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蜂蜜可以通便?少吃洗脑包,想要通便都靠它!

编辑部 大鱼 常笑健康 2023-03-08



之前佘诗曼表示由于经常拍戏到深夜,身体比较虚,要更加注意保养,所以日常带保温杯泡蜂蜜水喝。而知名“冻龄美人”林志玲也夸赞蜂蜜水“排毒养颜,保持身材”。



秋冬季节到了,许多人也开始早晚送服温蜂蜜水,坚信可以润肠通便,排毒养颜。那么,蜂蜜水真的这么神奇吗?今天我们就一起来扒一下~





蜂蜜水,可能只是补充热量!


其实,蜂蜜水的主要功效是可以快速地给人体补充糖分和电解质以及热量,所以在运动后或出现低血糖的情况时,喝蜂蜜水是不错的选择。



在蜂蜜营养成分中,酶类尤其是淀粉酶,对热极不稳定,这种淀粉酶经沸水冲后会发生变性,产生大量的羟基甲糖醛,能使蜂蜜中的蛋白质、维生素、苹果酸等营养物质受到严重破坏。所以大部分时候都建议使用温水冲服。


不过其实由于最主要的功效是补充糖分和热量,所以早中晚饮用区别不大。而且由于本质是糖分,所以一天一杯即可





蜂蜜有结晶,是不是坏了?



蜂蜜有结晶,只是因为蜂蜜中所含的葡萄糖沉淀析出,形成结晶粒,而许多结晶粒叠加在一起,就会形成我们看到的蜂蜜结晶,并不是因为蜂蜜坏了,结晶态的蜂蜜只是蜂蜜的另一种形态而已。





蜂蜜可以润肠?只是因为不耐受!


蜂蜜的大部分成分是果糖,在正常生理状态下,蜂蜜中的果糖可以被小肠全部吸收,但果糖吸收不良的人却无法全部吸收。未被吸收的果糖滞留于肠道增加了肠道内容物的渗透压,使得粪便中水分增加。



而且这部分果糖还会成为肠道中某些特定菌群的食物,产生短链脂肪酸和气体,加速肠道蠕动,也就产生了蜂蜜润肠通便的效果。


所以说,觉得吃了蜂蜜能通便的人,很大部分是因为对果糖不耐受。对果糖吸收不良的人在人群中的比例约为30%,所以,喝蜂蜜并不是对所有人都有润肠通便的效果。




蜂蜜不能通便,但是膳食纤维可以!


膳食纤维是目前世界卫生组织确认的重要营养素之一,可与传统的六大营养素共同比肩,被称为第七大营养素!



膳食纤维分为水溶性和非水溶性两种,各有不同的作用。


水溶性膳食纤维遇水膨胀,延缓胃排空,延缓葡萄糖吸收,降低血液中的胆固醇水平,与胆汁酸结合,促进胆汁酸从粪便排出,可有效维持肠道微生态环境良好;


非水溶性的膳食纤维则可以加快食物通过消化系统的速度,增加粪便重量,软化粪便,防止便秘,有效减少并预防肠道疾病的发生。


李菲儿同款膳食纤维——轻益健纤维固体饮料,纯植物提取膳食纤维,不仅营养健康,而且能清肠刮油。



取自膳食纤维之王——圆苞车前子壳,安全纯天然的膳食纤维来源,大人小孩都可用,7:3的水溶性及不可溶性黄金配比,冲泡是半凝胶状,餐前来一杯,增强饱腹感,减少食物摄入,轻松获得“八分饱饮食”。



而且可溶性膳食纤维能够溶解在水中,像小海绵一样,吸走体内的糖分、油脂和胆固醇,并将它们排出体外,帮助肠道减轻负担!


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