸，只顾自己干净，不管不顾别人。
还有很多客人方便完，不冲水。
更有人把我把我放在厕所里的植物连根拔走。
摆放在卫生间美化环境的小盆景（中）的植物被客人连根拔走，让逸谦愤愤不平。
（逸谦供图）
逸谦还是一副爽直、快人快语、嫉恶如仇的样子。
刀削面馆的生意看起来不错，我去的时候是下午四点多，不是吃饭高峰期，可客人不断，不到一个小时，就有四拨洋人顾客，除了那对来吃饺子的俄罗斯老夫妻，其他几位都是来打包外卖的单身人士。
逸谦一边招呼客人，一边同我聊。虽然前台有个服务员，但是每有客人进来，逸谦都站起来招呼客人，不时还到后面的厨房看下。
前台工作的逸谦 / 毛芃摄影
我夸她手脚麻利，她说，干这行不麻利不行。
我问她现在治安状况如何，她说总体还可以，从2014年做面馆生意以来，被不法青年上门滋事也就遇到一次。
逸谦说，过去几年邻近也发生过华人店铺被打劫的情况，但都是发生在夜间店里无人的情况下。
逸谦还告诉我，上她的店里滋事的毛利女青年后来又参与抢劫和殴打一亚裔女士的案子，被判刑四年。
逸谦承认她很忙，一周工作6天，很少有时间看微信朋友圈，每天都是晚上工作结束之后“爬楼梯”翻看微信，很少有时间参加群里的各种讨论了。
她说，她正在想办法改变这种状况。
前两天，我在逸谦的朋友圈看到她在转推一篇文章时写了这样的话：“‘合伙人首先是合伙吃苦、合伙创造、合伙奋斗，结果才是合伙价值实现和利益分配。’ 说的太好了。”
不知道逸谦是不是想找合伙人呢。
对了，“逸谦”是她从前的网名， 如今朋友圈的名字是“俗家大腕儿”，这是多么一个接地气的名字啊，幽默好玩中还透着自信，不愧是北京长大的。
逸谦说，刀削面馆开业几年了，她从未做过广告，这次在毛传媒做广告，也是因为推出了新的菜式，希望大家来尝尝。
地址：39 Pearn Place，Northcote
电话： 09 480 4898
（毛芃摄影）
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