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小小一片,维C满分,“一泡就沸腾”的它了解一下?

张丹丹 健康上海12320 2019-04-25


小小一片,只要放入水中,两三分钟后,

就会得到一杯满满维生素C的饮料。

维生素C泡腾片,今天来了解一下?

(图片来源于网络)


维生素C的作用

(图片来源于网络)


✔促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿痛;

✔促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命;

✔增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力;

✔改善铁、钙和叶酸的利用;

✔改善脂肪和类脂、特别是胆固醇代谢,预防心血管病。

✔抑制色素生成,具有增加胶原蛋白、调整皮肤纹理的作用。



维生素C每日摄取量

(图片来源于网络)

普通成人及孕早期妇女的推荐摄入量为100毫克/日;

中、晚期孕妇及乳母的推荐摄入量为130毫克/日;

特殊时期(如感冒期间)可以适当加大用量,但不宜超过5天。

维生素C作为补充剂,每日补充最高剂量不得超过2 000毫克。



补充维生素C并非越多越好

维生素C作为水溶性维生素,多余摄取部分会随着尿液排出体外,不会造成沉积风险。

但是,如果长期大量摄取维生素C(每天超过2000毫克),会引起恶心、腹泻,还会提升尿中草酸水平,导致结石形成。长期大剂量服用维生素C,一旦停用,可能会出现反弹性维生素C缺乏症。

(图片来源于网络)

泡腾片使用注意事项

1、现喝现泡。如果放置过久,溶解于水中的维生素C会因氧化而失效。

2、用水不能超过80℃。水温过高,会使有效成分失效。因此,最佳方法是用40℃左右的温水冲泡。

3、不能用茶水或饮料泡服。因为常用的泡腾崩解剂是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的,而茶水中含有的茶碱等成分会与维生素C或崩解剂起化学反应。饮料中一般含有苯甲酸钠,也会与维生素C起反应而产生有害物质——苯。

4、儿童要在家长的看护下服用,切莫让儿童自行服用。

5、严禁直接口服或含服。

6、保管中密闭不严、受热或受潮,泡服时会出现不溶物、沉淀、絮状物等,不宜再服用。


(图片来源于网络)

提醒:

日常的维生素C主要来源于新鲜蔬菜和水果。如果每天保证足量、多种蔬菜和水果摄入,注意合理烹调(经过炒、熬、炖,食物中的维生素C大约会损失30%),一般不会缺乏维生素C,就不需要额外补充。


对于维生素C泡腾片,科学认知、科学服用,才能达到最好的保健效果。



科普支持:

海军军医大学附属长海医院药学部

张丹丹



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