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硬水与软水,有区别吗?哪一个更健康?

课题部 常笑健康 2023-03-08



今天给大家带来的主题是“硬水与软水”!
你可能听说过“硬水”和“软水”这两个术语。但你是否知道是什么决定了水的硬度和柔软度,以及哪种水更健康或更安全呢?
今天小编就给大家介绍一下什么是软水、硬水?喝硬水好,还是软水好呢?
 

硬水与软水

水有软水和硬水之分,对于饮用水而言,硬度会影响到水的口感,一般硬度低的水感觉柔和,硬度高的水感觉清爽、厚重。

软水是指不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水;硬水是指含有较多可溶性钙、镁化合物的水。在天然水中,雨水和雪水属于软水,泉水、溪水、江(河)水、库水多为暂时硬水,部分地下水为高度硬水。

小知识:水的软、硬取决于可溶性钙、镁化合物的含量,世界卫生组织(WHO)就以“1L水中的钙离子和镁离子的质量”为标准,对水的硬度进行分类。依照水的总硬度值大致划分,总硬度为0~30mg/L称为软水,总硬度在60mg/L以上称为硬水,高品质的饮用水不超过25mg/L,高品质的软水总硬度在10mg/L以下。

两种水对健康和生活有哪些影响?


硬水健康风险大


我国《生活用水卫生标准》中规定,水的总硬度不能过大。如果硬度过大,饮用后对人体健康与日常生活有一定影响。

人如果长期饮用硬水,水中的无机矿物质— —硬度成分在人体内不能被有效地消化、吸收,便会积留在人体内,诱发便秘、关节炎、动脉硬化、心血管、结石等各类疾病。如果没有经常饮硬水的人偶尔饮硬水,则会造成肠胃功能紊乱,即"水土不服"。

生活中如用硬水烹调鱼肉、蔬菜,会因不易煮熟而破坏或降低营养价值。而硬水泡茶会改变茶的色香味而降低饮用价值。如果长期使用硬水,就会出现热水器效能降低,加湿器、淋浴喷头常被堵塞,沐浴、洗脸后,皮肤发涩、发紧,衣物、毛巾洗几次后发硬。


软水好处多多

 
软水相对可以有效减轻心肾的负担,且饮用时口感极好,是日常生活饮品的最佳选择。软水煮饭、烧菜,米粒更蓬松,菜肴也鲜美。

用软水清洁皮肤,可彻底清除毛孔中的污物及残留的化妆品。用软水洗浴,可延缓皮肤衰老,使清洗后的皮肤无紧绷感,光泽细腻

软水可使衣服更蓬松柔软、清洁家具亮丽如新,既能节省一定的做家务时间,还可以延长家具使用寿命。

软水可有效地保护家用电器如水壶、热水器、加湿器等不再结垢,同时也延长了电器的使用寿命。
 

喝硬水好还是软水好?


其实,长期饮用过硬或者过软的水都不利于人体健康。
 


钙、镁等无机盐是人体必需的营养素。由于每天饮水的量较大,因此,一定硬度的水能够经常、稳定地供给这些无机盐,而长期饮用软水的人,则要注意从其他食物中补充,以防体内无机盐摄入不足。
 
不过,水的硬度过高,比如大于25度,也会引起机体中无机盐代谢的紊乱,从而影响健康。我国南方多为软水,北方地区多为硬水。我国饮用水规定的标准是不能超过25度,最适宜的饮用水的硬度为8-18度,属于轻度或中度硬水。
 

总的来说并无好坏之分,因为即使我们日常补充矿物质,也都是从食物中来摄取。饮用硬水产生的补充作用就小的多了,硬水的主要危害也就是会产生水垢、减少家用水设备的寿命,而喝软水也不会就因此让我们产生矿物质缺乏的症状。
 
所以,硬水与软水各有利弊,最重要的是适度饮用。如果想把硬水变成软水,那就装一台家用“软水机”吧!


常笑健康温馨提示


我们不能盲目地喜好软水或者硬水,也不能盲目地相信通过水来对人体进行矿物质补充噢~~~




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