江都——“春江花都”和江苏油田的不解情缘
江都
自古以来,城市依水而建、因水而兴;春江花都 以水为邻 人有龙魄 地也生金。在中国最具活力的长三角地区,有一座美丽的城市——江都,屹立在长江之滨、运河之畔。江都,古称“龙川”,因“江淮之水都汇于此”、“乃江淮一大都会”而得名。
江都区是江苏省扬州市下辖区,地处于江苏省中部,南濒长江,西傍扬州市广陵区、邗江区,东与泰州市接壤,北与高邮市毗连。江都区早在五六千年以前的新石器晚期,就有人类从事各项农业生产活动。春秋时期属吴国。秦楚之际,项羽欲在广陵临江建都,始称江都。
说起江都,大家的意识里都觉得发展的不错,这不是没有原因的,2016年江都区入选中国市辖区综合实力百强(全国百强区)第37位、中国市辖区投资潜力百强第39位、中国新型城镇化质量百强区第82位、中国中小城市创新创业百强区第66位。连续十届被评为中国县域经济基本竞争力百强县(市),可持续发展能力列全省县级市第9位,被确定为全省首批10家创新型试点城市之一。
石油会战随即开展如火如荼
联西区主体部位1984年6月投入试采
part 1作为石油人的梦起源的地方,这里有太多无法忘怀的记忆,作为龙川古城,这里也有太多让原住民引以为豪的骄傲。 几十年过去了,那些回忆依然在记忆中闪烁,那充满“油味”的街头巷尾,那些色泽油亮的街边小吃,如今还在么?
让我们一同走进这个历史古城,感受一下它的历史底蕴和人文风情。
龙川广场
座落江都市区西南角,布局体现“龙川文化”的精髓,巧妙提示“龙”、“水”、“绿”的主题。广场东南侧的江都市博物馆,3000平米展览空间和丰富的名人字画、文物馆藏,让游客流连忘返。
水利枢纽旅游区
国家南水北调东线工程的源头,其中江都抽水站规模和效益为远东之最,旅游区占地160公顷,集科普教育、观光游览、休闲健身于一体,以宏伟的水利工程、丰富的自然植被、秀美的江河水景著称。
渌洋湖原是沼泽荒滩,蒿荻遍布。葱绿、透亮、厚重,恰如一道绿色屏嶂。夕阳的金光洒满绿带,无“大漠孤烟直”的萧瑟,却有“长河落日圆”的雄壮。
这是小编一位在水利上班的同事特地要插播的照片,据说他们称这条路叫“黄金大道”。
许晓轩故居是江都城区重要的旅游点,是进行爱国主义教育的好场所。许晓轩烈士生平事迹展陈列于故居六间房间中,沿墙布展,由100多幅珍贵照片,烈士的10多件遗物以及一组群雕组成,分为“少年时代”,“参加革命”、“狱中斗争”、“英勇献身”、“光耀千秋”五部分,生动形象地再现了烈士光辉而短暂的一生。许晓轩故居开放以来,前来瞻仰的各界人士达数万人次。
这张图一出来想必不用太多介绍了吧,对这就是大名鼎鼎的马可波罗花世界!“花卉+文化”双主题乐园,包含七大特色主题花园;五大花卉奇迹;魔幻东游之旅;挑战勇敢者游戏;环球美食之旅、景区还拥有完善的配套设施和服务,致力于打造一所集观赏、游览、餐饮、购物、娱乐、休闲为一体的综合性花卉文化主题乐园。
扬州东首历史文化遗存丰富的湾头镇,面积约50公顷,北接邵伯湖,西濒京杭大运河,东连仙女镇,不论在四时哪个季相,或携友或举家作客茱萸湾公园,您都会亲自感受到人与自然的充分融合:春季桃花笑靥、夏季芙蕖朵朵、秋季金桂飘香、冬季腊梅傲雪。四时季相的相序变化,似一幅幅合着天时良辰绽开的水墨画景,如此美妙和谐地定格在茱萸湾这块充满绿意的土地上。
江都滨江临水,民俗绮丽。阳春三月,放眼风物,别有风情。
“大落灯”又是“龙抬头”、煮“龙蛋”就是煮汤圆、摊“龙皮”就是做煎饼,龙川古城有着他自己的人文风情。
先带大家一同回顾一下上个世纪七十年代的江都
江都县人民医院
第一百货商店(今为世纪联华)
供销大厦,现在的江都商城前身
今步行街靠利民桥处
虽然现如今已经是21世纪,但是一些街头小巷几十年来的“习惯”可是流传了下来
一群年少在巷子里玩耍欢笑
根本不知道烦恼是什么
胡同里、街道里手艺人自家的理发小店
没人会要求你办卡,剪头只要3~5块钱
这个游戏想必大家不陌生吧,
跳山羊
这个东西看的眼熟
但却总叫不出它的名字
“我们有飞机场,你们没有;我们有中国最大的引江枢纽工程,你们没有;我们拥有最多的人口,你们没有;我们还有很多特色美食!”在这个吃货纵横的时代,得美食者得天下!各位吃货们,是不是对江都的美食特别感兴趣呢?
