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【运动】关于减脂健身你需要知道的

冰清小仙女 冰清的爱与成长 2023-03-17








Secrets  


   Fitness

你 仅 需 要 知 道 这 些









前言



作为一名野生健身博主,每隔几天就会有不同的朋友过来问我,减脂有什么好方法。这个问题牵涉了太多相关知识,并不好回答——特别是当提问者期待得到一个简单粗暴的“秘籍”的时候。


市面上无论是健身房还是一些产品,只要涉及减脂健身,往往都能戳中大众的G点,赚的盆满钵满。然而,至少在我身边,减脂成功的真人例子(包括我自己)用的却都是最朴实枯燥的方法。


在这篇里,我试图用最简洁的语言说清楚关于减脂健身的重点和雷点,希望当你在这个方面有疑问的时候,可以把这篇当作参考,在减脂的路上绕最少的弯,获得最快的成效。
















NO.1 能量守恒定律


这一条可以说是你应该知道的唯一一条定律,之后的所有都只是这一条的补充和完善。


减脂就是一个热量差的过程:

摄入<消耗,则减;

摄入>消耗,则增。


然而,你真的理解这条定律了吗?下面几个小问题你可以思考一下。


1

为什么有人吃很多却不胖?


太多人把热量差过于简单化了,热量差不仅仅是你运动消耗和吃多少食物,而是你总消耗和身体总的能吸收的营养


为什么很多人吃很多却不胖?可能他运动量大,可能他吸收消化能力不好很多营养素都随粪便排出并未吸收,可能他由于生理和病理的原因代谢快,当然也可能他催吐你不知道。能量守恒定律就在那儿,所以没有无缘无故的胖和瘦


2

怎样可以减肚子?


参考能量守恒定律:要减全身减,要增全身增(当然脂肪的堆积和分解会有先后顺序)。

结论:除了抽脂,没有局部减脂的方法——无论是饮食方法还是运动方法


经常有些运动号称每天X分钟,除去小肚腩。这种运动可能会锻炼到腹部肌肉群,可是你的脂肪的堆积与分解,归根结底还是要根据能量守恒定律,没有热量差,再多的腹部核心运动对于你的小肚腩不会有任何帮助。


至于一些减肥产品/机器,也可以从能量守恒定律来考虑。大多数具有减脂效果的代餐,本质上是让你摄入减少而产生热量差,并不是产品有多神奇。


3

食/半断 会不会让你瘦?


结论是并不会。


通俗来说,一旦身体没有摄取足够多的营养,大脑便会认为你正在经历饥荒,从而发出神经信号让你对于食物的气味更加敏感,对于进食更加渴望,让你节食失败。


倘若你意志力特别强大,就是不吃,那么大脑会改变你体内内分泌水平,降低你的基础代谢率,拼命囤积脂肪以保证你身体的正常运作,不会饿死。


后果是,基础代谢率降低你要么吃更少才能继续减重,要么重新开始吃,比之前更快的反弹。所以,节食减肥的人,95%会失败且比之前更胖。


更加专业学术的论述可以参考微博健身达人@泰拳刚猛 的这两篇博文:

《断食/半断 会不会让你瘦 》

《减脂最大杀手:基代损伤》






















NO.2 三分练七分吃


民以食为天。如果生活失去“吃”的乐趣,那将失去一大部分乐趣。但是,如果饮食没有做到科学节制的话,不但你没有办法如愿以偿减脂,更加会损害到健康,心血管疾病,内分泌疾病都会找上门来,到那个时候就为时已晚。


1

健康饮食的原则


总热量要达到你个人基础代谢率的1.1倍-1.3倍,是比较合理的区间。


不明白基础代谢率的,往上翻泰叔的博文学习。不会算基础代谢率的,可以百度。不会计算每天食物热量的,可以下载APP 薄荷 作为参考。


尽量保证每天碳水:蛋白质:脂肪=5:3:2


这是一个很严格的标准,但尽力也是可以做到的,同样可以下载薄荷之类的APP大概计算一下 (4:4:2是个更加严格的标准,个人认为会影响生活)


原则品种丰富,少油,少盐,少糖,少添加,烹饪过程尽量简单,精米面部分粗粮替代,多喝水。


2

没有“量”,一切都是耍流氓


当你在考虑一样东西能不能吃的时候,首先考虑一下吃多少量?没有一样东西是绝对不能吃的,比如炸鸡。减脂期最好避免,但是你若一个月里吃了一对炸鸡翅,也没什么关系;但如果你每天一个全家桶,那肯定不行。


其实吃东西就和刷信用卡一样,每天的配额是固定的(基代的1.1-1.3倍),你愿意用同样的额度吃饱吃营养(一大碗上汤绿色蔬菜+50g瘦牛肉+大半碗杂粮米饭)还是满足嘴瘾(一颗牛轧糖+1/8块8寸奶油蛋糕)。所以,这不仅仅是热量的问题,而是营养学的范畴了。


