《质量与密度》该怎么教？这样的教学设计你肯定没见过！（文末福利）

最近，很多物理老师都在准备讲《质量和密度》这一章。不论是“久经沙场”的老教师还是“初来乍到”的新教师，在面对这章时，可能都会遇到下面这两个问题：

1. 给学生讲完「质量」后，学生不太理解实际含义，只是背概念，一到联系实际就出错；

2. 在讲「密度」时精心设计了教学环节，却很难层层递进引导学生“吃透”密度的真正含义。

为了能在教学上为您带来更多启发，今天洋葱君就请来了洋葱物理教研室的老师，来和大家一起交流：“如何提升学生对「质量」的认识”以及“如何设计教学环节”。（PS:文末有福利哦~）

01

了解质量另一层含义

让学生进一步加深理解

对于「质量」的教学，老师们最常用的做法，就是按照教材的描述，建立质量的概念，即“表示物体所含物质的多少，不随某些条件的改变而改变，是物体的属性。”

但如果老师只是这样照本宣科地讲给学生，其实学生是很难理解质量的实际含义的，只能背概念。因此，一旦联系到实际问题，就会出现各种错误，比如他们会认为“重力变了质量也会变”。

纠其根本原因，是因为有的老师在教学时，忽略了质量的另一层重要涵义——很多物体的力学性质都与物体的质量有关。

老师们可以从这个角度，来为学生们进一步讲解“质量”。具体该如何讲解呢？相信看完下面的洋葱物理视频您就知道了。

▲ 完整视频请在洋葱APP中查看

视频位置：初中物理-八上-质量和密度-质量  

从视频中，我们可以看到：物体的惯性、重力、万有引力、能量、密度、加速度等，都与质量有关。

因此在这部分知识学习中，我们既要让学生知道质量是物体的属性，还要让学生明白它在力学学习中所扮演的重要角色。

02

层层递进

带着问题设计教学环节

教学环节的设计，并非只是将教材内容分解后逐个完成教学内容。

首先老师要清楚，本节课想要达成的教学目标，思考为达成这个目标，学生在学习的认知和实验过程中可能出现的问题，并有意将这些问题预设到教学环节中，促成教学目标的达成及落实。

以“密度概念”的建立为例，与大家做些交流。

关于「密度」，课标要求：通过实验，理解密度。

这就要求教师在设计教学环节时，要充分利用实验，使学生理解密度的概念。

下面我们来看一位物理老师，在密度概念建立过程中的教学环节设计。

教学环节设计

【活动1】

判断颜色、形状相同的两个金属块

哪一个是铁块？

出示器材：颜色、形状都一样的铝块和铁块。

师：你怎样区分哪一个是铁块呢？

生：用手掂一掂，感觉重的就是铁块。

学生没有提出异议，在他们潜意识中：体积一样大时，重的就是铁块。（这个判断依据是学生凭生活经验得出的。）

老师抓住学生的心理，开始第二步实验（注意这一步一定要从突破学生问题下手）。

在上面实验基础上，请一位学生带上眼罩，手托一塑料小盘。老师先向盘中放入质量大的铝块，取出后再放质量小的铁块（两个物块颜色依然相同）。

师：请你来判断，哪一次放的是铁块？

学生在稍加犹豫后（是凭借经验呢还是打心理战术？）给出答案。

生：质量大的是铁块。

请学生摘下眼罩观察两次所放物块，学生拿起物块重新观察后做出了正确判断。（这一次判断，学生依据的是体积和生活经验）

师：带着眼罩能否判断出哪块是铁块吗？并说明理由。

生:不能，只凭质量大小不能鉴别是哪一种物质。

师：为什么睁眼就可以呢？

生：睁眼可以看到金属块体积大小，还可以参考物体的其它特征。

师：只凭质量不能做出准确判断，看来还要借助质量和体积这两个信息，才能鉴别出哪一个是铁块。

至此，只是完成密度概念建立的第一步。

【活动2】

同一种物质

质量和体积之间必有一种特殊的关系

教师黑板上画出三个大小不同的椭圆（如下图）

▲三个大小不同的椭圆

师：有一个60g的鸡蛋，你认为它的大小可能是黑板上画的哪一个图？

学生选出其中一个。

师：另外两个你为什么不选？

生：凭生活经验，另外两个的质量与体积不匹配。

师：看来一个物体的质量和体积是相互匹配的。根据你的选择，能否提出一个值得研究的问题？   

生：对于同一种物质构成的物体，质量大小与体积大小是否有关？

师：好，让我们通过实验来探究。

【活动3】

探究质量和体积的关系

实验器材：几个大小相同的铁块、铝块、铜块、天平、砝码、量筒、细线、水。

师：利用现有实验器材，要想探究质量和体积的关系，请自行设计实验方案、实验记录表格，完成该实验。

【活动4】

分析实验数据、发现问题

师：根据你们的实验数据，能得到什么结论？说出你的判断依据。

（此过程重在培养学生了解满足什么条件才能说这两个量成正比）

判断依据：

1. 同种物质，质量和体积同时扩大或缩小相同的倍数；

2. 同种物质，质量和体积的比值是不变的：

3. 将质量和体积的相关数据绘制到坐标图中，符合正比例函数图像。

【活动5】

总结学生的实验方案

只测一组数据并不能找到质量和体积之间的确定关系，需要多组数据并满足上述关系，结论成立。

师：我们的实验方案仍有不完善之处，请同学们给与补充。

生：可选用其他材质的金属块再做几组实验，因为金属块的材质不同，如果结论成立，则说明上述结论更具有普遍性。

综上，教师设计的五个教学活动环节，为学生建立密度概念搭建了平台。

通过这些环节，能感觉到老师在设计过程中，始终把学生放在主体位置，活动环节抓住学生的心理创设情境，使学生的认知逐步深入。

结语

在本章教学中还有一些实验问题，比如在“没有砝码的情况下，怎样测出物体的质量？只用三角板和刻度尺能否测出一个啤酒瓶的容积……”我们将在下一期文章中与大家分享。

每一章的教学，有时看似简单，没有什么问题，但如果每节课后都能抽时间做些反思，及时记录经验及问题，相信你的教学水平一定能不断提高。

另外，在洋葱物理视频中还有很多丰富我们教学的信息，为老师的教、学生的学提供了很好的教学素材，有兴趣的老师可以关注查看。

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