零卡可乐真的“0热量、0糖分”？

“欢乐肥宅水”——可乐，

让人快乐，

更让人发胖！

有什么方法能平衡呢？

零卡可乐来啦！！！

（图片来源于网络）

这似乎是专为“月半人士”准备的，

既保留了可乐原有的口感，

也没有糖分和热量。

快喝起来？

且慢！

（图片来源于网络）

1零卡可乐真的“0热量、0糖分”？

（图片来源于网络）

零卡可乐的食物成分表中，标注的热能为零卡路里，但其实是近似零卡路里。因其热量极低，通过常规检测方法无法测出，所以标注为零卡路里。

（图片来源于网络）

零卡可乐中的甜味来源于“阿斯巴甜”，这是一种人工合成的甜味剂，由天冬门氨酸和苯丙氨酸合成，属食品添加剂范畴。

阿斯巴甜的甜度是普通蔗糖的200倍，所以在零卡可乐中的使用量极少，人体摄入后，大脑虽会接收到“甜”的信号，并刺激胰腺分泌胰岛素，但因摄入量极小，所以对人体血糖的影响也非常小。通过静脉血测量血糖时，血糖数值上可能完全没有变化。

2零卡可乐，可以多喝吗？

虽然零卡可乐的口感与普通可乐差别不大，热量也不大，但不能真的把零卡可乐当水喝！

（图片来源于网络）

喝碳酸饮料过多，会诱发骨质疏松。零卡可乐也是一种碳酸饮料，而碳酸饮料中含有磷，人体的骨代谢依靠钙磷平衡，人体摄入大量的磷后，会使体内电解质水平波动，血磷的增高妨碍体内钙的吸收。长此以往，就会引发骨质疏松。

尽管零卡可乐是零卡，

也要控制摄入量哟！

科普支持：

同济大学附属第十人民医院

营养科 蔡颂文

科普来源：

上海大众卫生报

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