要健康最好做减法，饮食上要减法

凡有言谈皆无实义，用嘴巴或文字说法，实际上说不到真实之处，万不可执著于文字，误了自己!

一般人讲到健康，就说吃的有营养才是健康。可是现在人是不缺营养的。我们最大毛病，是吃过多了。现在很多是过度饮食导致不健康，尤其是受营养专家的蛊惑，他要卖产品，就拼命吹，你智慧不够用，福报也不足，就卷进去了。所以说，要健康，最好就要做减法，饮食上要减法。

中医上是反对把食物当做氨基酸，蛋白质，脂肪来分。中医把食物分为精气神，每种食物的精气神不同，人是吸收食物的精气神养命。那食物精气神来自哪里？就是来自大地、日、月给予的能量。

佛经说，草木有神。其实草木带着天地日月的能量场。现在的中药治病，还是很担心。因为现在中药很多是人工种植，用化肥催养的。虽然说药物是氨基酸蛋白质都一样，但药效不一样的，就是他的天地日月能量不足。以前人采药，都要到深山老林里去采，那个药就很厉害了，因为带着天地的信息。

比如草木的特征，如能辟邪的，桃树，杨柳，其实还有稻谷，和茶树。像山里头，有山精鬼魅，孤魂野鬼很多。以前人走到深山都比较怕，晚上要住山里头，只要是在茶园，还是稻谷堆里头就很安全了。那些山精鬼魅就不会来干扰。稻谷和茶都有神。就是带着天地日月的不同气场。

还有北方山上的人参，它会跑的。人看到它，如果当天不采，想让它长几天，过几天再来，它就跑了。当地人的做法，就是用红绳子绑住人参的两个脚。还有南方的红菇，也是无法人工种植。这些红菇怕污秽之气，只要旁边如果有人拉尿一下，第二天就全部死光了。

像精气神的说法，佛教也有。供过鬼神、祖先的东西，精气神被吸走了，你再吃就是垃圾，对人不好。精气神虽然看不见，但他确实存在。那吃肉是吃什么？吃动物是补地气，吃植物补天之气比较多。而动物是补人的地气，人吃了会很有力气。但很污浊。

我看很多营养品都不需要，要是能忌口，三餐都吃好米饭，不吃垃圾食品，身体肯定是好的。人的身体脏了以后，男女欲望也变重了。黄帝内经讲，醉以入房。人醉酒都跟吃肉有关，身体一脏，男女欲望就来了。所以饮食是一大关。除了不吃肉外，五辛（像葱，蒜头，韭菜等）都不能吃。吃了长淫欲。如果你吃过多这些，再靠营养品补进去，反而越补越加重身体的负担。

人在饮食粗糙后，欲望也会跟着上升。像八零年代，那批做生意的人，一般都带着啤酒肚回来了。身体就往往不好。而这跟饮食就有莫大的关系。有些专门吃补肾的，深海鱼，还有各种奇怪的明目。这都是欲望。想要健康，就要减少欲望，欲望这么重，你怎么能身体健康？