Thom Browne / ASA Studio Albanese社交需求、直播购物、网购仓储、理性陈列、快闪正流行......以下5条过去一年的发展趋势，有助你把握未来零售空间的设计潮流。Humanized response to social needs无论网络购物怎样发达，人们依然有着实际观看、触碰、感受商品的需求，网络购物与实体商业仍然会互存共生。过去的这一共识在2020年全球汹涌的疫情之下，是否受到了挑战？建筑设计事务所Aedas主席及全球设计董事Keith Griffiths(纪达夫)表达了他的观点：“在疫情影响下，人们不能像以前一样进行社会活动，实体商业无疑会受到强烈的冲击。但我认为这种影响并不是完全负面的。跨过这一难关后，它将变得更好、更人性化。”
西安南飞鸿广场（二期），更具体验性的商业空间。 图片：Aedas
此前，商场的设计并不是以人为本而是更注重效率，比起使用者的感受，商场更注重商铺的布局以向租客收取更高的租金，创造最大的利润。而市场只关注如何将大量商品迅速售卖出去，忽视了购物环境的舒适和卫生。疫情带来的困扰可以让商家意识到自己的社会责任，店家更加注重环境的整洁和空间品质。
“我相信未来的购物中心将逐渐调整，提供宽敞而舒适的空间以适应人们的社交需求，转变成包含商业空间、聚会空间为一体的‘市集’。同时，购物中心也将变得更加人性化，更适合社交，更具备文化性，并且更注重使用者的个体感受，这种变化与高密度城市的发展是一致的。”Keith Griffiths(纪达夫)说。
在营销理论中，实体店为品牌带来的“光环效益”(halo effect)由来已久。实体店也对于品牌的认知度与销售额提供支持。但这一效益却在2020年遇到了前所未有的严峻考验，这一年，大部分的实体店被迫关门。Gucci的直播模拟店铺及布景，隶属于其在佛罗伦萨建立的全球客户服务中心Gucci 9，该空间内部安装了专业演播厅级别的照明系统。（点击查看我们此前的报道）为应对疫情带来的挑战，许多零售商更倾向于将店面变成媒介渠道。在国内，直播电商在今年迎来全面的爆发。而与国内1对多的热闹购物直播不同，在巴黎，老佛爷百货商店(Galeries Lafayette)通过1对1的视频聊天为顾客提供与时下主要品牌的专卖店顾问交流的机会，或为顾客预订由品牌内部私人购物员设计的一次线上购物之旅。伦敦古老的百货商店Selfridges也为顾客提供了类似的服务。同时，独立商店也在探索这种新渠道，例如，服装品牌德赖斯·范诺顿(Dries Van Noten)位于巴黎的精品店就为顾客提供50分钟的视频咨询。
高端品牌面临的挑战是确保直播的传达的品牌价值与每个其他渠道的品牌接触点达成一样的标准，而顶级品牌会发现，与中端市场的同行相比，直播更难驾驭。2020年3月底，第一个在小红书平台尝试直播的 Louis Vuitton，可谓“毁誉参半”，一些业内人士尖锐的指出：“我感觉好像在看一家便宜的淘宝店，这完全不像Louis Vuitton。”这一反馈，无疑是直播中审美问题及直播间整体氛围所导致的结果。“购买奢侈品的体验占据了奢侈品商品价值的大部分，”奢侈品协会成员Alexander Wei写到，“为维持品牌形象，产品需要在特定的环境内展示，而当这一体验涉及直播主持人时，要求(与相关的成本)也会随之增加。”直播模式在今年渐渐吸引了无数高端客户的关注与消费，在线下门店中出现的直播空间亦是值得零售空间设计师关注的新变化。Rationalized retail experiences在今年我们目睹了零售环境的理性化发展趋势，至少对日用品而言如此。这意味着过去让顾客在店内兜兜转转探索“寻宝”的空间，将被摒弃，门店的陈列将朝着强调高效购物之旅的方向发展。
