经典调酒「马丁尼MARTINI」调酒教学

“Shaken, not stirred” 用摇的不要用拌的，007系列男主角詹姆士庞德每集必喝的经典酒款马丁尼。琴酒香辣的口感俗称鸡尾酒之王。

常常喝酒的你/妳如果还没喝过经典马丁尼必须要试试看! 现今马丁尼调酒比例百百种，以下教你最用简单的方式调出鸡尾酒之王。

酒精浓度: ★★★★✰    甜: ★✰✰✰✰    酸: ✰✰✰✰✰     香: ★★★★✰ 

准备材料: 

2.5  oz琴酒Dry Gin。

0.5 oz 不甜香艾酒Dry vermouth。

1 dash 柑橘苦精Orange bitters。

调酒杯: 冰镇高脚调酒杯。装饰: 柠檬皮卷或橄榄。

作法: 经典搅拌法STIR or 007庞德最爱: SHAKE

1. 加入所有材料与冰块至调酒杯。

2. 搅拌或Shake冰镇后过滤至冰杯中。

3. 以柠檬皮卷或橄榄装饰。 

马丁尼一般口感较为辛辣因而附上橄榄。你已完成鸡尾酒之王! You did a great job!

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