知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
粉丝靓菜:无花果莲子百合糖水
材料:
干无花果4个,莲子(去芯)50克,百合50克,红薯1个,生姜、冰糖适量。做法:
1. 无花果洗净,莲子百合提前浸泡,红薯去皮切块,生姜去皮拍碎。2. 无花果、莲子、生姜放入锅中,加清水5碗,大火煮开,转小火煮30分钟,再加百合、红薯煮20分钟,入冰糖煮融即可。专家点评:
无花果是时令果蔬,据《随息居饮食谱》记载,“甘寒。清热疗痔,润肠,上利咽喉。”与百合、番薯相配,强润肺通便之功,与莲子、生姜相配,减寒凉伤脾损胃之弊。糖水一碗,能缓解口燥咽干,心烦失眠,排便不畅,身热汗多等秋燥不适,实为阖家养生佳品。小贴士:
糖尿病患者应免糖。↑点击进入,望舌问膳
福利
《每日一膳》全面升级啦!
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【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。
本周总值医生:管桦桦 主治医师、中医学硕士,师从杨志敏、李赛美教授。想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!
地址:广东省中医院大德路总院研修楼七楼。
【每日一膳 每日一善】
“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。
责任编辑:宋莉萍