吃下核污染食品后果多严重?海鲜还能吃吗?泉州疾控紧急提醒!
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吃下核污染食品后果有多严重?
日本的海产品、日用品还能买吗?普通民众如何做好个人防护?……来看看多部门及专家的回应——
△总台记者23日航拍福岛第一核电站排海口附近画面
今天,海关总署发布关于全面暂停进口日本水产品的公告。
公告称,为全面防范日本福岛核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险,保护中国消费者健康,确保进口食品安全,依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》有关规定,以及世界贸易组织《实施卫生与植物卫生措施协定》有关规定,海关总署决定自2023年8月24日(含)起全面暂停进口原产地为日本的水产品(含食用水生动物)。
吃下核污染食品后果有多严重
如果没有直接遭遇核辐射,只是吃了一下被核辐射污染的食物,会有严重的后果吗?
核辐射放射性物质可以经过消化道、呼吸道和皮肤这三条途径进入人体。
进入人体的放射性物质,在人体内继续发射多种射线引起内照射(可以想象在身体里一把持续发射子弹的枪)。当放射性物质达到一定浓度时,便能对人体产生损害。
举个例子,此次核污水中残留的碳14物理半衰期约为5730年,可以在大海中长期存留。经过海洋生物食物链的层层富集和浓缩很可能就会进入人体内。
虽然核污水经过稀释浓度会变低,但经过海洋生物食物链的不断富集,会让放射性核素不断浓缩。
人类作为食物链的顶端,通过食用海产品就间接地摄取了海水中的各种放射性物质,人体内的放射性物质积累就很可能会超过安全剂量。
这些放射性元素会成为人体细胞的组分,人的基因会受到损伤,产生癌症、畸胎等多种疾患。
每一代人都吃进放射性物质,留在体内破坏DNA并且遗传,缓慢循环渐进的后果,不堪设想。
大家既要保持警惕,也不必过度担忧,生态环境部核与辐射安全中心研究员魏方欣表示,只要是通过正规渠道购买的海鲜,基本都符合国家检测标准,可以放心食用。
除了海产品外,首都医科大学基础医学院生物化学与分子生物学系教授吴巍表示,放射性同位素是挥发性的物质,不单单污染海洋,它可以存在于土壤、空气中,所以对农产品、日用品都会产生一定的影响。
也就是说,无论是食品、还是护肤品、衣物等,长期看来,都会受到一定影响。但如果进行有效监管,还是可以买到安全的产品的。
建议在国内正规渠道购买核辐射残留检测合格的进口产品。赴日旅行时建议不要购买来自东京、福岛、千叶、栃木、茨城、群马、宫城、新潟、长野和埼玉10个都、县的产品。
对于日本从8月24日起开始向海洋排放福岛第一核电站核污染水,清华大学做了核废水在太平洋的扩散的实验研究,模拟日本核污水排海扩散过程:240天到达中国沿海,1200天后覆盖北太平洋。
面对日本核污水排海的问题,普通民众需要采取一些个人防护措施,以确保自身的健康与安全。泉州市疾控中心为大家提供一些实用的指南,帮助普通民众做好个人防护,减少潜在的风险。
一、注意食品安全
选择可靠渠道的食品:关注食品的来源,选择来自可靠渠道的食品,特别是海产品。购买有相关食品检测认证的产品,或选择知名品牌和供应商的产品。
从短期来看,部分日本进口海鲜危险性仍在,应谨慎食用。据专家分析,根据洋流方向和鱼类洄游路线,像来自日本的鱿鱼、秋刀鱼、鳕鱼、银鳕鱼、明太鱼等鱼类可能会存在一定危险。
从中长期来看,日本核辐射风险不只是海洋食物链,陆地食物链也难以逃脱。据报道,距福岛第一核电站 360 公里的地方都发现了菠菜、蘑菇、竹笋、茶叶、牛奶、李子等产品的铯、碘污染。
多样化饮食:多样化饮食有助于降低个人接触核污染的风险。适当增加蔬菜、水果和谷物的摄入量,平衡膳食结构,减少对海产品的过度依赖。
二、个人防护措施
减少接触受影响区域:
尽量避免在受影响区域长时间游泳、潜水或捕鱼等活动。如果必须在这些区域活动,应尽量缩短接触时间,减少潜水深度。
佩戴防护用品:
佩戴适当的防护用品,如手套、鞋套和防护服等。这些措施可以减少皮肤和呼吸道与潜在污染物接触的风险。
做好个人卫生:
保持良好的个人卫生习惯,经常洗手、洗澡,特别是在接触可能受到污染的环境后。避免将污染物带入家中,保持居住环境的清洁。
避免直接沾染雨水:
放射性的粉尘和水蒸气在大气中随着气流传播,可传播到很远的地方,尤其是进入平流层。放射性粉尘和水蒸气通常通过雨水落到地面。因此,在下雨天,尽量避免直接沾染雨水,并且要密切注意新闻,包括核污染方面的新闻及天气预报。
三、保持理性和科学态度
面对核污染问题,应保持理性和科学的态度。关注权威的科学研究和专家的观点,避免相信和传播未经证实的谣言和不实信息。科学的防护措施是有效应对核污染的基础,我们应依据科学的结论来制定自己的防护计划。
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内容来源:央视新闻、福建卫生报、泉州疾控、央视网、海关总署本期编辑:郭秋莹
本期审核:李剑锋 刘莹莹