蛤蟆方酥:吃起来酥脆而不硬,绵软而不粘,入口即化,香甜怡人。好的蛤蟆酥,离地1尺落地,触地即碎,其脆其酥可见一斑。还有人编顺口溜赞扬说:形象蛤蟆,名酥姓方;馈赠亲朋,耐人品尝;脍炙人口,既甜且香;弹指即碎,层次感强;江都特产,誉满八方。
河豚:苏东坡的诗:“萎蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”每年清明时节,河豚之香飘漫江边。虽然河豚有毒,但河豚美味在于它的奇香,因此“拼死吃河豚”成了江都一句很有名的说法。坐落在江边的大桥镇,是吃河豚的的圣地。传统的烹饪方法有红烧、白煨等等,而最著名的还是河豚烧黄花草。
邵伯菱:邵伯菱有四个尖角,上下两角稍长,尖而翘,左右两角卷曲抱肋,形同羊角。故邵伯菱俗称“羊角青”。邵伯菱皮壳较薄,出水鲜菱呈嫩绿色,煮熟后变成橙黄色。说真的,从小吃惯了这种菱角,其他菱角都成了浮云~
嘶马拉豆腐:嘶马独有的嘶马拉豆腐,下面是洁白如玉的豆腐,上面是一层色若琥珀的素油,油上又点缀他物,有竹笋的黄、香菇的褐、菠菜的绿。入口后,豆腐的鲜爽中,有香菇的油腻、竹笋的清脆、菠菜的酸鲜、蒜叶的香醇,如同脂羹般,美不胜收。
昭关盐水鹅:昭关盐水鹅,起特点在于味鲜、肉美,烂而不腐,油而不腻,色香味俱全,是一道颇具特色的传统佳肴。
小纪熬面:小纪熬面,配料丰富,猪腰、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄肉、海参等。精华在于熬面的汤底,汤料需要精心熬制一整晚,因此如果想要在小纪镇有名的店铺吃到熬面,需要提前一天预定。目前小纪老店:五子茶社,利民小吃部等,每天的生意都非常火爆。
樊川小肚:用陈年老卤汤煨,把握火候,才能入味。煨熟后,解捆倒出来,活似一个个带有蒲包印迹的小葫芦,切成片,香味扑鼻。
邵伯龙虾:邵伯有一条美食街,是吃邵伯龙虾的圣地。这条街道车水马龙,数以百计的车辆堵塞了街道,各地的游客不远万里赶来只为吃龙虾。这里聚集了烹制龙虾的专业户近百户,烹调手法多样,龙虾口味众多,大致包括:红烧,清水,椒盐,蒜蓉与腐乳等。
螺蛳粉:喜欢吃螺蛳粉的江都吃货们,这下有口福啦在江都北小区菜场附近,这家螺蛳粉店虽然不起眼,但是却实打实地赚足了吃货的胃。
仙港砂锅:江都人表示如果吃砂锅的话,肯定只去这一家,那就是仙港砂锅。他家辣椒真的很好吃,可以要求少放粉丝多加菜。
李瞎子牛肉:十几个小时用祖传秘方熬制出来的乳白色浓汤,绝非一般肉汤可比,没有任何多余的配料,只有原汁原味的牛肉、牛筋、牛杂和汤。小编的高中同学过年回江都,总会跑去喝碗牛肉汤,感觉这碗氤氲着雾气的牛肉汤就是所有外乡江都人对家乡吃食的那口念想。
猪肚鸡汤:你做梦也不会想到,这锅鸡汤里还炖着猪肚,两样美食放到一起,产生了让人难以置信的味觉体验:更鲜、更香、更美味。特别是在秋冬时节,喝下这么一碗撒着胡椒的猪肚鸡汤,全身毛孔舒展,寒风里再吹几个小时都不怕了。
小虹桥餐厅:江都一家绝对老的老字号了,陪伴了江都很多人的童年(哎呀,暴露年龄了!)。最喜欢他家炒面,一直没变的味道。还有赤豆元宵,炒年糕等等味道都不错。
小师傅馄饨:对于南方人来说,馄饨就是皮要薄、肉要少。最好一个滑溜,一口下肚。小师傅馄饨,满足你对馄饨的所有想法。一般都会要老板所有调料全放,真的是炒鸡赞!再加个荷包蛋,爽歪歪。
这就是我们生活的地方
不知道有没有勾起大家的回忆呢?
编辑:顾炜