3

营养美味不冲突


对于营养餐的刻板印象要改观,控制饮食不等于忍饥挨饿,而是改变饮食方式,在相同热量的情况下,吃到更多更营养的东西,可以说是改变饮食的种类,而不是改变饮食的量


家庭烹饪,本来就比较健康,掌握好油盐和荤素搭配,一般不会有太大问题。网上营养专家也有各种健康菜谱的指导,比如微博营养专家@范志红 就有很多菜谱,我自己做过都很好吃。



外食要相对差一点。若干年前我刚刚开始健身的时候,苦于外食的油腻;而现在各种轻食店层出不穷,外卖也可以点到营养健身餐。即使吃酒席,我们也可以按照以上原则,比如清水虾就可以多吃,浮一层油的菜可以采用“涮油大法”涮过了再吃。

























NO.3 适合自己的运动方法


一种运动方法只要发展到当今没有绝迹,都有它的优点和局限。很多人看我瘦下来就要复制我的运动方法,我只想说,我的不一定适合你,你必须找到适合你的运动方法


1

我的运动方法


我以家庭健身为主,因为我觉得这是最适合我的运动方法,它有几个好处:

a. 性价比高:相对于健身房和私教费用,家庭健身只需要运动服饰+一张垫子+哑铃之类的小器械;

b. 时间成本低:我不用花时间来回健身房,不用在健身房洗澡回家再洗澡,不用划出整段时间可以见缝插针做运动。


当然,它也有缺点:

a. 对于初学者不友好,特别是专业动作没有指导;b. 对于自律要求高,没有运动氛围会半途而废;c. 存在家人干扰;d. 没有逼格,想自拍炫耀一下都没什么拍的。。


对于我来说,除了a其他都不是问题,我的解决办法是,我之前也健身房上过课,所以运动动作基本没问题。当然,你也可以买KEEP会员,会有专门动作讲解;还可以关注微博健身大号,比如我之前说的@泰拳刚猛 还有@麦大湿 都有详细的动作讲解,受益匪浅,大家要好好利用免费资源。


总之,如果你选择家庭健身,你除了健身时候要动体力,不健身的时候也要动脑力


2

我的运动视频汇总


以下所有健身视频我都做过,我没做过的不做评价。视频操都可以在bilibili上找到,课表可以度娘搜索。记住:我们不缺资源,我们缺的是学习资源的时间。资源囤着也不是你的,用起来才能发挥它的价值。Just Do It.


A. 适合初学者

Pump it up 2004 减脂健美操: 一个多小时,分5个部分,每个部分可以按需要单独做。


B. 适合有一定健身经验的同学:

21 Day Fix 3周减脂计划:每集30分钟,适合大重量人群,对膝盖友好。设计科学均衡。


Focus T25 10周减脂计划:每集25分钟,刷脂神器,大重量及膝盖不好的人可以按低强度做。拉伸部分略欠缺。


PeakFit Challenge 8周减肥健身计划:每集50-60分钟不等,抗阻力训练设计的很赞,有氧部分搏击操为主。拉伸和核心部分略有欠缺。


C. 高阶挑战

Insanity Max30 8周疯狂极限体能训练:每集30分钟中途无休息,无论有氧还是力量很高强度。


今年开始我专注于KEEP课程的研究,KEEP的好处是每次运动可以记录,这样就有一个持续性的积累和反馈,这点对于家庭健身者非常重要。关于KEEP课程的推荐我将另外整理。


3

时间积累及舒适区突破


减脂健身的成效并不是按天计算的,也不是按周,也不是按月。我的理解是,这是一件至少要按季度来看成效的事情。


所以,当你觉得你的努力没有效果的时候,问自己三个问题:我吃好了吗?我练好了吗?吃好练好持续三个月了吗?


第二件重要的事情,就是不断突破自己的舒适区。当一集视频我的完成度是90%以上,我一般就要开始加重量,或者换高阶的操课了。


如果一次运动途中没有让你想过一次“我为什么要这么虐自己”,如果运动完睡一觉醒来身体没有一个部位酸痛,那么这就是舒适区了:待在舒适区永远不会有进步。


偷偷告诉你们,我也是从跳三分钟按下暂停喘几口气,再跳三分钟按下暂停喘几口气这样过来的。所以,加油哦!






















NO.4 你本来就很美


我们减脂健身的最终目的是为了健康的生活方式,而好的身材只是副产品而已,不必过分执着。


审美这种事,从来不应该是单一化的,不是只有瘦得跟小鸡仔一样,才叫美;丰腴一点,也可以是美。


在英国,人家还搞了个胖女孩选美比赛,体重超标的女孩,也能自信地站在选美舞台上,展示自己高大丰满式的美丽:“大多数人认为选美皇后应该有完美身材、细腰长腿,但我奉行健康饮食,坚持锻炼,我知道我很健康,这才是女人。


所以不管环肥燕瘦,健康自信的女人,才是最美的。


共勉。




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