种子一般分为三类:干性、湿性和黏性。种子一般是在最强壮的时候收集,保存在罐子中或塑料瓶中。种子外表的黏性物质帮助其吸水,在储存的时候,则需要将其外表处理干净,否则会发霉或者坏掉。
Krit带我们认识了Fug Kaow(泰文:ฟักข้าว ;英文:Momorodica cochinchinensis,一种水果)的种子(黑色的才是成熟的),其实,一颗种子,最好的保存方式是将其种在土地里。
认识Fug Kaow之后,Krit带我们一起去自然中认识种子,洛神花种子、豆荚种子、辣椒种子、花的种子、红色苋菜种子、紫色罗勒种子、生菜种子……不仅是收集和保存种子,还有检查种子是否健康的方法,亦或是特殊植物的种植,例如薯类植物的留种。人们进行种植的时候就已经开始介入自然。我们将不同种类的植物,种植在一起,在自然界中它们相互影响、相互帮助,历经自然选择,植物慢慢进化。
种子的健康与否,与其植物的基因有直接关系,然而,市场的介入,加剧基因变异,但我们并不知道这样的基因改变,对人类身体会产生什么样的影响。而基因改变是人类单方面的意愿,现代技术并不在意植物是否需要,而是一种强暴性的介入。当我们提及克隆人时会存在道德伦理问题,但是却忽略在自然界的伦理问题。Pun-Pun农场有种子类型很多,仅番茄就有50多种,虽然Pun-Pun没有种子银行,但他们也会通过冷藏等方式储存种子。Krit分享到,种子的长成,有时候并非是有意行为,会有“有心栽花花不开,无心插柳柳成荫”的情景。无论我们在做什么事情的时候,需要有正念在,取所需,勿贪念,因地制宜。沙葱:喜欢Krit对与人类种植行为的理解,种植并没有完全自然的方式,因为一旦人们有意识的种植,就已经介入自然,而非完全天然的。我们需要做的实际上是需要找到一种平衡——人和自然、社区、他人之间的平衡。Heaven:今天学习种子保存,Pun-Pun希望通过种子保存和派发的工作,让有意识进行生态耕种的农人从种子公司的垄断市场中获得自主和自立;植物也有自己生长和发展的规律,自然发育而来的种子和植物对环境和我们都更健康。Midoo:在krik的分享里对于种子的保存后也看到种植的多元,krik在提及保存种子以及种子转基因技术,以科技的强势介入影响种子的自然优化和适应的观点,作为一个农学专业学生听到完全不同的声音,从学院老师了解到引入转基因提高植物抗虫害,不用农药更高产,老师们辛勤的研究观察引入转基因的基因排列,感受他们对于专业的认可和信仰。对比下来,很困惑也很崩溃…果妈:不疾不徐,还是那样,一切刚刚好。
今天Punpun的Krit给我们介绍食物种子,不仅涉及种子的类型,保存、播种的方式,背后当然也涉及到全球化背景下,基因改造、资本运作对生态环境、农民生计和自然伦理的影响。实际上,再小的事件放在一个时代背景下来做观察,都更有利于我们在做生活选择时,真正做整全的考量,并至少往后考虑七个世代。
今天认识了当地的一些物种,碍于英文实在不咋地,许多名称没法记录下来,不过一边听Krit的分享一边自己动手收集各种种子,还是开心满满。当然,只取自己所需哈。
种子,本身意味的经济与食物的自主权,是拱手相让给大资本,还是让乡村或城市的农夫们行动起来,我们当然有自己的答案。生物界的多样性就跟我们追求一个社会/社区的多样性/多元性是一样的道理,我们每个人如此不同,却得以在一个社区共荣相处,和而不同,追寻一种更稳固,更具韧性的自愈力
。增加回应转基因, 虽然关于转基因有很多的声音,也愿意正向的看待基因改造,也在积极的推动生活的进步和改变,也提到任何改造应遵从对自然的敬畏,一个问题引发大家思考,科技进步真的能去改变一切么…Rao:从这几天的游学中感受到围绕自主生活出发,认识种子,制作肥料等。都回应向土地讨生活的游学主线,土地满足一切生活所需的,感恩…种子是充满希望和力量的。