历史 | 陆河墩子寨的环保智慧

广东省作家协会主席 蒋述卓 题

墩仔寨的环保智慧

·余士达

荣膺“广东十大最具特色古村落”的陆河县水唇镇墩仔寨，是座典型的客家围笼古寨。始建于清顺治十七年(公元1660年)，迄今已有三百五十多年历史。

墩仔寨呈椭圆形，中间高，四周低，周围是水塘，似大龟游湖，屋内东西街道相通，十二条横巷，左右穿插，东廊西室，房屋的格局似龟背纹。最令人津津乐道的有二奇：一为门坎，东西门的门坎都是天然生就，一般长，一般高，连水平高度也大致相当。建寨挖修地基时，发现了两石条，不需移位且不经一锤一凿加工，经风水大师东明先生多方论证，选中二石条为古寨东西大门的门坎。二是神泉龙井，古井位于屋外水塘中，它有四奇：出污泥而不染，古井周围是污泥塘，但二米见深井水一尘不染清澈见底；污水不能入侵，逢大雨塘水溢过井面，此时井水汩汩而出，不让污水沾染；永不干涸，一口并不十分深广的井可供全村一千多人口饮用；井水水面高于池塘水面，而水也不渗出。

2016年10月21日台风“海马”登陆汕尾，大雨滂沱，周围鱼塘水高于井沿，但没有一滴污水能流入井内，全被井内涌出的泉水挡在井外（见题图）。这一奇特现象，引来了各地游客和专业研究人士前来探究。

最独具匠心的规划是寨周围九个鱼塘（塘尾塘、狗屎塘、井头塘、新塘、深塘、古楼塘、册背塘、河沟塘、墩背塘）环绕灵龟四周，天长地久为灵龟提供栖息宝地。每年春节后都在各塘大量放养草、鲢、鲤、陵鱼等鱼苗。下雨天寨内的有机废料随雨水冲刷全部排入各个鱼塘，给塘内的各类鱼提供饲料，每年都不需额外添加鱼饲料和其他管理、仅靠鱼儿野蛮生长；春节前就可以收“塘鱼”了，一条条肥美可口塘鱼，就是寨民一年难得几次吃到的美味佳肴了。几十年过去了，我不知吃了多少山珍海味，但没有一次超过春节寨边塘鱼美味。

每次雨水洗涤寨内的污水，流入各鱼塘，不仅为鱼提供饲料，污水在塘内沉淀、净化后才流入寨边的榕江河，减少对榕江河的污染。同时寨内的有机肥泥淤积塘内，春节前抓完塘鱼后，把塘内肥淤泥挑到塘边晒干，开春后又是禾苗最佳有机肥了，禾苗结出香滑可口的稻米和塘内的鱼年复一年养育着寨内的村民。

墩仔寨体现着朴素而智慧的环保实践，它讲究资源节约和综合利用，清洁耕种。按照现代的“减量化、再利用、资源化”原则，规划建设古寨，以尽可能少的资源消耗和尽可能小的环境代价，取得最大的经济产出和最少的废物排放。我真为古寨的环保智慧感到自豪和骄傲。

转自：汕尾日报17.02.26

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