为适应当下年轻人线上购物，线下试妆的体验需求，国内美妆新品牌WOW COLOUR 的门店陈列以丰富的色块，帮助进店消费者快速找到目标产品。正如零售技术开发公司Ubamarket总裁所言，“尽管新冠病毒的爆发造成了严重破坏，但我认为，此次疫情聚焦了购物方式早已存在的问题，例如复杂难懂、不断变化的商店布局与混乱的产品摆放位置。”公众对此也感同身受。麦肯锡潜望镜(Periscope)的七月月度零售报告表明，能够在所有监控区域轻松、快速地在店内找到产品，已越来越成为消费者购物的优先考虑，其中，有65%的美国消费者、59%的英国消费者、52%的德国消费者以及47%的法国消费者都很看重这种购物方式。
沃尔玛是较早实践这些原则的零售店。至于效果，简言之，很像交通建筑。“我们的灵感来自于机场的寻路系统，它是定位人潮密集度最先进的例子，”沃尔玛首席客户官Janey Whiteside在一篇企业博文中说到。沃尔玛门店重新设计的特点如下：以醒目的立体字体作为显著标志吸引人群关注，同时在门口张贴简易的导购指南，引导顾客径直找到心仪的商品。
这一举措表面上看起来平凡无奇，但在一个为延长顾客逗留时间和吸引顾客尽量购物而想方设法迷惑顾客的零售行业，便显得相当激进。快闪店的主要战略利益之一是检验新理念与新商机的可行性。这一模式让近年来兴盛于互联网的线上品牌有了在线下接触消费者，并制造营销话题的机会。当下，快闪店已然成为品牌最常见的营销手段。
BIBILEE深业上城快闪店 / MOC DESIGN OFFICE 摄影：聂晓聪
另一方面,快闪店也成了各类商场及零售街区在疫情后的复兴利器。与以往租户要么选择撤出、要么缩减扩张计划相反，过去对快闪概念抱有敌意的零售街区如今正指望它重振企业荣光。
乐高Dots小屋 / Camille Walala 摄影：Tekla Severin
过去商铺业主们期待长久稳定的租约，但随着商业地产空置率不断上升，房东们也不得不重新考虑快闪店的可能性。今年早些时候，纽约麦迪逊大道的地产空置率已高达19%，因此，麦迪逊大道商业改善区为简化处理短期的许可协议特地开发了一套新系统。这一举措旨在吸引谨慎的商业地产产业主能降低准入门槛。
乐高Dots小屋 / Camille Walala 摄影：Tekla Severin
Fulfilment-first floor space在一个消费者需求快速增长的时代，电商行业也面临着物流难题。埃森哲(Accenture)发布的数据表明，如有当天送达这一选项，将近一半的购物者很大可能会选择线上购物，而在30岁以下的受访者中，有77%的人表示会优先考虑线上购物。
那么物流的问题该如何解决呢？许多人认为，可通过微型物流中心(micro-fulfilmentcentres，简称MFCs)的形式将货物库存中心设在客户住所附近。与其在远郊设立大型配送中心，为什么不在购物者的住处附近设立许多小型的配送网点呢?
HARMAY“话梅”首家线下店，上海安福路店以“仓库”的形式呈现。 摄影：阴杰这一做法将对店铺设计产生重大影响。全球著名市场监测和数据分析公司FRCH Nelson的战略设计副总裁在接受食品杂货业媒体Grocery Dive采访时预测，越来越多没有足够后场空间的零售商考虑重新分配店铺面积以扩大贮藏室容量。零售公司Lionesque Group的总裁Melissa Gonzalez认为零售店的新角色是充当物流中心(fulfilment centres)，为模块化零售设计提供更多动力。Posti Box/Fyra & Motley 包裹收件店也能变“商场”？ 点击查看往期报道
“品牌在提供客户门店服务的同时，也需要提供快捷的网购服务，随着订单数量调整店内前台和后场之间的空间分配，以适应和支持网购快递业务，就像适应和支持客户的门店服务一样。”她说道。如果你想了解这种转变的尺度如何，只需看看亚马逊的例子。亚马逊一直与美国最大购物中心的业主西蒙地产集团(Simon Property Group)洽谈，洽谈的焦点在于能否将空置的西尔斯 (Sears)和J C Penney百货公司所在地转变为配送中心。
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