张广祥：家里长的菜好吃

【往期回读】

前天（10月1日），国庆节当天，我和夫人回了一趟老家。吃完美美的午餐之后，我们照例带着家里土生土长的的瓜菜返回丁沟。昨天，我们吃着家里的菜，又一次赞不绝口：真好吃！

今天，找出过去所写的下面这篇文章，以寄托我的心情：感恩土地，感恩父母！

家里长的菜好吃

扬州市丁沟中学   张广祥

秋色愈加浓了，正是栽油菜的时节了。

昨天回了趟老家。到家了，屋门是锁着的。妈妈肯定是下地了。骑上车赶往田里，路上，碰上了拿着农具回家的妈妈。见到我，妈妈一脸惊喜，并急切地告诉我，似乎也是做个解释：“我是把场上那点地栽上点油菜的。”

妈妈接着问我：“吃点什么？”时间已经不早了，接近11点了。不等我回答，她又说：“吃荞米吧，你喜欢！”

到家，开门，妈妈丢下农具，就提个菜篮子，在屋后挖青菜、挖萝卜。

我也仔仔细细地端详起我家的菜地来。每次回家，这菜地，屋前屋后的菜地，我都必定要看的。不论哪个季节，这里总是丰盛而热闹的，青菜、韭菜、花生、玉米、毛豆、蚕豆、扁豆、长豆、番茄、黄瓜、南瓜、丝瓜、辣椒、大蒜、老葱、茄子等等，在不同的时候轮番展露它们的生命。而这三秋时节的菜地，依然如此令人喜爱生情。你看，这里蓬蓬勃勃地生长着青菜、萝卜、大蒜、小葱，精神得很，在它们身上，丝毫不见秋意。也许，这些绿色蔬菜，是妈妈一辈子的精神皈依，她是土地的教徒。我本是农家子弟，长时间不亲自动手抚弄蔬菜了。但是，对这些朴实憨厚得如农人般的蔬菜，那难以言喻的深情依然如当初，同妈妈一样。

没多少功夫，荞米饭端上吃上了。是用大碗装的饭，而且饭碗装得很满，——每次，妈妈都是这样为我装饭的。虽说是菜稀饭，但确实没有稀汤，荞米装成土山了。饭里有绿的青菜，有白的萝卜，还有生姜丁子，有色有味，真是好吃。很快的，一碗饭下肚了。

吃过饭，为了消化，也是为了看看一些新气象，我在村头走了走。头顶的蓝天空灵而高远，偶尔有飞鸟从天际滑过。走了那么多地方，看了那么多风景，而家里的菜地，家里的田野，家里的屋子，家里的秋天，才是最美的。

回丁沟前，妈妈照旧为我打理好要带的东西。青菜、萝卜、山芋、韭菜，平平常常的，花不了几个钱，但是这难道是用钱来计算的？

今天，青菜、韭菜刚炒好，儿子就吃上了。他连连动筷子连连兴奋地说：“好吃！”。儿子本是爱吃荤的人，但是老家来的蔬菜他是不会放过的。是的，家里长的菜好吃！

（本文曾发表在扬州晚报和全国中学生优秀作文选）

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