真凉凉！大热天的无证外卖凉菜？然后这3家店就被立案了！
这两天深圳的天气
只要一出门
身上就像被贴了100片暖宝宝一样
还不能撕下来的那种
真的太热了！
这种情况下根本不想出去吃！
这对吃货小编来说
实在是太委屈了
还好有这样一群人
他们风雨无阻、日夜兼程
为我们送来快乐
他们就是外卖小哥
但是请大家叫外卖的时候注意了
目前网络订餐平台上的商户鱼龙混杂
一些未取得餐饮服务许可证的
食品经营单位也在网上进行售卖活动
这些商户制作的食物可是没有安全保障的哦！
特别是热天爱吃凉菜的你.....
为进一步净化网络订餐环境，防范化解网络餐饮食品安全风险，近日，深圳市市场监督管理局南山局西丽所开展了净化网络订餐专项检查行动。
此次专项检查行动，执法人员采取线上监管、线下摸排的方式，主要针对新围村、九祥岭、松坪山等城中村网络餐饮服务单位环境脏乱差、超范围经营等问题，联合街道食安办、社区食安网格员逐户进行排查，重点检查入网经营者的经营场所卫生、从业人员健康管理、食品原料和包装材料采购、加工操作过程、是否存在超范围经营、无证经营、非法添加等违法违规问题，对发现问题的，从严从快进行查处。
此次专项行动共检查入网餐饮单位72家，对存在网络经营资质、索证索票不齐、超范围经营、环境卫生脏乱差的等10家餐饮店，责令下架停业整改，同时对3家未取得凉菜许可项目擅自进行凉菜制售的餐饮店进行立案调查处理。
深圳市市场监管局提醒
各入网餐饮服务经营者：
切实履行食品安全主体责任，严格按照主体业态、许可范围从事经营，加强原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、清洗消毒等管理，规范加工制作过程，确保提供的餐饮食品质量安全。
市民在订餐的时候应该注意以下几点：
1、选择合法正规的供餐单位订餐
消费者在订餐前要认真查看网络交易第三方平台上的入网餐饮服务单位是否有营业执照、食品经营许可证(或餐饮服务许可证)，同时查看其证照的相关信息,如经营范围、经营地址及联系电话等。应选择证照齐全、信誉好的入网餐饮服务单位订餐,切勿向无证无照、证照信息不全或证照信息与实际经营范围、经营地址不符等非法供餐者订餐。
2、选择距离较近并可短时送达的供餐单位订餐消费者应选择食品加工完成后2小时安全时限内能够送达并食用的入网餐饮服务单位订餐。外卖送到后，一要先检查餐食包装是否完好、清洁，所配送餐食是否与订购餐品一致；二要当面查验餐食是否受到污染或出现变质，一旦发现餐食变质或受到污染，应当拒收；三是确认无误后要及时就餐，避免长时间存放。
3、避免订购高风险食品消费者应避免选择冷菜、生食、冷加工糕点、预拌色拉、四季豆等高风险食品及法律法规禁止经营的食品。
4、保留相关消费凭证用餐过程中发现问题及时举报。如发生消费纠纷，可以拨打消费者保护维权热线12315。
下一步
市市场监管局将
全面规范深圳网络餐饮服务经营行为
确保大家吃得开心、放心、安心！
推理小说都不敢这么写！当你名下冒出50家公司……《深圳稽查故事》第一集！
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