蒋勋 | 此生之美

【往期回读】

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【参阅】

蒋勋，他是家喻户晓的美学大师，当代华人世界的文化教父，被林青霞称为“唯一偶像”。没有人可以完全定义他的身份，他把一生都活成了美的传奇。没有过多的雕砌和奢华，在蒋勋老师的生活里，所谓“美感”，不是附和、不是随波逐流，一切都应该重回简单自然。听听蒋勋老师跟你聊此生之美，究竟该是什么模样。

【池上日记选录】

今日的乡村还有许多同样美丽的角落，听到一个妈妈拿着两个新摘的丝瓜，像是抱怨又像是欢喜向左邻右舍询问：“一早起门口摆两个丝瓜，谁送的啊？”没有人回答，大家笑着，仿佛觉得这妈妈的烦恼也是多事。

我也常吃到他们腌的梅子、晒的笋干、菜脯。有一天得到叶云忠家的鸡汤，味美甘甜得不可思议，我问加了什么，他们说：“只有腌了十四年的橄榄——”村子里的家家户户都像藏着宝，十四年的橄榄、十八年的菜脯，市场上买不到，不是价格昂贵，而是时间如此珍重。在一切快速的时代，我们失去所有对物质的等待，我们没有耐性等待，会知道什么是爱吗？

有比时间岁月更昂贵的东西吗？十四年，我们还有耐性把橄榄放在瓮中，等待十四年吗？我们还有耐性让菜脯放十八年吗？不发霉、不变酸，十八年，是如何细心照拂才能有这样的滋味？面对许多菜脯、橄榄，小小的物件，但我总是习惯合十敬拜，因为珍惜岁月如金，知道这里面有多少今日市场买不到的东西。