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海底捞,拟逐步关停300家门店,强调不会裁员

https://www1.hkexnews.hk/listedco/listconews/sehk/2021/1105/2021110501210_c.pdf


海底捞(06862.HK)于昨日(11月5日)发布公告,集团在检讨公司门店的经营表现后,决定调整门店扩张规划决策。


董事会宣布,集团已决定
2021年12月31日前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店(其中部份门店将暂时休整、择机重开,休整周期最长不超过两年)

 

海底捞不会裁员、并会在集团内部妥善安顿拟关停门店的员工。

 

同时,为改善集团的经营表现,董事会决定开展由执行董事、副首席执行官杨利娟女士负责领导的「啄木鸟计划」,计划主要包括:

  • 持续关注经营业绩不佳的门店(包括海外门店),并相应采取改善措施;
  • 重建、并强化集团的部份职能部门,并恢复大区管理体系。
  • 在科学考核各部门的前提下,持续向员工传达企业文化及「双手改变命运」的价值观,并大力倡导爱和信任为核心的奉献精神。
  • 适时收缩集团的业务扩张计划。如果海底捞门店的平均翻台率低于每天4次,原则上不会规模化开设新的海底捞门店。

根据海底捞于2021年9月23日披露的2021中期报告显示,截至2021年6月30日其门店数量1,597家,其中中国大陆的门店 1,491家(一线城市287家、二线城市593家、三线及以下城市611家、中国大陆以外的门店106(亚洲85家、北美洲16家、欧洲2家、大洋洲3家

如果关停300家,海底捞门店数量仍在1,300家左右,依然是中国最大的连锁火锅餐饮企业。

海底捞昨日在微博发布公告称,“目前的苦果只能由我们自己一口一口咽下去。”




截至昨日收市海底捞(06862.HK)收报21.05港元,目前其总市值为1149.12亿港元


海底捞(06862.HK)今年以来累计跌幅为64.72%,在恒指成分股中跌幅居首;如果跟今年2月26日的最高价85.75港元相比,更是跌去75.45%。




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